Мариновані шампіньйони всього за 10 хвилин! 

Інгредієнти:
- 500 грамів грибів
- 1 маленька морковка
- 50 мл. води
- 50 мл. олії
- 2 ст. л. уксусу
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка цукру
- 3-4 лаврових листочки
- 10 горошин чорного перцю
Рецепт приготування маринованих шампіньйонів:
1. Дуже ретельно промийте гриби від бруду. Краще обирайте саме маленькі грибочки. Окремо наріжте одну маленьку морквину маленькими кубиками.
2. У каструлю додайте воду, олію, укус, сіль, цукор, лавровий лис, чорний перець горошком та морковку. Перемішайте і додайте гриби.
3. Доведіть до кипіння, і після того варіть рівно 7 хвилин на середньому вогні. Помішуйте їх, шампіньйони значно зменшаться у розмірі.
4. Знімайте з вогню, перекладіть грибочки у баночку та залийте їх маринадом. Поставте на ніч у холодильник, та смакуйте! Смачного 😋