Привет Леночка Удачи вам в вашем творчестве молодец удачи вам в покупках ваших молосольных огурчиках Удачи вам в производстве огурчиков молосольных благодарю вас за ваше видио ролики и рассказ здоровья счастья любви радости и мира добра тепла и всего самого наилучшего вам удачи вам в покупателях
Шикарный рецепт, обязательно попробую. Лена, ваши видео, ну очень полезны и я просто зависла на них. А ведь начиналось всё с видео, когда вы были на границе в Нарве))). И да, мы тёзки).
Добрый день. Через вакууматор можно сделать все, что можно морозить!!! Зелень, огурцы, помидоры, кабачки. Откачиваете воздух, запаиваете и в морозилку! Да и так в вакуумной упаковке долго хранится. Но если вы огурцы в салат или на окрошку, сначала нарежьте их, или на терку...потом вакуумируйте и в морозилку.
Для обычных закручивающихся крышек есть "вакуумный укупорщик Медведева народный". ru-vid.comDzyxLanZ8u8?feature=share и свежую клубнику сохранит. И огурцы с ним солить приятнее ru-vid.comgM4X7I6PqyY?feature=share
Спасибо! Вакууматор 2 года активно использую. При чем не только личное потребление, но и на продажу так запаковываю, и даже посылки с огурцами и помидорами отправляю!! Вот его обзор и название: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uOK4vQfxp_Q.html
Муж на али-экспрессе заказывал, а потом в магазине, где всякие хозяйственные нужности продают. Ну или в магазинах, где электротовары продают, где вакууматор продавался.
Леночка а сколько стоит такой аппарат??😳 Жена придёт надо может в интернете полазить! Взять купить для себя! Лучше чем эти банки крутить!Лена ну ты просто молодец 👍😊💯 Я главное огурцы соленые люблю а помидоры наоборот свежие 😂🤣! Конечно добавь опять захотят больше!😊👍Я тоже люблю перечные, острые!👍😊💯Хорошая штукенция этот аппарат!👍😊💯
Санёк, я даже не знаю, муж подарил! Но у нас же цены с РФ разные!! Поэтому затрудняюсь сказать. Но совет дам один, сильно дешёвую не брать, могут быть проблемы с вакуумацией влажных продуктов, в ней должен быть желоб для жидкости, иначе быстро сломается!
если ваши финансы " не очень жмут". то покупайте вакууматоры для " Гладких не рифлёных пакетов" . сами вакууматоры дороже но пакеты дешевле в 4 и более раз . плоские пакеты( в отличии от рифленных) различаются по плотности и от хранения заморозки( еще подешевле) до приготовления в Сувид. есть бытовые настольные аля ДРЗ 300 для гладких пакетов (цена сопоставима с бытовыми рифленными) или CASo и тд. и вакууматоры " Одно Камерные" - эти самые лучшие . но и намного дороже. вполне купить Б/У после обслуживания или Китай (тоже неплохие ). на авито /сети /магазины для Кафе и ресторанов ... и тд их полно . и за пару тысяч упаковок - окупят свою стоимость и начнут экономию . да и проработают в быту с правнуками . не боятся "мокрых продуктов и влаги" . и позволяют вакумировать в банках /контейнерах и чем угодно внутри камеры ( главное чтоб влезло) регулируется сила вакумации в ручном режиме .( не все продукты хорошо/ нужно пережимать на максимум ). регулируется сила "спайки" . что позволяет спаивать более толстые пакеты и пропаивать швы даже при влажных пакетах ( жидкость из пакета попадает под ленту запайки) p/s маленький ликбез разница между бытовым и "Камерным вакуума тором" огромна . 1 это разница вакуума . все бытовые модели выдают 0.3-0.6+- .Камерные от 1.0 и выше . все что ниже 0.90 не является как таковый " вакуумом" . а просто "разряжением воздуха" . и там остаются все вредные бактерии живущие при воздухе . размножаются слабо ибо все-таки воздуха маловато ..но живут в камерных вакуматорах создается достаточный вакуума для полного предотвращения жизни бактерий. нуждающихся в воздухе . вследствие чего продукты сохраняются намного дольше обычных и даже бытовых с рифлёными пакетами . разница существенная и Кратная ( это в 10 ки и более раз ) как пример мясо (буженина)готовая - с гладким пакетом ..при вакумации в Однокамерном вакууматоре .. хранится 30-+ дней в холодильнике .) и неделю в холодильнике в рифлёном.. бытовым прибором . ( дни до начала порчи продукта) крупы и тд . "выживальщики " из СЩА хранят по 25 лет . после камерной вакумации . пакеты продаются в интернете/озоне/ в сети Метро и тд стоят в 4 и более раз дешевле . имеются "термо пакеты"(непрозрачные блестящие) - применяются для готового сух пайка .
Лена, привет! Чили надо брать сухой и прокрутить в мясорубке, получатся масса: хлопушки с семенами, а вот их уже добавлять к огурцам!👍 Только осторожно с объемом, это не слайсами порезать. Хотя, можно и слайсы, но меленько накрошить ножом, тоже вариант. Рекомендую, но не настаиваю!🤔🤓
Не вкусные огурцы - мягкие, вакуум сильно сжал их. Может быть у меня более мощный вакууматор? Внучкам не понравились. В следующий раз или вручную заваукумирую или вообще не буду, просто запаяю.
@@Natalisa777 если у вакууматора запаечная лента находится сверху тогда ребристой стороной нужно класть наверх. А если запачная лента у вакууматора находится снизу, тогда ребристой стороной нужно класть вниз все очень просто.
Мне огурцы в вакуумной упаковке не понравились. Безвкусные. Это мнение всей семьи. Меня попросили делать так, как я делала раньше малосольные огурчики классическим способом. И я думаю, что в засолку лучше положить венчики сухого укропа.
В марте месяце сухого укропа нет!! Сейчас конечно много специй всяких летом! А меня в марте приспичило делать)) там уже из подручных средств!! Вы попробуйте специй сезонных добавить , все вкусно будет. У меня многие клиенты именно в вакууме заказывают! Только один минус- рассола мало!!
