Тёмный

Маринованные свиные уши. МЯСОЖОР 152 

Meat lover
Подписаться 59 тыс.
Просмотров 9 тыс.
50% 1

Свиные ушки. Острая закуска к пиву - • Свиные ушки. Острая за...
Свиные ушки с фасолью по-деревенски - • Свиные ушки с фасолью ...
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Свиные уши - отличный продукт для приготовления различных закусок, салатов и просто интересных блюд. При таком варианте приготовления свиные уши получаются нежными, ароматными, солеными с легкой кислинкой.
Маринованные свиные уши отлично подходят как закуска к различным крепким алкогольным напиткам.
Для приготовления маринованных свиных ушей я использовал :
Свиные уши - 2 шт
Растительное масло - 50 мл
Яблочный уксус - 50 мл
Чеснок - 2 -3 зубка
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Сладкая паприка молотая - 1/2 ч.л.
Сушеный укроп - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу)
Приготовление - 2 часа медленного кипения.
Маринование - от 24 до 48 часов.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#свиныеушки #ушки #закускакпиву
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Канал для людей, которые под словом мясо, представляют себе не только колбасы и сосиски, а кое-что ещё. Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты приготовления различных блюд из мяса, закусок и соусов. Подписывайтесь и готовьте с удовольствием!

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 35   
@ОлегСвой-ж3ф
@ОлегСвой-ж3ф Год назад
1,5-2ч варить это много! Они превратятся в желе.лучше 20мин и мариновать.Они тогда хрустящие как в магазине
@olegvoloshkov
@olegvoloshkov Год назад
Здравствуйте Я так думаю их можно не только холодными есть, но и на сковороде прожарить до хрусткости, или не то выйдет?
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
Кстати, да, ушки с фасолью я готовила, по Вашему рецепту, вкусно. 👍Только от себя добавила грибы.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
@Оленька класс, с грибами великолепно сочетается.
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover да, подавала на небольшие дружеские посиделки с рулькой. Всем понравилось.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
@@Оленька-к1ц ещё бы, такая вкуснотища любому понравится!!!
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover да, особенно с рулькой да под пивко, идеально.
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
Вот отличный рецептик! Недавно делала салат по рецепту подруги, там отварные ушки режутся и добавляются в салат из моркови по корейски. Нам не зашло. Вот и рецептик замариновать отдельно вовремя вышел. Три ушка ждут своего часа.👍
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо! Наверняка у вас получится отличный вариант, и 100% дополните его своими приправами.
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover уже поставила вариться. Прямо замороженые.😂
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover а бульончик Вы куда потом деваете?
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
@@Оленька-к1ц бульон я не использовал, а что с ним можно было придумать?
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover он желируется хорошо, для суставов полезно. Да и немного его остается.
@FoodStoryChannel
@FoodStoryChannel 4 года назад
Спасибо за рецепт! Немножко постараться и можно приготовить отличное блюдо, что и получилось! Отличное дополнение на стол! 👌👍
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Спасибо что оценили, очень рад!
@FoodStoryChannel
@FoodStoryChannel 4 года назад
@@meat_lover Пожалуйста, по другому и быть не может!
@anatoliykatsenko6158
@anatoliykatsenko6158 4 года назад
Молодец, ушки почистил отлично! Очень люблю маринованные свиные ушки, по виду очень аппетитные.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо, могу теперь уши профессионально чистить!!!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 года назад
очень хорошо сделано
@ЛюдмилаОрел-т2е
@ЛюдмилаОрел-т2е 4 года назад
Почистил идеально.Не сомневаюсь,что вкусно.Приятного аппетита.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большое спасибо 👍, старался от души! Всего доброго!
@zhitel6817
@zhitel6817 4 года назад
💪😁
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Благодарю!
@wisheveryonepeace
@wisheveryonepeace 4 года назад
Привет Максим! И извини некогда писать! Бегу уХи) покупать! 😀 👍 ⚓
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Большущий приветище! УХИ - ЭТО НАШЕ ВСЁ!
@wisheveryonepeace
@wisheveryonepeace 4 года назад
@@meat_lover А да под рюмочку, а сверху пивком, пивасиком полеровать блаженствуя! 🤗 👍 ⚓
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
Очень вкусно. Перед подачей советую хорошо охладить.
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Спасибо, значит уже приготовили и промариновали. Очень приятно. Мы тоже едим в холодном виде, сразу с холодильника!
@Оленька-к1ц
@Оленька-к1ц 4 года назад
@@meat_lover да да, из холодильника гораздо вкуснее.
@jorik8637
@jorik8637 4 года назад
Спасибо! 👍👌😊✌
@meat_lover
@meat_lover 4 года назад
Благодарю 🙋✊
Далее
#kikakim
00:10
Просмотров 14 млн
УШИ СВИНЫЕ К ПИВУ. Выпуск №50
9:14
One of the best recipes for perfectly salted red fish
9:35
#kikakim
00:10
Просмотров 14 млн