Мандариновый тортик СНЕЖКИ. Уютная домашняя выпечка на праздничном столе. 

Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
Адрес канала: / @olgajustfood1019
Уютный домашний тортик СНЕЖКИ- это ароматный мандариновый бисквит, нежный сметанно- сливочный крем и лёгкие цитрусовые нотки. В меру влажный, воздушный, очень аппетитный!. Настоящее украшение праздничного стола! Пробуйте!
Для бисквита Вам понадобится:
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Крахмал кукурузный - 30 г
Сахар- 170 г
Растительное масло - 50 г
Мандариновое пюре - 160 г (примерно 400 г мандарин)
Разрыхлитель - 10 г
Соль -щепотка
Для крема Вам понадобится:
Сметана (26% и более)- 400 г
Сливки жирные (32% и более)- 200 мл
Сахарная пудра - 120 г
Для пропитки :
Мандариновый сок (свежевыжатый) - 100 мл
Для ганаша:
Шоколад молочный - 180 г
Масло сливочное (мягкое)- 90 г
For a biscuit you will need:
Wheat flour - 200 g
Chicken egg - 4 pcs.
Corn starch - 30 g
Sugar - 170 g
Vegetable oil - 50 g
Tangerine puree - 160 g (about 400 g tangerine)
Baking powder - 10 g
Salt pinch
For the cream you will need:
Sour cream (26% or more) - 400 g
Fat cream (32% and more) - 200 ml
Powdered sugar - 120 g
For impregnation:
Tangerine juice (freshly squeezed) - 100 ml
For ganache:
Milk chocolate - 180 g
Butter - 90 g
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
* Выпечка: • Выпечка
* Выпечка с ягодами и фруктами: • Выпечка с ягодами и фр...
* Кексы, маффины, капкейки: • Кексы, маффины, капкейки.
* Домашний хлеб и сдобная выпечка: • Домашний хлеб и сдобна...
* Блюда из кабачков: • Вкусные кабачки
* Мясо в духовке:
• Мясо в духовке
* Блины, блинчики, оладьи…
• Блины, блинчики, оладь...
* Закуски:
• Закуски
* Пироги:
• Пироги
* Блюда с творогом:
• Блюда с творогом
* Блюда с лавашом:
• Блюда с лавашом
* Простые рецепты с курицей:
• Простые рецепты с курицей
* Торты и тортики:
• Торты и тортики
* Пасхальные куличи. Пасха.
/ playlist
list=PLVa03B3WsCcavzupIqaOTlkE76ZqdrgVw
* Выпечка с песочным тестом:
• Выпечка с песочным тестом
* Тыква: выпечка, десерты и др. вкусные блюда: • Тыква: выпечка, десерт...
#десертнарождество #домашняявыпечка #торт