МАЛО КТО ДЕЛАЕТ ТАК, И ЗРЯ! ВКУСНЕЙШАЯ абрикоса в сиропе, закатки на зиму | Простой рецепт 

Спасибо вам огромное,за поддержку и понимание,дай вам бог крепкого здоровья.

Я тоже об этом подумала. Люди будьте добрее друг другу.

Где вы увидели негатив и злость??? Люди поделились своим опытом. Негатив от вас...

Женщина, если тебе не понравился какой то комментарий, то пройди мимо, как ты советуешь. Почему ты то со своими советами лезешь? А если автору не нравятся комментарии, то пусть их закроет. Ведь не закрывает. И понятно почему.

Ваш рецепт тоже очень хорош! Так в давние времена делала моя мамочка! Но этот чем хорошо: четко знаешь сколько надо воды ! Но тоже все не проблема! Пасиба вам за напоминание!

Рецепту 100 лет .смешно просто

А мне не известно. Пригодится

И что ? Вы знаете, а есть молодые девочки, которые только начинают самостоятельную жизнь! Им полезно посмотреть и поучиться! Спасибо Вам за рецепт!

Мне почти 40,а я не знала про такой рецепт. Только варенье варила с абрикосов. Так что спасибо большое хозяйке канала!!!!

Персик так можно делать? Спасибо за ответ

Большое спасибо за слова подержки ! Дай Бог вам крепкого здоровья

Здрааствуйте Анастасия , очень рада что Вы нашли для себя что-то интересное 🥰😇

Спасибо ))

Пожалуйста )

А это разве ни компот?

А соки , я в этом году 12литров клубничного , чёрной смородины закрыла , но ещё хочу с красной смородины сделать , а после клубничного сока и остатки клубники закрыла добавив немного сахара , понравилось больше чем варенье , на вкус почти как свежая , можно и стакан сразу съесть , зимой буду наслаждаться 😂 . С чёрной смородины правда много отходов , но я в варень не люблю с детства шкурки и семена . А так конечно делаю давно , абрикосовый, виноградный , вишнёвый, яблочный , а в том году - яблочно - персиково- клубничный.

И Вам Лилия дай Бог здоровья )

Вы делаете компот.

Я тоже делаю персики как и вы.

Пожалуйста , дай вам Бог крепкого здоровья ! )

Да вкусно очень выходит !) 😇

Добрый день , спасибо за подержку , дай Вам Бог здоровья 🙏

😂😂😂

Какая заоблачная? 170 р это разве дорого?

@@user-yy6ut8ox2f а на Украине ещё дороже да и сейчас нет деревьев а то раньше валялись абрикосы бери не хочу

И сейчас валяются 😂​@@user-jc9xm3dd2f

Рецепт етот херня полная. Стерилизовать все компотьі, соки нужно обязательно. А вот сахара там слишком много, достаточно и четвертой части указанного количества. И лимонная кислота там не нужна. Ето не заменит стерилизацию. Лучше прокипятить банки, чем делать жутко сладкий и кислющий одновременно сироп

А у меня без Лимонник не стоят. Правда я персики делала. Все открылись, жалко

у меня все забродило, жаль абрикосы у нас не растут а стоят 250 руб

Я тоже так сделала и замотала в одеяло на сутки боюсь чтобы не порвали везде смотрю все по два раза запаривают а как у вас не рвут?

@@lidiavygon1536 я все сторелизую, чтоб хранилось хорошо.

@@user-yl5rk3ue7l я стерелизую,стоят отлично

Это точно )

Спасибо вам за рецепт. Никогда не добавляла лимонку. Иногда взрывались .​@@zhizndomohozjajki

​@@elenaivanova968лучше стерилизовать банки 10 минут, чем делать кислющий и сладкий до слипания сироп. Лимонная кислота не заменяет стерилизацию. По такому рецепту банки нужно держать в холодном погребе. А в условиях квартирьі - могут повзрьіваться

Извените,ошибочка,надо 1 чайную ложку.

Все жидкости при нагреванни расширяются,а при отсрывании уменьшаются в объёме так что сироп до крышки доставить не будет.Физика 6 класс.

О́ ничего подобного! Меня мама учила заливать под крышку, чтобы воздуха не было. Всегда так делаю. Перед тем как опустить в погреб, бабки промываю и даю высохнуть.

Как это ,чтобы не контактировало с крышкой,мы ведь банки переворачиваем сначала,, на попа"?😊

​@@user-os1vy9md4gбанки переворачивать не нужно, достаточно при закатке покатать банку по картонке, чтоб увидеть, что крьішка прилегает плотно. А если переворачивать и держать так до охлаждения - то могут рвануть. Для компотов и соков, которьіе будут храниться в квартире - стерилизовать банки нужно обязательно, иначе повзрьіваются. Ето только в холодном погребе если держать, то можно обойтись без стерилизации.

У меня 5человек в семье,я уже сделала 30 баночек..

Так можно закатывать все фрукты.

Я закатала абрикос, персики и яблоки.

Она же говорит ,разведете.

Конечно очтщенные!

@@user-do3mr4pq2q таки в компот можно их класть ? Горчить не будет ? Ведь в компоте сахара меньше , чем в варенье .

@@user-dq7bx2ku9w Я варю варенье и добавляю не косточки,а ядрышки абрикосовые. Раскплыааю косточку и вынимаю орешки.Получается очень красивое варенье.И ядрышко пропитывпется сиропом Мне нравится .Я не навязываю свой рецепт,но адруг вам захочется сварить.Я лелаю так.Абрикосы мою,разрезаю на половинки.Взвешивпю и добавляю сахар из расчета 1 кг / на 1 кг.Абрикосы засыпаю сахаром и добавляю немнодко воды,примерно полстакана и пусть постоят час и побольше.За это время появится сироп и варенье не будет пригорать.Довожу ко кипения и не кипячу больше.После остывпния делаю так нще 2 раза и закптывпю банки.Таким обоазом половинки абрикосов остаются целыми и не разваливпются.А если сразу варить до готовности,то надо долго кипятить и получится пюре.Если что непонятно,спросите.Удачи и здоровья,вам!

@@user-do3mr4pq2q закатала сегодня компот из абрикосов . В половину банок положила ядрышки , а вторую только плоды . Буду сравнивать . А варенье я всегда делаю с ядрышками . Очень они вкусные в сиропе .

@@user-dq7bx2ku9w Да,вкуснотища!!! Абрикосики у нас не растут,но я покупаю и закатываю!

Пойдет

Да когда захотите,тогда и откроете,вообще через сутки они уже настоялись,уже можно.Мои дети-взрослые уже баночку открыли-не выдержали-очень вкусно ,сьдаеться и выпивается все сразу.Я сделала 30 баночек абрикоса также делала яблоки и персики-все вкусно.

@@zhizndomohozjajki спасибо всего Вам доброго.

Наверное переспевшие.

Зелёные тоже морщатся

​@@user-ec5rx2kn4vпотому что в нестерилизованньіх банках пошел процесс, как в соленьіх огурцах. Скисли они. Забродили. Банки не рванули?

Я добовляю для страховки

Смотрите в описании

@@zhizndomohozjajki спасибо.)

Вот-вот, правильньій коммент. От такого количества и кислотьі и сахара - могу себе представить, что получиться. Есть ето будет невозможно.

Жить вообще вредно. У меня бабушка до самой глубокой старости использовала эмалировка с отколотыми местами да ещё и с дырками заткнутыми жгутами как ни уговаривали на новую посуду никак не соглашалась и ничего дожила до 94 лет. Сейчас то что готовят в кастрюлях намного опаснее самой кастрюли.

@@user-ld7xx8wu8q Правильно вы сказали! Я тоже свою советскую, отколотую, отбитую эмалерованную посуду, ни за что не поменяю на нынешнюю!

В этом - то весь цимус ! Если положить меньше сахара , то сироп не будет таким тягучим , густым и насыщенным ; а будет просто жиденький компотик . А этот сироп при употреблении просто разбавьте водой . Но я люблю неразбавленный . Водичку потом попью !

У меня тоже забродили

Абрикосы надо перевернуть когда выкладываете в банке

Для этого лимонку и ложат,она консервант

Ета дура не сказала, что такие нестерилизованньіе банки нужно в холоде держать. Лимонка не заменит стерилизацию. И какой же сладкий и одновременно кислющий до невозможности сироп по такому рецепту. Ето же невозможно кушать. Уменшить количество сахара в сиропе - 3 ст.ложки на 1- литровую банку достаточно. Лимонку не класть. СТЕРИЛИЗОВАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО 10-15 МИНУТ

@@user-re3of3io2d вы мне зачем пишите ,я свами не переписывалась

Достаточно и четвертой части сахара. И лимонку не класть. Рецепт етот фигня. Банки нужно стерилизовать обязательно минут 10.

Из собственного опыта знаю, что спелые после открытия разлезутся, потому, как мягкие, а спрозеленью очень хорошо сохраняются и тверденькие. Они же закрываются в основном для пирожков.

Новое это "по царски". А остальное есть будет невозможно с таким количеством сахара.