Мой канал на дзене: zen.yandex.ru/handmadecraft Моя группа в вк: crafthandmade Заходите и делитесь своими изделиями ручной работы Показываю как сделать крутые точилки для ножей из старого хлама
Для того чтобы зритель поверил в эффективность этих приспособлений, он должен видеть, каким был "острым" нож до заточки, а видит только "результат заточки".
@@Timelaps-486 самоделкин - Заточка - это придание кромке ножа поверхности - СПуск называется . в идеале для хорошего метала - это полоса шириной 10 - 12 мм вдоль Режущей кромки - . толщиной от края - -0.5 мм и через 5 мм- о.6 - 0.8 мм .при толщине лезвия - 1 мм. . тогда нож не нужно будет "точить " . только изредка Править. таким образом заточены кухонные Японские ножи - настоящие . которые продавались в 90 году . на них выбито - JAPAN . им сносу нет .Ныне также продают якобы японские ножи - произведенные непонятно где без адреса страны изготовления . но с рекламой типо булатная сталь .
Очень подробная инструкция, как испортить нож👍🏻 Во-первых бумага не показатель, во вторых так нож можно только затупить. Качественно наточить можно только точилками разной гритности, а после еще и на кожаном ремне с пастой гои пройти. Если все правильно делать, из ножа можно сделать бритву.
@@verongreen5269 определено не знает. Но для своих домашних такой острый нож даже опасен. Для них я все ножи наточил, чтоб просто были острые. А для себя 2 ножа всегда держу заточными до бритвы.
Раз в год отдаю все ножи мастеру для заточки,затачивает на американской точилке под любое лезвие с любым углом. Вещь,но дорогая.А так правлю на мусате.Будешь затачивать сам-испортишь нож.
@@user-lu5mr2dh7j в каком смысле испорчу нож? Ты откуда знаешь, умею я точить или нет?😂уверяю, я точу не хуже твоего мастера. После моей заточки ножом бриться можно, и если его не бросать в раковину, заточку держит долго. Я не зарабатываю деньги на этом. Но это не значит, что я не умею. Если не умеешь, вези мастеру. Я и сам не хуже справляюсь. И самое главное: если не разбираешься в теме, не давай советы и не выноси вердикты. По твоему вердикту я испорчу нож, но ты не знаешь о данной теме ровно ничего и не знаешь, умею я или нет, но так смело делаешь такие утверждения. Я не пытаюсь щас хвалиться, что умею точить, просто меня очень бесит такие персонажи, как ты.
@@user-lu5mr2dh7j забавно конечно, студент, живу в общаге, нож за 300р точу камнем с али на 800 и 3000 китайской гритности. Когда соседи меняются тупят мне ножи пока не привыкнут, а по поводу опасности острого ножа... один раз режутся и потом уже понимают что нож вроде как режущий инструмент. а вот испортить можно, но самое страшное что будет это разные углы и рез ползущий в сторону. Сравнивая тупой нож и "неправильно" острый, предпочту второе
Не заморачиваясь, точу ножи много лет на наждачной бумаге: 150 основная заточка, 180-200 доводка. Острые, как скальпели. Но тут ещё важно качество самого металла. Рулона наждачки длиной в метр хватает лет на 8. Грязный участок отрезаю и выбрасываю. А вот камень от грязи не отмоешь.
Еще как отмоешь, обычное средство для мытья посуды и тёплая вода, и только в путь любой щеткой, но лучше homstar в синей баклашке на основе кислоты, прекрасно отмывает. Еще есть способ с обычной канцелярской стёркой или куском застывшего силикона, отлично отчищает брусок и любой наждак.
@@Artem_BollArt я даже попробовала ваш вариант. Фигня, уж извините. Возни много, толку мало, а руки болят и время потрачено. Я не повар, мне для обычной готовки вполне достаточно той заточки, что я делаю. И даже много, потому что порезы от острого ножа хуже, чем от тупого, ещё и не чувствуешь сразу. Жила в деревне несколько лет, научилась резать скот, обычным кухонным ножом горло козе или овце перехватывала с одного реза до позвонков. На коровью тушу хватало двух заточек на полную разделку( не на полутуши и не на четверти, а именно на полную). Когда обстоятельства вынуждают, всему научишься. В общем, плохо камень отмылся. Ну или надо было его пару часов скрести, не знаю.
@@kiriankahvai5477Попробуйте потереть брусок или наждак, обычной стёркой, увидите результат, минута работы и брусок как новый. Или возьмите любое средство для мытья ванн/унитазов, желательно на основе кислоты и любую щетку, можно зубную, тоже отмывает только в путь. Я лично бруски постоянно чищу, брусков с наждаком много, столярный инструмент этого требует, и каждый раз выкидывать дорогой брусок, ну такое себе. Я просто не довожу до полного засаливания бруска, поточил пару-тройку раз, пошел почистил и положил чистый брусок, когда надо что-то наточить, уже берёшь чистый камень и работаешь, время свободное появилось, взял и почистил опять. А если Вы режетесь постоянно, значит надо сперва учиться, я за свою жизнь резался только в детстве и то от силы несколько раз и по неопытности, когда профессиональной нарезке учился, кончик мизинца отрезал вместе с костью, благо зажило без проблем, но с тех пор ни одного пореза.
Я единственный тут реальный мастер-любитель, что время от времени подрабатывает этим ремеслом делая заточку лопат и топоров, когда кто то звонит по моим объявам. Пользуюсь дрелью с переходником на круги для болгарки (точильный и наждачный), по средствам чего и точу инструменты. Не благодарите. Стекло же резать я вообще никому не советую, без предварительной смазки поверхности, защиты органов дыхания и глаз, а тем более точить об него кухонные приборы.
А у меня есть ещё советская точилка ножей вместе с открывашками и мастерить ничего не нужно.Один раз купил и на всё время.Советское качество,сталь там что надо.
Драсссссьте!!! Начинаем начинать. После кадров с работой голыми руками при резке стекла решил комменты зайти почитать)... Весёлые ребята эти самоделкины во всём мире. Бесплатное электричество, вечные двигатели... Этот вот ножик не может заточить об брусок, ему надо об горлышки бутылок. Тут невольно задумаешься о прогрессе техники в человеческой истории. Ну типа, научились добывать и плавить металлы, открыли электричество там, то-сё, ютуб придумали чтобы вот такие вот свои ролики выкладывали о создании гениальных точилок для ножей... Я об бетонную ступеньку в подъезде быстрее и острее нож наточу.
А ты хитёр! Думаешь мы не догадались что ты ждёшь когда его прикончит очередная самоделка? Мужик завязывай переводить ресурсы устройся на работу хватит заниматься ересью
Точилки сделаны абсолютно без понимания принципа работы подобных вещей. В здравом уме такое никто не сделает и не станет пользовать - подобными поделиями только убивать РК ножа. Штош, ждем видео DIY презервативов, чтоб уж совсем экономно жить.
Видео про то, как сделать одно и то же тремя разными способами😂 К тому же, данные варианты кустарного изготовления точильного станка подходят лишь для ножей с той сталью, твёрдость которой не превышает твёрдость стекла😅
@@dreyktroll4490 дешёвые кухонные ножи зачастую имеют на клинке "пластилиновую" сталь, она ввиду своих характеристик не способна оставить царапину на стекле, именно для такой стали горлышко от бутылки и может служить минимальной заточной установкой. В других же случаях, не думаю что данным горлышком от бутылки можно поправить высокоуглеродистую сталь🤷
Почему бы не показать сначала что нож действительно тупой и ничего не режет, но после 5-10 шорканий об чудесную самоделку - начинает рассекать молекулярную структуру пространства
Я в этом конечно не спец, но сама задумка из горлышками мне зашла, а вот за качество изготовлениея хочу сказать, что вместо рук две левые ноги. Отверстия не по центрам (даже независимо от того - будут эти ролики крутиться или нет) думаю все таки что должны крутиться, или я чего-то не понимаю, ну все может быть.
Если свободного времени много, то есть варианты его убить , это не только личные действия, но и стоимость эл/э и др приблуд. Дешевле отнести с спец центр, сделают даже с гарантией.
@BorisCinema "Интересно конечно. Но что бы такое сработало, нужны 2 одинаковых ножа 😁" Приходит изобретатель в патентное бюро и предлагает уличный автомат для бритья. Говорит: "Опускаешь монетку, суешь в отверстие лицо и автомат побреет." Клерк возражает: "Но ведь строение лиц разное." - "Первый раз - да."
2 способ - это старый-советский способ заточки, когда зажигалки заправляемые ломались, кремний в них так и использовали. А 1 способ тоже не такой уж и безызвестный, те кто занимаются на любительском уровне знают такой, я видал уж. Вот 3 да, интересный, но жутко затратный, надо ж найти сначала испорченный диск от болгарки(не новый же использовать... ), потом ещё инструменты найти, чтоб вырезать из диска кружки и т.п., больно затратно, но тоже хороший способ, не знал
Надо ещё непременно упомянуть, что это продольная заточка т. е. вдоль кромки лезвия, она является менее качественной чем поперечная заточка т. е. поперёк кромки лезвия. При продольной заточке нож будет быстрее затупляться и кромка будет более слабой и крошиться кажды раз при нарезке продуктов на доске, т.е. для дома такая заточка не очень. На даче, в походе да пойдёт когда заморачиваться с заточкой не охота или делается из таких вот приблуд, а для дома постоянно принимать с едой остатки металла нет, нужна нормальная поперечная заточка, соответственно с совершенно с другим инструментом.
все способы НЕ ТОЧАТ НОЖИ, а лишь выпрямляют режущую кромку, если нож тупой его этим не сделаешь острым, а у бывшего острого ножа можно обновить данными способами кромку заточки
На заточенном ноже только правится кромка. Но, 99% даже дупля не отбивают, почему именно так и пускают нож на стружку стачивая до противоположной кромки, даже не задумываясь как так получается что у шеф-поваров, которые ножом пользуются в среднем в 100500 раз чаще - нож остаётся всегда того же размера каким был изначально. Параллельно рассказывая какой молодец самоделкин с оч.умелыми ручками для гениальных тупилок. А другие про точилку за 50р. Так вот, 99%, эти «точилки» за 50р придуманы как раз и только для вас. Я бы производя ножи - для вас такую точилку давал бы в комплект бесплатно, чтобы побыстрее пришли за новым ножом. 😉
Такой способ не лишен смысла в прочем как не особо им обладает. А к мастерам заточки ни какого отношения не имеет. Нож более менее острый только после третьего способа да и то не особо.
