✅Бискивит учун:
🔸2 та тухум
🔸20 гр какао
🔸40 гр ун
🔸60 гр шакар
🔸3 гр разрихлител
🔸20 гр сут
🔸20 гр ёғ
✅ 1-мусс учун:
🔸1 та тухум
🔸40 гр шакар
🔸90 гр сут
🔸90 гр қора шоколад (темный шоколад)
🔸170 гр қаймоқ
🔸6 гр желатин
🔸35 гр сув
✅ 2-мусс учун:
🔸1 та тухум
🔸40 гр шакар
🔸90 гр сут
🔸90 гр сутли шоколад (молочный шоколад)
🔸170 гр қаймоқ
🔸6 гр желатин
🔸35 гр сув
✅ 3-мусс учун:
🔸1 та тухум
🔸40 гр шакар
🔸90 гр сут
🔸90 гр оқ шоколад (белый шоколад)
🔸170 гр қаймоқ
🔸6 гр желатин
🔸35 гр сув
Қолип ўлчами: 20 диаметр.
Бискивит 160-170 градусда 25-30 дақиқа атрофида пиширилади. Хар бир муссни тайёрлаб музхонада бироз қотириб оламиз 30-40 дақиқа. Кейин 2-3-муссларни қуямиз.
Телеграм каналимизга яқинларингизни таклиф қилинг 😊👇
t.me/joinchat/...
#тришоколада #муссовыеторты #tort #торт #shokoladlitort
5 окт 2024