Малосольные огурцы🥒🥒🥒 Ингредиенты: Огурцы 2 кг Листья смородины 1 веточка Листья вишни 1 веточка Листья хрена по вкусу Укроп по вкусу Чеснок 3-4 зубчика Перец чёрный горошком по вкусу Для рассола: Вода 1л Соль 2 ст.ложки 1.Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на несколько часов. 2.Сделать рассол. В 1 л отфильтрованной воды добавить перец и соль, перемешать до растворения соли. 3.Вымыть и нарезать зелень и чеснок кусочками, добавить в рассол. 4.В рассол выкладываем огурцы, ставим сверху тарелку и оставляем на сутки. 5.Через сутки раскладываем огурцы по банкам, заливаем рассолом, в котором они малосолились. Хранить в холодильнике.
