Малиновая водка!! Просто и быстро в домашних условиях... 

Еще один безграмотный!!!

Если ягоды, например, малину сбродить, а затем перегнать полученное вино, так сказать, то от запаха малины получится пшик, кислота и вонь, и лишь отдаленно напоминающее малину. Поэтому, мацерат идеально передаёт все вкусы и запахи исходного продукта. И ещё одна особенность! При приготовлении мацерата из концентрата напиток получается ярче и вкуснее, так как там мало кислоты, по сравнению с натуральными ягодами. Я делаю примерно так. Беру 5 литров концентрата, где-то 30 литров воды, и 6-8 литров ректификата( сахарного спирта) и перегоняю на прямотоке с медными пыжами в царге. Всё также отбираю некоторые головы, граммов 200, затем на максимуме отбираю тело, при достижении температуры в Кубе 92-93 градуса меняю емкость и пробую на запах и вкус, где-то в этом диапазоне начинают идти горечь и неприятный привкус, который может повлиять на весь объём, и после 96-97 градусов в кубе, начинает идти ароматная водичка, с очень сильным вкусовым ароматом ягод, эту водичку выливаю в емкость с основным телом. Измеряю крепость полученного продукта и разбавить водой до 42-43 градусов крепости. Недельку постоит, отдохнет и можно дегустировать.

@@user-cm9mq5bo1h Насчет малины не скажу, не пробовал ягоды перегонять в вино, но вот вино из давленной черной смородины (да и красной тоже) весьма неплохо получается, гораздо вкуснее, чем из концентрата

Не знаю, попробуйте и напишите как получилось.

@@FomaMendeleev Мне пока не с чем сравнить. Я к сожалению, малиновую водку не делал. Хотелось бы услышать ваше мнение и ваше сравнение. Но идея с концентратом мне вообщем понравилась. Обязательно, сделаю, что нибудь подобное с этим ингредиентом.

Я, кстати, так и делаю - одна чайная ложечка на рюмку (40-50 мл) и "немедленно выпил". Мне нравится. После получения концентрата (вовремя заказал, потому что он тут же закончился на Озоне) я решил продегустировать без доп. перегона, мне понравилось. Просто стало жалко расходовать этот концентрат с неясными перспективами. Что касается употребления ПЭТ в нашем деле, я совершенно не парюсь.. Посмотрите, к примеру, ролик "Огромный алкомаркет в Нью-Джерси", там время от времени демонстрируется алкоголь в пластиковых бутылках, и американцы судя по всему совершенно не парятся

Тут комментарии, а не чат, пишите на почту, ссылка в описании

Я рад, что вам понравился мой вопрос, но может ответите на него?)

Ароматизатор малины и вода .

ХИМОЗА100%

На озоне есть точно такой . 600 р.

маркетплейсы

@@Lerysiks1 спасибо уже нашëл.

Я делал с таким соком,неплохо получается

Недавно таким же способом делал на концентрате чёрной смородины.Получился продукт ГА..О! Однозначно в утиль(заново на ректификацию),жаль потраченного времени и 630р. за концентрат.

Озон . 600 р.

Сегодня у производителя выручка попёрла. Я на озоне заказывал уже было написано осталось мало. Илья Николаевич требуй за рекламу долю😂

Ты прав, пойду застрелюсь!!)

В Советское время тоже запрещали, но всё же гнали😂😂😂. Помню батя гнал по ночам😂😂😂

Белорусы,друзья,зачем вам сэм?У вас и так вся продукция натуральная,цените это,ребята.У себя в РФ,если вижу магазин Закрома Беларуси,обязательно захожу за продуктами из Беларуси.Удачи вам и благополичия!

Такой продукт испортил! Стекло, стекло и ТОЛЬКО СТЕКЛО! "...Пластиковые бутылки - весьма популярная тара. Однако, хранить спирт в такой посуде не рекомендуется. Спирт спустя некоторое время растворяет стенки этой емкости. При этом происходит образование вредных веществ. Иногда на дне сосуда со спиртом можно наблюдать выпадение осадка. В результате реакции спирта с разными видами пластика, происходит выделение таких опасных канцерогенов, как формальдегид и стирол..."

Да. У нас один мужик отравился формальдегидом, выпив три литра самогона из пластика))

@@user-po2cb3rr2j Некоторым и два из стекла хватает для того чтобы отравиться😊

@@user-er6yh6lj8v умник

Вопросы на почту, ссылка в описании.

Что тут странного? ДАЛЕКО НЕ У КАЖДОГО есть возможность набрать малины, да ещё и 30 литров !!! Поэтому пользуемся этим способом!

Делал малиновое вино с крыжовником, сам придумал.божественный напиток.а сейчас и дрожжи винные есть, например белорусские

Сними лучше!! Или пукнуть зашёл?

Вопросы на почту, ссылка в описании

Мы знакомы?

Да откуда же вы берётесь то???? Знатоки мляяяя..... Любители антифриза ))))

Чувак это кто?

А что же, по вашему мнению, ЛУЧШЕЕ СЫРЬЁ ДЛЯ ДИСТИЛЛЯЦИИ ???

Пока ты задаешь такой вопрос ни на каком

@@Vi_toosik ответ не верный!

@@vovancidorovich пока не будет знаний, не получится у вас хорошего напитка. А были бы знания вы бы не задавали этот вопрос. Так что еще какой верный