Тёмный

МАКАРОН на итальянской меренге. Рецепт👑.- Я - ТОРТодел! 

Я - ТОРТодел!
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 557 тыс.
50% 1

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
«Макарон» - это домашний десерт, который готовится из яичных белков, сахарной пудры и миндальной муки, а также наполняется кремом. Миндальная мука не самый дешевый ингредиент, поэтому проводить эксперименты с этим десертом накладно(((( Я считаю, что нужно просто соблюдать некоторые правила (вес, температура), но без фанатизма, не отклоняться от рецепта и все обязательно получится)))
Такое необычное лакомство пользуется особой популярностью во Франции, у нас наибольшую популярность оно приобрело относительно недавно, года три назад.
Многие не видят разницы между "макарон" и "макарун".Однако, если в самих словах отличается лишь одна буква, на деле получаются два разных кондитерских изделия. Это касается и цвета, и по формы, и даже места проживания) Первый предпочитает Францию, а второй Америку.
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
➡ АЭРОГРАФ КОНДИТЕРСКИЙ VOGUEAIR ( breadbaking.ru/catalog/pishch... )
➡ СУХИЕ КРАСИТЕЛЯ ВОДОРАСТВОРИМЫЕ
( breadbaking.ru/catalog/sukhie... )
➡ КРАСИТЕЛЬ ПИЩЕВОЕ ЗОЛОТО ( breadbaking.ru/catalog/sukhie... )
➡ Интернет магазин "Прайм Декор" - primedekor.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )***
➡ Миндальная мука мелкого помола, 0,5кг
primedekor.ru/magazin/product/...
➡ Коврик тефлоновый для противня 33х40см ( primedekor.ru/magazin/product/... )
Тесто:
Сахар.Пудра - 150 гр.
Миндальная мука - 150 гр.
Белок - 55 гр.
Сахар - 25 гр.
Белок - 55 гр.
Сахар - 125 гр.
Вода - 37 гр.
Ганаш:
Сливки 33% - 100 мл. (chudozero.ru/)
Шоколад - 100 гр.
🔰 Ссылки: 🔰
➡ 😍 Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
💲 Финансовая поддержка канала goo.gl/f5V7Rj ✔
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Нашла мастику и еще много интересного... Распаковка посылки ( • Нашла мастику и еще мн... )
➡ Нежные и легкие сливочные капкейки ( • Нежные и легкие сливоч... )
➡ Розыгрыш пищевого принтера "Торт3". Итоги ( • Розыгрыш пищевого прин... )
➡ НОВЫЙ Шифоновый "Красный бархат" ( • НОВЫЙ Шифоновый "Красн... )
➡ Творожный крем для покрытия торта. Ариэль - фигурка из мастики ( • Творожный крем для пок... )
---------------------------------------
МАКАРОН на итальянской меренге. Рецепт👑. #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
#торт #праздник #тортодел #макарон #рецепт #меренга #итальянская #десерт #домашний #макарун #золотой #краситель #аэрограф #сделать #коврик #тефлоновый #пищевое #золото #сухие #я
#Торты #Рецепты #ТортНаПраздник #Тортодел #ЯТортодел #МАКАРОН #МАКАРОННаИтальянскойМеренге #Рецепт #Меренга #ИтальянскаяМеренга #Десерт #ДомашнийДесерт #Макарун #СухиеКрасители #ЗолотойКраситель #Аэрограф #КакСделатьМакарон #КоврикТефлоновый #ПИЩЕВОЕЗОЛОТО

Опубликовано:

 

8 авг 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 385   
@user-nn9fp8tg3z
@user-nn9fp8tg3z 6 лет назад
Спасибо большое за этот чудесный рецепт , единственный на данный момент ,по которому вышли идеальные пирожные.
@nataliia1894
@nataliia1894 4 года назад
Огромное спасибо за рецепт! Ваши рецепты всегда получаются превосходными! С первого раза такие замечательные макаронс получились.. просто прелесть. Огромное спасибо Вам!!!
@user-ko9qx2sy1i
@user-ko9qx2sy1i 6 лет назад
С удовольствием Вас смотрю и слушаю...процветания Вам и удачи во всем...ждем новых Ваших тортиков с рецептами и оформлением...
@goharmelikyan3214
@goharmelikyan3214 6 лет назад
Виктория спасибо вам огромное за ваш рецепт!Множество способов приготовления макарон испробовала,но никогда не получались.Я уже устала эксперементировать.Но вот попробовала ваш рецепт и получились классные.Я очень счастлива!Спасибо,что вы есть!Кстати,рецепт ганаша у вас тоже отличный!
@user-bx4my9qy7e
@user-bx4my9qy7e 5 лет назад
Виктория, здравствуйте! Смотрю ваш канал с удовольствием, очень нравится! Решилась попробовать сделать макарон, очень много смотрела рецептов, техник приготовления, остановилась на вашем рецепте и не ошиблась с выбором. Всё получилось с первого раза, выпекала на тефлоновом коврике, начинка правда двух видов была у меня крем-чиз,ганаш.Моему счастью не было предела,зря только паниковала! ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!
@user-tc3sw3hk3c
@user-tc3sw3hk3c 6 лет назад
Здравствуйте! Вчера сделала по Вашему рецепту макарон. Спасибо огромное, не ожидала, что все получится. Это была вторая попытка. Первая попытка была давно и неосознанная. Спасибо огромное за хорошие рецепты и Ваш канал.
@Koshka1980
@Koshka1980 4 года назад
Огромное спасибо. По вашим рецептам все получается с первого раза. Давно хотела сделать, но все боялась потомучто капризный десерт. Получилось с первого раза.
@dollstoriestv7126
Умница! Всё доходчиво разьясняете. Успехов Вам во всём!!!
@olgaott5582
@olgaott5582 3 года назад
Сегодня приговила макаронс по вашему рецепту. Всё отлично получилось. Выпекала я на тефлоновым коврике, отлично 👍 всё получилось. Для интереса 6 штук попробовала выпечь на бумаге для выпечки, нечего не получилось они скосились, расплылись, прилипли.
@user-zj3ur9li3v
@user-zj3ur9li3v 5 лет назад
Вам большое спасибо что делитесь подробными рецептами!
@lsi2130
@lsi2130 6 лет назад
умничка!!!все супер просто загляденье
@luiza_shemilova
@luiza_shemilova 6 лет назад
Виктория спасибо вам огромное!
@Supercats48
@Supercats48 6 лет назад
ММММ, КАКАЯ ВКУСНОТА! ЕСЛИ ВЫ ПОЗВОЛИТЕ, Я СНИМУ РЕМЕЙК НА ВАШ РЕЦЕПТ ДЛЯ СВОЕГО КУЛИНАРНОГО КАНАЛА И, КОНЕЧНО ЖЕ, СКАЖУ, ЧТО ВЫ - ПЕРВОИСТОЧНИК! ВЫ - ОДИН ИЗ МОИХ КУМИРОВ В МИРЕ КУЛИНАРНОГО БЛОГГИНГА! КАЖДЫЙ ВАШ НОВЫЙ РОЛИК ЖДУ, КАК ЧЕГО-ТО ОЧЕНЬ ВАЖНОГО И ЦЕННОГО! СПАСИБО ВАМ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!
@user-tw7mm7qy6v
@user-tw7mm7qy6v 6 лет назад
Спасибо! Всё чётко и понятно!
@helenastern6809
@helenastern6809 6 лет назад
Отличный рецепт! До этого много отправила в мусор, а по вашему рецепту сразу получилось. Пеку на тефлоновом коврике.
@user-pg1nb1pz8e
@user-pg1nb1pz8e 5 лет назад
Спасибо за рецепт. По вашему рецепту у меня получились Макарон, немного правда растеклись но видимо как вы сказали , я долго мешала. Но структура печенья получилось несмотря что растеклись. И ещё я пекла на силиконовом коврике на нем все отлично, а вторую часть на пергаменте не очень. Свекровь сказала , что это 🔥 а не печенье. Спасибочки 👍
@user-iq3id4sf3t
@user-iq3id4sf3t 4 года назад
Огромное спасибо за рецепт! Прекрасные у вас пироженки!!!
@katjalege6844
@katjalege6844 6 лет назад
Готовила раза 3 ,какие они вкусняшки,заказала теперь себе коврик а то они у меня все разной формы получаются
@user-xh2rq9vc8e
@user-xh2rq9vc8e 4 года назад
Спасибо большое за видио, всё очень понятно❤
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 6 лет назад
Спасибо за видео))) пеку Макарон на хорошем пергаменте, всё отлично получается))) и даже без термометра)))
Далее
Украшаю чехлы 🎀
00:51
Просмотров 201 тыс.
Elden Ring DLC - ПОДОЖГЛО ПОПУ!
07:26
Просмотров 404 тыс.
Аэрограф механический
0:44
Просмотров 12 тыс.
Italian MACARONS || Elena Stasevich HM
21:12
Просмотров 139 тыс.