Тёмный

One of the best recipes for perfectly salted red fish 

Ripple©  Live
Подписаться 947 тыс.
Просмотров 420 тыс.
50% 1

Рецепт засолки красной рыбы, это самый простой рецепт засолки лосося. но простой не значит плохой. на мой взгляд это идеальный рецепт для коммерческого использования, рыба посоленная по этому рецепту всегда получается идеальной, тоесть малосольной такой какая нравится вам, засаливая лосося по этому рецепту рыбу невозможно пересолить, справится как профессионал так и новичок в этом деле, рецепт рекомендую всем, купите в магазине лосося и посолите его вот так и результат вас приятно удивит это очень вкусная рыба !
Для заказа нашей продукции подписывайтесь на Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus тут выходят все актуальные предложения.
Посмотреть это видео "Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы " на моём канале в RU-vid можно тут: • Один из лучших рецепто...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на RU-vid : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

Хобби

Опубликовано:

 

12 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 734   
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 месяца назад
Для заказа нашей продукции подписывайтесь на Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus тут выходят все актуальные предложения.
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Я уже говорил вы лучший по рыбе !!!!
@user-gw5dp8ei8u
@user-gw5dp8ei8u 2 месяца назад
Добрый день! Не нашла в телеграмме прайс 🤷‍♂️
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
@@user-gw5dp8ei8u я в Авито видел !!! Подождите чуть может тупит связь
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
@@user-gw5dp8ei8u вы представьте объем пишущих !!!))))
@user-wd9pg7yb5g
@user-wd9pg7yb5g 2 месяца назад
Здравствуйте как заказать вашу продукцию, на телеграм выходит рецепты на дзен, только. Спасибо
@user-my5gz2tx4h
@user-my5gz2tx4h 2 месяца назад
Шикарный мастер!!!! С каждым посолом наслаждаюсь этим мужчиной!!! Живу на севере, рыба у нас есть в продаже хорошая. Пробую разные рецепты этого чудесного человека , всегда получается обалденная рыбка!!!! Благодарю от души, за то, что Вы делитесь с нами своими секретами!!!!
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 2 месяца назад
На огромном просторе интернета, лучшего знатока и кулинарного мастера по приготовлению рыбы ( любой ) , Нет!!! Роман , благодарю за все ваши секреты!
@user-ob2en8sf4n
@user-ob2en8sf4n Месяц назад
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ
@NN-ft4ep
@NN-ft4ep Месяц назад
О, Боже! Не возможно смотреть, слюной чуть не захлебнулась! 😋
@Kamchatskiy2011
@Kamchatskiy2011 2 месяца назад
Спасибо за мастер-класс! Заметил один интересный "лайф-хак". На разделочной доске присутствует разметка. Считаю, что это очень удобно, чтобы ориентироваться под высоту вашей тары! Кусочки получаются для хранения впритык. Как раз - по высоте тары. Спасибо за простой рецепт!
@user-jg1to9jf5n
@user-jg1to9jf5n 2 месяца назад
👍👍👍 спасибо Вам за такие простые и самые лучшие рецепты
@user-po1zo9ts6n
@user-po1zo9ts6n 2 месяца назад
Спасибо Вам за ваши рецепты. Рыбу делаю только по вашим рецептам. Это лучший канал.
@user-qj4ym1gu1i
@user-qj4ym1gu1i Месяц назад
Солю рыбу только по Вашим рецептам. Спасибо!
@user-zf3iz4wg4q
@user-zf3iz4wg4q Месяц назад
Привет 🖐️, я из Якутии солю рыбку по вашим рецептам, спасибо всегда палучается офигенное вкусно. 🙂
@user-bx3jo7gb2q
@user-bx3jo7gb2q Месяц назад
Просто балдею от ваших роликов. Нравится. Все нравится. Молодчина. Вы такой же любитель рыбы , можно сказать фанат, как и я.
@user-eq4lt6gq3x
@user-eq4lt6gq3x Месяц назад
Живу в Пятигорск, в магазин Светофор часто завозят всякую рыбуи вот уже месяца 2 идёт поступление Кеты , 335 руб.кг! Производство- Сахалин, Долинск. Солю по Вашим рецептам! Очень всё вкусно. Мы сами Сахалинцы,наша малая Родина!
@Nickolas440
@Nickolas440 Месяц назад
Покупать продукты в Светофоре,такое себе занятие
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Месяц назад
Кета и горбуша с её пюреобразным постным мясом вообще не идет ни в какое сравнение с лососем (сёмга).
@Borovoi_USA
@Borovoi_USA Месяц назад
@@Bender-Zadunaysky это из-за заморозки
@Oleg_nes
@Oleg_nes Месяц назад
Да ну его нафиг светофор😅
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Месяц назад
@@Borovoi_USA а у нас вся дикая красная рыба на прилавках замороженная. Свежая бывает только форель искусственно-выращенная в прудах, ну и еще свежий карп, судак, пеленгас, толстолобик.
@user-mp4qz7cd2e
@user-mp4qz7cd2e Месяц назад
Самые лучшие рецепты рыбы,и по жарне,и по заколки, и вообще-,молодец, лайки однозначно
@user-ou4uv8ur7v
@user-ou4uv8ur7v Месяц назад
Роман благодарю вас за все рецепты приготовления рыбы. Лучший мастер , лучше вас нету. СПАСИБО И НИЗКИЙ ПОКЛОН !!!
@user-gt3fh8iz9b
@user-gt3fh8iz9b Месяц назад
Спасибо большое. Ни одного лишнего слова, все грамотно и чётко.
@user-rb3cq9by2i
@user-rb3cq9by2i 2 месяца назад
Самые лучшие рецепты!!! Просто🔥🔥🔥
@user-ty6vy3rx7z
@user-ty6vy3rx7z 2 месяца назад
Вы лучший, делаю по вашему рецепту, всё отлично. Спасибо.
@user-qr5yp7qj4c
@user-qr5yp7qj4c 2 месяца назад
Класс, спасибо большое за то что делитесь своими рецептами и советами 😊
@luizadjurabaeva8332
@luizadjurabaeva8332 Месяц назад
Супер рецепт!!!! Благодарю вас добрый человек ❤❤❤❤❤❤❤👍
@user-lc6uq6dy8f
@user-lc6uq6dy8f 2 месяца назад
Добрый день. Спасибо. Доходчиво, интересно и интригующе. Удачи вам.
@user-vp6hf2ns1o
@user-vp6hf2ns1o 2 месяца назад
Вкуснотища какая супер 😊
@td7907
@td7907 2 месяца назад
Спасибо,конечно мастер своего дела и спасибо что делится своим умением засолки. Я научилась солить красную икру форели ,покупаем свежую непотрошеную в хозяйстве
@user-br2dh1un2x
@user-br2dh1un2x 2 месяца назад
Солю только по Вашим рецептам , не часто , но вкус всегда супер! 👍
@user-zl1yg7ly3n
@user-zl1yg7ly3n Месяц назад
Вы так вкусно рассказываете, что уже не надо сомневаться в результате😊
@user-iy6kc5dw4b
@user-iy6kc5dw4b 2 месяца назад
Прикьольно сказано крупная по 300 рублеи дикая рыба дорого да вы счасливчики , будьте здоровы приятного аппетита
@dv_igorn_27rus82
@dv_igorn_27rus82 2 месяца назад
Это 300 р за 1 кг , не за целый хвост!
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
​@@dv_igorn_27rus82за хвост приятней было бы 😂
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Рупель к доллару , стал дешевле , а все свой взор равняют к доллару , вот и тянут все к нему , Я БЕДНЕЕ НЕ СТАНУ БУДЕТ ЦЕНА ВЫШЕ !!!! НИЖЕ ЦЕНА ЗА ВСЮ ИСТОРИЮ ТОЛЬКО ПРИ СТАЛИНЕ СТАНОВИЛАСЬ , И ХОЛОДИЛЬНИКИ РАБОТАЛИ НЕ ПО 10-15. ЛЕТ А ПО 30-50 😂😂😂😂😂
@user-iy6kc5dw4b
@user-iy6kc5dw4b 2 месяца назад
@@dv_igorn_27rus82 ясно дело у нас хребты 450
@user-gq5jr9tc8p
@user-gq5jr9tc8p 2 месяца назад
​@@dv_igorn_27rus82 И что что за кг?у нас в Новосибирске 550 за кг
@user-em4tw8yf2o
@user-em4tw8yf2o 2 месяца назад
Аж поплохело в конце видео. Как же вкусно выглядит 🤤
@user-bj9en8dy8x
@user-bj9en8dy8x 2 месяца назад
Вы большой молодец, удачи вам❤
@user-db2uv2vu5i
@user-db2uv2vu5i Месяц назад
Добрый день!Я из Новосибирска.Засолил горбушу по вашему рецепту,получилось Идеально.Спасибо за канал,теперь всем его рекомендую подписаться.
@user-gu2vg4nq6q
@user-gu2vg4nq6q 2 месяца назад
Роман солю рыбу по Вашим рецептам -- всегда супер! Хабаровск.
@user-lh9ue8ct1i
@user-lh9ue8ct1i 2 месяца назад
Молодец, я обожаю ваши ролики. 😊😊😊😊
@j.p.7799
@j.p.7799 2 месяца назад
БЛАГОДАРЮ МАСТЕР ЗА ЗНАНИЯ! Я УЗНАЮ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, ЧЕМ УСПЕВАЮ ГОТОВИТЬ ☯️🙏🙏🙏 БЛАГОДАРНОСТЬ МОЯ ШИРОКА КАК ЗЕМЛЯ, ВЫСОКА КАК НЕБО!🤝👍👍👍👍👍👍
@user-mj1sk8mq6h
@user-mj1sk8mq6h 2 месяца назад
Готовлю икру по вашему рецепту, очень нравиться, теперь рыбку попробую❤❤❤
@user-ml7bd7fc6e
@user-ml7bd7fc6e 2 месяца назад
Человечищее , спасибо))
@user-mn3bv3ps7j
@user-mn3bv3ps7j 2 месяца назад
Спасибо большое вам за рецепты! Всегда солю по вашему рецепту. Даже приготовила салат из кальмара, получилась очень вкусно 😊
@user-kf3rp1il7n
@user-kf3rp1il7n Месяц назад
Мой папа солил пластами. Оборачивал в ткань чистую, марлю. Она влагу впитывала. Это называется сухой посол. У нас на Камчатке так солят (если небольшие партии и есть время). Мясо получается плотнее в отличии от обычного посола.
@user-ot2zy9rn2h
@user-ot2zy9rn2h 2 месяца назад
Больше всего понравилась фраза, что покупает за дорого. 300 руб кг.😀У нас красная рыба от 750 до 1200 в зависимости от того какая
@user-my4rj3nj8i
@user-my4rj3nj8i Месяц назад
У нас тоже, а я живу на Камчатке. В краю дикого лосося
@video_on_youtube
@video_on_youtube Месяц назад
Горбуша с/м не потрошëная, с головой в Светофоре в регионах 230 руб. кг, в МСК 240 руб кг. В магнитах и пятëрочках от 420 руб кг.
@user-uk1hp6jk9q
@user-uk1hp6jk9q Месяц назад
Да у нас карп стоит таких денег, весь перекормленный, а 300р такая рыбка, считай бесплатно😊
@user-gw7vz6rc7r
@user-gw7vz6rc7r Месяц назад
В Санкт Петербурге вчера купила форель в магазине Сезон за 700руб,хотела бы тоже покупать за 300, я бы запаслась не одной тушкой
@MrKlim7519
@MrKlim7519 Месяц назад
эту рыбу с магнитов и пятёрачек у меня собаки не жрут 🤣@@video_on_youtube
@user-bh5dj4qp5h
@user-bh5dj4qp5h Месяц назад
Какая красота, как бы слюной не захлебнутся!!! 🤣🤣🤣🤣
@user-vm4ny8rg4w
@user-vm4ny8rg4w 2 месяца назад
Фишермэн, Вы лучший! Обожаю всё Ваши рецепты и все советы. Очень классное видео, всё понятно, всё доступно и красиво. Спасибо большое. Рыбку солю только по Вашим рецептам
@user-vm4ny8rg4w
@user-vm4ny8rg4w 2 месяца назад
И ещё раз большое спасибо Вам, за то, что бесплатно нам даёте уроки по приготовлению рыбы! Я Вас обожаю! Вы - лучший! Респект и уважуха. Ольга
@user-tk5lh5rv3m
@user-tk5lh5rv3m Месяц назад
Давно таким способом солю рыбу красную, замечательный рецепт, рыба имеет оооочень гармоничный вкус 👍👍👍👍👍👍
@user-jw7gf7kv6m
@user-jw7gf7kv6m Месяц назад
Живем в Санкт-Петербурге, покупаем свежезамороженную семгу и солим по вашему рецепту. Очень вкусная рубка получается) Спасибо вам огромное, что научили нас солить рыбу
@mrbrown9456
@mrbrown9456 Месяц назад
А деньги где взять, научи! Я тоже рыбки хочу в Питере.
@user-he7hu3yc3s
@user-he7hu3yc3s 2 месяца назад
Меня в низовье научили семужку делать, принцып тот-же только я солю сверху на половинки и выкладываю на решотку от духовки чтоб вода лишняя ушла. Два к одному + перец молотый. Тоже оч хорошо получается. Далее щипчиками косточки мелкие убираем , с кожи срезаем , режем порционно, с верху маслом и лучком приправляем, водочку открываем и наслаждаемся вкусом 😊
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Делайте наоборот !!!!) Я серьезно подготовили филе и вперёд
@user-he7hu3yc3s
@user-he7hu3yc3s 2 месяца назад
@@user-cl1pt4yf1d привык делать так, удобнее что-ли 🤔
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
@@user-he7hu3yc3s видимо не дописал , у каждого свой вкус - но есть среднестатическое !!! От него каждый повар и отталкивается
@user-oc1ye8fl5f
@user-oc1ye8fl5f 2 месяца назад
Ваш способ посола ничего общего с семужным послом не имеет. Это не значит что он плохой, но там народ малограмотный и все называет семужным послом. Последний колхоз который делал настоящий семужный посол был в Сусанино. Первый признак псевдо семужного посола это один разрез от а отверстия до колтыка. В семужном два разреза. Уверен что такого реза вы никогда не видели.
@man_of_27_region
@man_of_27_region 2 месяца назад
​@@user-oc1ye8fl5fждем видео
@inesarickiene3667
@inesarickiene3667 Месяц назад
ШИКАРНЫЙ МАСТЕР!!!😊😊😊😊😊😊😊😊 ПРИВЕТ ИЗ ЛИТВЫ ❤❤❤❤❤❤❤
@user-ii1xu6dc1k
@user-ii1xu6dc1k 2 месяца назад
Благодарю! Обнимаю! ❤
@elenashish9244
@elenashish9244 Месяц назад
Спасибо за рецепт, сегодня купили небольшую форель,посолили, завтра попробуем. Солила уже по вашим рецептам, вкусно.
@liubovtelyakova9445
@liubovtelyakova9445 2 месяца назад
Какой вы юморист. У нас в МО кетабез головы 600 руб. Но все же, благодаря вашим рецептам мы научились хорошо солить. Предпочитаем только эту рыбу. Мясо говяжье почти 800. Не ем говядину и свинину . Рыба -наше все.! И вкусно очень. Здоровье вашим рукам. И море хороших рецептов.
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Я бы умер на одной рыбе 🙊😭😠
@liubovtelyakova9445
@liubovtelyakova9445 2 месяца назад
@@user-cl1pt4yf1d Не смешите меня. Умереть можно из за того, что жрём, что попало. Простите. Кроме того, есть салаты, всякие крупы Вкусные травяные чаи. Сухофрукты.
@man_of_27_region
@man_of_27_region 2 месяца назад
​@@user-cl1pt4yf1dотнюдь. Чувствовал бы прекрасно себя.
@user-dl6db2hx7k
@user-dl6db2hx7k 2 месяца назад
​@@user-cl1pt4yf1dя тоже 😢 Без мяса - никак 🤗
@user-fm7tz8pr9z
@user-fm7tz8pr9z 2 месяца назад
У нас горбуша 400 за кг
@shapenataly
@shapenataly Месяц назад
Спасибо большое, за очень хороший рецепт ❤
@user-oe5kj5cp8i
@user-oe5kj5cp8i Месяц назад
Роман. добрый день! Ваши рецепты имеют место быть! Пользуюсь и получается очень вкусно! Как то купила сельдь Иваси. Была не совсем красивая. Посолила по Вашему рецепту. И вкус прямо противоположный виду! Удачи успеха!
@user-dr9ri3nl6p
@user-dr9ri3nl6p Месяц назад
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. А для меня Форель самая любимая рыба 🐟.
@user-gg4lu6sb9u
@user-gg4lu6sb9u Месяц назад
Благодарю,милчеловек,рецептик суперский❤
@ludmila-pd6di
@ludmila-pd6di Месяц назад
А вот я заметила, что посол морской солью вкуснее, чем обычной каменной. Разница очень ощутимая. Спасибо за Ваши секретики. И вообще!
@user-hw4of9cv2f
@user-hw4of9cv2f Месяц назад
Это вам на заметку хочу сказать что соль Она вся Морская
@barmaleibarmalei6272
@barmaleibarmalei6272 Месяц назад
​@@user-hw4of9cv2fболее того,скажу на заметку,что каменная соль мало того,что она морская,она еще и более безопасная.Почему? Потому что она ИСКОПАЕМАЯ,т.,е экологически чистая,а та морская ,что продается сейчас ,получается из опреснителей морской воды,а какая сейчас морская вода знает каждый..Опреснительные станции получают соль как побочный продукт в громадных кол.и это серьезная проблема,поэтому впаривают ее людям всеми силами,рассказывая о необыкновенной пользе.Маркетинг.
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Месяц назад
@@user-hw4of9cv2f а каменная соль, которую добывают в шахтах?
@michaeldudikoff2209
@michaeldudikoff2209 Месяц назад
@@user-hw4of9cv2f 👎
@ATAC13
@ATAC13 Месяц назад
@@user-hw4of9cv2f а как же Соледар, который брал Вагнер? Там же нет моря
@tatianaveret6293
@tatianaveret6293 16 дней назад
Боже , какой же вы МОЛОДЕЦ!!!!👍👍👍👍Солила по вашему рецепту с коньячком , понравилось 😻)))))))
@user-xw5ec8vn8w
@user-xw5ec8vn8w 2 месяца назад
Привет из Краснодара, хочу в Краснодаре купить такую дорогую кету, да еще и по 300 руб, у нас такая 599 рублей стоит, и переморожена 100 раз, купишь а там пюре из рыбки, можно ложкой есть😂
@HelPros
@HelPros 2 месяца назад
Два и Поволжье были бы рады кете по 300 р. Горбуша у нас дороже стоит.
@user-eb9wq3so3d
@user-eb9wq3so3d Месяц назад
А пюре ещё и потому,что это рыба химическая,выращенная и выкормленная комбикормом., по другому гадость.Я выросла на этой рыбе, и толк знаю.
@LaCocoritaGiuliva
@LaCocoritaGiuliva Месяц назад
@@user-eb9wq3so3d А не можете сказать, почему столько червей/глистов сейчас в этой рыбе?
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Месяц назад
@@user-eb9wq3so3d к сожалению, другой на прилавках наших магазинов не бывает. Видимо вся качественная дикая рыбка уходит в Японию, Корею и Китай.
@mirror_6807
@mirror_6807 Месяц назад
@@user-eb9wq3so3d ничего подобного, горбушу и кету искусственно никто выращивать не будет, это именно дикая рыба. А пюре - потому что рыба переморожена несколько раз, продают г-но по цене дороже говядины
@user-qo5rv5bs3d
@user-qo5rv5bs3d 2 месяца назад
Просто, красиво и , наверно, вкусно. Для меня новое - добавка сахара вполовином соотношении с солью. Попробую засолосахарить. Спасибо за рецепт.
@user-nj9iw9hb1e
@user-nj9iw9hb1e 2 месяца назад
Я всегда солила 3:1,мне если больше,то уже сладко.
@user-je9sq2of9d
@user-je9sq2of9d Месяц назад
Спасибо,солила 2 раза по вашему рецепту кету,очень вкусная,чем дольше хранится,тем вкуснее становится.
@user-ds3dd1dl2u
@user-ds3dd1dl2u 2 месяца назад
Удачи вам, спосибо.!!!
@user-bv6sr2xr9w
@user-bv6sr2xr9w Месяц назад
Благодарю за рецепт!!!!!?
@user-rs8fl8jq9f
@user-rs8fl8jq9f 2 месяца назад
Роман красавчик. 👍
@user-rp4rh8hn6y
@user-rp4rh8hn6y Месяц назад
Спасибо за рецепт. Приготовлю, отпишусь.
@user-eq4om5bl9q
@user-eq4om5bl9q 2 месяца назад
Какая!Спасибо!
@nayakaryuk7021
@nayakaryuk7021 2 месяца назад
Все супер...👍так же солю. Бомба🔥👍
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Мне засолка с укропом не зашла - но у каждого свой вкус !!!! Не покупал делал по рецепту - укроп в принципе важен только в рамках 😂😂😂 моё мнение !!! Ну свежий укроп по приятней чем сушенный
@mrstrsmrstrs1829
@mrstrsmrstrs1829 Месяц назад
B.M.Kādreiz,ja radīsies izdevība izgatavošu lasi pēc jūsu receptes...!!Ja lasītis būs garšīgs,es slavināšu jūs dienu un nakti,un 101gadu teikšu tikai to labāko..!!!Lai jums veicās dzīvē!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
@elmundo7354
@elmundo7354 Месяц назад
Рецепт классный, спасибо. Теперь по ценам (за сырую): Мурманск - сёмга магазин от 1300 руб./кг, с рук 900-1000, форель Светофор 600-650, рынок 800-900, рыбные магазины 900 руб., кета - нет сырой вообще, горбуша - в магазине нет, с рук когда идет то 200-300 руб.кг, рынок - 350-550, тоже когда идет (1 раз в 2 года) - но в прошлом году должна была идти в Белое море, но ее "перехватили" в Баренцевом, так что горбуши тоже не было. Есть ещё рыбные ярмарки, на них не были. Из-за того что цены бешенные, рыбу не помню когда ели, года 3 назад когда горбуша была с рук по 200 руб.в Умбе (Белое море, Мурманская обл.).
@327didi
@327didi 22 дня назад
Классный контент, спасибо
@user-gu2vg4nq6q
@user-gu2vg4nq6q 2 месяца назад
А рыбка -- сама по себе уже шикарная! Хабаровск.
@user-ed5ep3vp6b
@user-ed5ep3vp6b Месяц назад
Рецепты у Вас отличные просто. Купила форельку 1.5 кг.и засолила вот таким способом - соблюла все пропорции и даже обесшкурила 😂 точно так же. Получилось просто манифиг!!! Спасибо, милчеловек, из 27 региона Дальнего Востока!!!
@Sha_Meduza_More_Blizko
@Sha_Meduza_More_Blizko 2 месяца назад
Лучший👍
@user-qo5pu6en1g
@user-qo5pu6en1g 2 месяца назад
Сохранила и подписалась! Будем солить!
@Nina-wf4py
@Nina-wf4py Месяц назад
В декабре на торговой базе купила замороженный пласт горбуши -20 кг. И о чудо! Каждая, вторая рыба была с икрой. Коллега тоже купила и тоже с икрой! 😊
@user-xh3id4ji5d
@user-xh3id4ji5d 2 месяца назад
👍 отварила картофель и ем в вприглядку 😄, у нас горбуша 350 .
@jxegbie-5798
@jxegbie-5798 Месяц назад
Спасибо! Рецепт прекрасный !!!
@Boniface124
@Boniface124 Месяц назад
Пока смотрел, слюна до пола текла 👍
@user-bo3yi6pz2u
@user-bo3yi6pz2u Месяц назад
Классный засол 😊😊😊
@user-wf4hq2mj6w
@user-wf4hq2mj6w 2 месяца назад
Лучший
@user-wd3wy8xm6q
@user-wd3wy8xm6q 19 дней назад
Спасибо 😊
@user-ro6ec5bl7k
@user-ro6ec5bl7k Месяц назад
Какие счастливые люди, такую работу покупают по триста рублей и говорят дорого, у нас в Севастополе 1200 за кг,а мы пенсионеры только слюньки глотаем
@user-bc7mn5he7s
@user-bc7mn5he7s Месяц назад
Зато Крым ваш !
@user-ul4rb6dm9n
@user-ul4rb6dm9n Месяц назад
В Новороссийске в Магнитах примерно 600,а в Доброцен покупала в январе по 260
@prostouser100
@prostouser100 Месяц назад
Вам же обещалкин обещал мацковские зарплаты и пенсии. Что, неужели обманул? Неожиданно как... 🤣🤣🤣🤣 P.S. на дурака не нужен нож, ему с три короба наврёшь и делай с ним что хошь. (с)🤣
@user-kn5vy1ed2l
@user-kn5vy1ed2l Месяц назад
​@@user-bc7mn5he7sжаба страшный зверь! Может и задушить 🤔 так что осторожно 🤭
@viktoriyagunko569
@viktoriyagunko569 Месяц назад
Вкуснятина, слюнки текут! На Сахалине ели от души и сами засаливали, привет сахалинцам!
@Souls05
@Souls05 Месяц назад
Привет, и я тоже молодость провела на Сахалине))) , славный город Корсаков .
@Souls05
@Souls05 Месяц назад
@@iwaniwan5202 ужас какой то. Я не в России, но Сахалин вспоминаю с любовью
@morgenshtern0
@morgenshtern0 2 месяца назад
Селёдку в таком форм-факторе раньше с Каспия привозили! Офигенно!
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Сейчас как у вас ??? Что изменилось сельдь телевизор смотрит ??? - это сарказм
@xeniazwald
@xeniazwald 2 месяца назад
Отлично!!!
@grin-heart243
@grin-heart243 2 месяца назад
Товарищи да перестаньте уже писать цены на рыбу😢😢😢 я ж утону в слезах😢😢😢 у нас в 4 раза дороже, а они гля все хвалятся 😂😂😂 у кого 300, у кого 270, за кг, за хвост. Киньте хоть одной тушкой в меня за 300😂😂😂
@user-zv8jb2ov8b
@user-zv8jb2ov8b 2 месяца назад
Зато помидоры по 500
@grin-heart243
@grin-heart243 2 месяца назад
@@user-zv8jb2ov8b Могу кинуть помидорами по 200🤣🤣🤣
@veta3167
@veta3167 2 месяца назад
А у нас и рыба в 4 раза дороже и помидоры по 500 🤣 Хоть и в Краснодаре, но по цене крыла самолёта 🤦‍♀️
@user-sy9si8nd4k
@user-sy9si8nd4k Месяц назад
А что, 300 р это дешево?
@user-bv4je7hs4y
@user-bv4je7hs4y Месяц назад
Да,столько морей и все в г....о идёт или на экспорт .
@marinakinski7740
@marinakinski7740 Месяц назад
Супер!!!
@user-vl9il7ei5k
@user-vl9il7ei5k Месяц назад
Вот бы ещё показали разделочку рыбы. Такие кусочки красивые.
@user-rg8km8dr7b
@user-rg8km8dr7b Месяц назад
Да, ну вас, чуть слюной не захлебнулась. До конца досмотреть не смогу 😅.
@user-fz3eh7ht2r
@user-fz3eh7ht2r 2 месяца назад
Нас так научили делать на Камчатке!!! Они ещё лавровый лист добавляли. Теперь так делаем дома в Калининграде!!!! Спасибо огромное!!!
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Ну мы люди все разные - то чем кормила мама всем ближе , а новое это новое !!!! Ну это моё понимание
@user-ip9id7tl8j
@user-ip9id7tl8j 2 месяца назад
Привет 🖐🏻землячке! Пасмурно у нас сегодня.
@user-fz3eh7ht2r
@user-fz3eh7ht2r 2 месяца назад
@@user-ip9id7tl8j есть такое😄. Скоро потеплеет, лишь бы сверху не лилось 😂. Мы такую Кету брали перед НГ на ул. Зелёная после поворота с Горького!!! Около 900 руб была.
@user-ip9id7tl8j
@user-ip9id7tl8j 2 месяца назад
@@user-fz3eh7ht2r . Надо съездить 🖐🏻спасибо за подсказку. Я 😍 горбушу оценила по рецептам Романа. Правда добавляю в посолучную смесь хмели - сунели. Моим так нравиться. С ув. Надежда.
@user-fz3eh7ht2r
@user-fz3eh7ht2r 2 месяца назад
@@user-ip9id7tl8j надо попробовать. А я из горбуши люблю строганину с лимонным соком и как можно меньше лука😀!!!
@user-sj3uf1ms7n
@user-sj3uf1ms7n 2 месяца назад
Ну да такая баночка в Хабаре стоит денег не хилых,респект🙌
@diysewingpatternscrazyfashion
@diysewingpatternscrazyfashion Месяц назад
Как же повезло вашим клиентам. Ядрёная рыбка! 👍🥰
@user-mc1lh9ol3j
@user-mc1lh9ol3j 2 месяца назад
А у нас в Анадыре глубокой заморозки тушки без головы по 260. Вес от 2 до 4 кг. Солю по Вашему рецепту после разморозки. Получается СУПЕР! Иногда добавляю сушеный укроп.😊
@tyumentsevatatyana4696
@tyumentsevatatyana4696 2 месяца назад
Тогда мы идем к вам!!!
@user-fy3bj8zx4o
@user-fy3bj8zx4o 2 месяца назад
Лучше свежий, мелкорубленый, укроп при подаче! Но вкусы у всех разные.
@iarzik
@iarzik 2 месяца назад
мне не понравилось с укропом почему то просто дробленый перец 4 смеси и иногда копченая паприка...)
@mananaaksenova6154
@mananaaksenova6154 Месяц назад
Люблю Аныдырь,самые теплые воспоминания! Привет вас с Севастополя!
@user-gy2xk7nq6i
@user-gy2xk7nq6i 2 месяца назад
За 300 кг это даром. У нас 600 за кг. Моск обл
@user-tc1os1nl1f
@user-tc1os1nl1f Месяц назад
Спасибо! Научилась солить с вами! Солю горбушу, нерку, лосося. Теперь колбасу не покупаю.
@user-ee3dc6jt4l
@user-ee3dc6jt4l 15 дней назад
Спасибо! )
@Kalinskaya-xf1hc
@Kalinskaya-xf1hc 2 месяца назад
Здравствуйте Роман, вы самый лучший спец по рыбе 🐟 Сколько стоит такая баночка вкусняшки ?
@user-zi4mk1me1b
@user-zi4mk1me1b 2 месяца назад
Кеты,Кижуча у нас полно,так же делаем,туда пару зубков чесночка целиком ,лимон дольку и веточку укропа,будет вкусно и красиво
@user-ys3px6bl5i
@user-ys3px6bl5i Месяц назад
Добавки всякие, наполнители - это уже при подаче на стол по желанию гостей.
@user-fn7xh8mc8h
@user-fn7xh8mc8h 2 месяца назад
По рецепту Романа солила икру Первый раз получилось коряво. Потом купила грохотку и сейчас получается красиво и очень вкусно. Спасибо!
@td7907
@td7907 2 месяца назад
Где её можно купить ? Напишите
@user-hf5ch1cr2j
@user-hf5ch1cr2j 2 месяца назад
Привет. Мы в Магадане точно так делаем ( иногда с вариациями - то подвялим, то со специями). А в последнее время также и минтая готовят - неожиданно вкусно!
@user-vq5gj5zr9f
@user-vq5gj5zr9f 2 месяца назад
Здаров земляк, я с Сеймчана.
@user-hf5ch1cr2j
@user-hf5ch1cr2j 2 месяца назад
Привет!@@user-vq5gj5zr9f
@user-ve3ev2ds8v
@user-ve3ev2ds8v 2 месяца назад
Как всегда 👍
@user-bw8gt1ko5q
@user-bw8gt1ko5q 2 месяца назад
Спасибо за проверенные рецепты. Вопрос: где и как долго можно хранить?
@user-mc1lh9ol3j
@user-mc1lh9ol3j 2 месяца назад
Соли на 1 кг беру 35 обычной и 5 гр нитритной. Упаковываю в такую же тару и смело могу везти на материк. Вкусовые качества не страдают. Но уверенности больше. Перелёт 2 самолетами и по месту в холодильнике еще 2-3 месяца живет. Может и больше бы жила,но съедается быстро. Уж очень вкусная.
@user-oc1ye8fl5f
@user-oc1ye8fl5f 2 месяца назад
Моя с Николаевска до Новосибирска на 35 граммах спокойно по жаре доезжала без консервантов но залита подсолнечным маслом. Дорогим маслом.
@user-ny7bn2nu7b
@user-ny7bn2nu7b 2 месяца назад
Я эту нитритную соль за 10 км чую. Печень не жалко?
@user-oc1ye8fl5f
@user-oc1ye8fl5f 2 месяца назад
@@user-ny7bn2nu7b в СССР во всю колбасу нитраты ложили для цвета а сейчас вспоминают те продукты как эталонные.
@karamussa2152
@karamussa2152 Месяц назад
Ну, что , этот мужчина сделал мой день❤❤ В Алмату привези, пжл. И не говори, что живёшь далёко
@user-xc2zc2pv1v
@user-xc2zc2pv1v 2 месяца назад
Спасибо за рецепт .вкусно я делала на ,8марта тоде стелила под рвбку стелаж очень хорошо вса стекает исутки в холодильник. И готова через сутки можно кушать одна соль иплюс сахар.😅😅😮😢🎉😂❤
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Сахара не зависимо от массы МАТЕРЬЯЛА должно быть не больше 15% на кг
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Он оттеняет вкус , делает его острее для рецепторов , про глутанамат натрия слышали ?- сахар соль самые без обидные в своих пропорциях 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-wp1nr4ih9d
@user-wp1nr4ih9d Месяц назад
Спасибо
@alexkopral7962
@alexkopral7962 Месяц назад
Спасибо!!!!!
@user-di4wb7xq5w
@user-di4wb7xq5w 2 месяца назад
У нас (Пермский край) минтай продается по 170 р. кг, то для такой рыбы 300 р. - это нормальная цена. 👍
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d 2 месяца назад
Минтай ?!пусть сами жрут её и только её !!!! Я общался с человеком который там живёт
@user-om4vn9js5m
@user-om4vn9js5m 2 месяца назад
​@@user-cl1pt4yf1dНет плохого продукта, есть хреновый повар ☝️
Далее
Тяжелые будни жены
00:46
Просмотров 728 тыс.
Chelovek pauk | Bravo jamoasi
00:48
Просмотров 196 тыс.
Mackerel tastes better than salmon!
8:29
Просмотров 7 млн
Лучший способ засолки лосося!
52:05
Pike yukola, it’s simple and incredibly tasty
11:54
Просмотров 133 тыс.
How Taping Helps Plantar Fasciitis
0:20
Просмотров 60 млн
respect💯💪🤯#respect#shorts
0:19
Просмотров 7 млн
respect💯💪🤯#respect#shorts
0:19
Просмотров 7 млн
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️#shorts
1:00