Мидии Киви, домашний рецепт с соусом спайси.

Подписаться 732 тыс.

Просмотров 112 тыс.

50% 1

Запечённые мидии это одно из самых вкусных любимых блюд в наше время, но не многие знают, что из очень просто приготовить в домашних условиях и они отлично сочитаются с суши и роллами.
МОЙ instagram: / viktorburda
Вступайте в мою группу в ВК viktorburda
Присоединяйтесь к Телеграмм www.t.me/SchoolSushi
Мой магазин : sushipub.ru/
★ Ножи★ www.samura.ru
★ПРОМОКОД★: burda
★Скидка★: 20%
Донаты:
Основная ссылка: www.donationalerts.ru/r/viktor...
__
Поддержать канал webmoney:
Z455027575910 R300893615468
___
Внизу пошаговые рецепты и мастер классы по приготовлению суши и роллов в домашних условиях.
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
• Школа Сушиста, здесь с...
• Циновка. Как упаковать... Урок 1 - Циновка
• Рецепт как правильно п... Урок 2 - Роллы с огурцом, лососем.
• Как правильно приготов... Урок 3 - Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные.
• Как приготовить запечё... Урок 4 - Запечённый ролл
• Суши, Суси. Как Пригот... Урок 5 - Суши, Суси.
• Как приготовить спайси... Урок 6 - Гунканы, Спайси,
• Как приготовить тёплые... Урок 7 - Тёплые, жаренные, горячие роллы.
• Нарезать овощи. Как мо... Урок 8 - Нарезать овощи.
• Нарезка лосося для рол... Урок 9 - Нарезка лосося для роллов и суши.
• Рис для суши в домашни... Урок 10 - Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса.
• Чесночный соус, Соус ... Урок 11 - Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт.
• Как правильно нарезать... Урок 12 - Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки.
• Треугольный ролл, реце... Урок 13 - Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста.
• Ролл Ниндзя, Ролл БЕЗ ... Урок 14 - Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл.
• Лапша Вок в коробочке,... Урок 15 -
Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки.
• Нарезка угря для ролл ...
-16 урок Нарезка угря для ролл и суши.
• Разделка Лосося на фил...
Разделка Лосося на филе, для суши и роллов.
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель)
Вступайте в мою группу в ВК viktorburda

Опубликовано:

25 фев 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 134

@aleksandr.fenrir 6 лет назад

Действительно, очень просто. Спасибо Вам!

@user-jl4go1vz1o 6 лет назад

Виктор, спасибо за интересные видео, и Ваше хорошее настроение 👍👍👍

@user-id8gs8kk9w 6 лет назад

Это ооочень вкусно!!! Всем рекомендую приготовить!!! Спасибо за ролик!!!!

@teron1591 6 лет назад

Виктор, спасибо вам за ваш труд. Вы молодец. Всегда хотел найти такой канал как у вас. Ещё раз спасибо за все ваши видео.

@schoolsushi 6 лет назад

Все такие внимательные) в 4 утра снимали ролик. На 6 мидий 3столовые ложки майонеза. Удачи Вам в готовке и думаю скоро будет чесночный соус)

@taraskharchenko3409 6 лет назад

Школа Сушиста - Виктор Бурда Виктор хочу открыть такое кафе в Италии, хотелось бы у вас подучиться! Или хотя бы взять пару советов.

@schoolsushi 6 лет назад

заходите в группу ВК, там договоримся;)

@taraskharchenko3409 6 лет назад

Школа Сушиста - Виктор Бурда ок

@user-ij3zx3jq2x 6 лет назад

Витек красава! глуши всех этих стряпух на ютубе( провда и покошеварим я тоже стряпухой считаю))) а мотфей первую- только сделай ей скидку, у нас здесь везде такие задрыпаные ролы делают зачастую... сам понимаешь если "филька" 200ти гр плюс минус, о чем дальше говарить. да она даже борщ варить не умеет... если не вериш посмотри как Крачковская в Смаке его варила

@bullyorphan6780 5 лет назад

Я мидий в реке Протва собираю. Хоть и не такие большие но тем не менее. Приходится выезжать под Нарофоминск в сторону Вереи, а оттуда до Вышегорода. Там одна из чистых рек России. Мидий видно с берега на глубине 1.5 м. А дальше маску на морду и вперед. За один нырок (25-30 сек.) поднимаю от 2 до 6 шт. Бесплатно + чувство добытчика - бесценно.

@user-wv6cp3ls5b 6 лет назад

Класс, ждем следующий рецепт 😊❤

@user-lk2gm5iu2b Год назад

Обожаю вас Виктор! Такой милый, честный, никакого негатива даже если есть критика! Научилась суши готовить по вашим урокам - все получается всегда! Спасибо!

@anastasiali4641 6 лет назад

Магнитики на плите классные! Как всегда видео на высоте!

@user-oj6et5oe7z 6 лет назад

Рецепт супер))) 😄 Как всегда на позитиве😃

@OdessaUSA 4 года назад

Такой обаятельный ‼️Приятно смотреть и слушать..... и конечно же готовить😘👍🇺🇸

@morzh5143 6 лет назад

Классное позитивное видео! Найду сидит в городе, обязательно приготовлю )) Л

@Maks81 6 лет назад

Вить! как всегда интересный ролик!

@pavelbogdan8401 6 лет назад

Спасибо за рецепт. Жду в чесночно-сырным соусе.

@schoolsushi 6 лет назад

Привет) Было очень приятно познакомиться лично ;)

@pavelbogdan8401 6 лет назад

Школа Сушиста - Виктор Бурда Взаимно)

@pavelbogdan8401 6 лет назад

Школа Сушиста - Виктор Бурда Я заеду в воскресенье к Вам

@sampfira9236 6 лет назад

Ура! Дождалась.

@hik073 6 лет назад

Спасибо. Можешь сделать еще рецепт сливочных мидий?

@MagnusOdin 6 лет назад

Даёшь сырный соус!!! Ставим лайк!)

@-17_09 6 лет назад

Спасибо за рецепт. Очень жду сырно-чесночный соус😁

@wondercat7238 6 лет назад

Класс! Спасибоо

@user-kz7rz5oq5v 6 лет назад

Шикарноооо ♥

@demonsdinc.5584 6 лет назад

перепробовал кучу рецептов, и больше всего нра мидии со сливочным чесночно-сырным соусом)

@villi-TT Месяц назад

Приготовил,это что то нереальное,но мы ещё и шрирачу добавили 🎉

@user-jg1uu7qt2o 6 лет назад

Спасибо Виктор, ждем чесночно-сырный и грибной соус)))

@dj.jordan 6 лет назад

виктор ты молодец очень нравятся твои ролики сам неумею готовить но пытаюсь красава

@danii2728 6 лет назад

То чувство когда смотришь этот прекрасный рецепт и ешь дошик

@user-fm9gw6oy7t 6 лет назад

Ждем 2 тысячи!!!

@saaan1ty 6 лет назад

Привет. Я думаю, вы добавляете в рис рисовый уксус (мицукан) для лучшего склеивания риса, и вот мой вопрос. Не лопаются ли латексные перчатки, если целый день работать в них с таким рисом?

@jullfill6256 5 лет назад

Здравствуйте) Их нужно варить перед приготовлением? (Если они сырые)

@user-og4lp1xk5y 6 лет назад

Здравствуйте скажите пожалуйста ,можно ли брать мидии из обычных озер крупные,черные?

@casiopiano95 4 года назад

Мне еще очень нравится добавлять немного кунжутного масла в майонезную шапочку

@user-yo4vu1ys4m 6 лет назад

Приготовьте пожалуйста сливочный суп с морской капустой и морепродуктами!))

@user-me3oy4sc7k 6 лет назад

Ой, спасибо за рецепт. Как вкусно! И с другими соусами покажите пожалуйста. И скажите можно ли потом в этих же ракушках запекать ещё что нибудь или они портятся?

@user-vw1ww2bq1u 6 лет назад

Елена Артемова на 2-3 раз они трескаться начинают

@user-ht7ry3hc7r 6 лет назад

Сними пожалуйста где взять икру летучей рыбы?

@rafadrifers7052 6 лет назад

Всем порой с утра просто необходима одна-другая кружка чая)

@julietr.782 Год назад

Рецепт замечательный. Но где достать икру летучей рыбы? Она продается только в упаковках по полкило

@SpaceSilent 6 лет назад

Давай чесночный!!!!!!!!!! Аааааа лайк лайк!!!! Чеснооооооок!!!!

@user-nz7uu6fu5h 6 лет назад

Виктор покажите рецепт ролов с окунем и есть ли такие вообще?

@user-wz1xl3np1v 5 месяцев назад

Чем заменить икру летучей рыбы?

@weerygood 3 года назад

Спасибо за рецепт! Но граммовки надо говорить точно, даже если снимаешь в 4 утра))) удачи тебе 👍

@user-oc5on7cp9q Год назад

А есть разница по вкусу у обычных мелких мидий и новозеландских?

@stayincognito 6 лет назад

Сделайте обзор на Семейную кухню) они сняли новое видео

@jifhealoff4414 6 лет назад

Виктор, ответь пожалуйста, можно ли ставить в Филадельфию вместо лосося кету? Кета как и лосось красная рыба, но я нигде не нашел ответа, можно ли ставить кету в Филадельфию, если не сложно ответь пожалуйста

@funnysaddeer7579 6 лет назад

Я готовила с кетой, разницы нет вообще.

@jifhealoff4414 6 лет назад

polya. Спасибо большое за ответ

@mrStyui123 6 лет назад

Неужели лосось от кеты по вкусу не отличается? У меня для Вас плохие новости...

@jifhealoff4414 6 лет назад

Павел Гилев ))))

@infinity.nada.dark009 6 лет назад

Кета менее жирная. Отличается очень сильно. Кета скорее похожа на горбушу, вот с горбушей чисто на вкус отличить сложно будет. А вот от лосося/сёмги/форели кета отличается очень сильно.

@user-wm8kz8il5p 6 лет назад

Виктор , а какое образование нужно для работы поваром сушистом ?

@user-xu3lc9ry4h 6 лет назад

Хочу уточнить.Вы говорите,что на две мидии нужна одна столовая ложка майонеза,а так как мидий шесть,то ложится шесть ложек майонеза.Полагаю что три.Раз на пару ,одна ложка.3.7

@csgofairplay5514 6 лет назад

да, он затупил, сказал 6, сделал 3

@igork.4276 6 лет назад

На видео видно.что 3 ложки.А шесть-это просто оговорился,с кем не бывает.

@kseniakukhtina8540 6 лет назад

Он сделал 3 ложки с огромной горкой, так что все норм)

@user-sk8ni2wf7n 6 лет назад

Майонез нельзя поддавать тепловой обработке. Или это миф?

@TBRAK78 3 года назад

Можно ли пошкрябать мидию металлической губкой? Или раковина не презентабельная будет?

@Alureb 6 лет назад

Виктор, надо было объяснить что это за часть такая, которую некоторые убирают, а некоторые нет. Что это такое, кишки или что то ещё. А то так не понятно, надо ли её убирать.

@user-mu5bh3vb1w 6 лет назад

Александра Плужникова вроде бы это всякие водоросли которые ест мидия, вообще лучше убрать если не приятно это есть, но на вкус и здоровье не влияет)

@morzh5143 6 лет назад

Лайк поставил

@user-cn3ii9dn2s 6 лет назад

Слюнки потекли😓

@user-tj4ne8bf8l 6 лет назад

Жду с чесночно сырным соусом

@galina_kuhnya 6 лет назад

ай да молодец! Не разу не пробовала мидии

@user-em6jm9fi3b 3 года назад

А сколько штук в коробочке 1кг?

@user-ns9xc4fk4s 6 лет назад

😘

@user-xv6sc6iw7f 6 лет назад

На 2 мидии 1 ст.ложку,а на 6 мидий 6 ст ложек?

@user-qj1jk1vk2m 2 года назад

А как их раскрыть, они у меня не закрытые

@user-bb4os8kr6h 6 лет назад

а шапку сырную чего не делаешь?

@user-ig2yq7ye1v 6 лет назад

Дамы и господа, предлагаю обсудить температуру. Я экспериментировал с ней и временем приготовления, в итоге остановился на разогретой духовке, 180 градусов, примерно 10 мин. Гриль включен. Расстояние до мидий - сантиметров 12. Если поднимать температуру, мидии становятся немного резиновыми (даже при уменьшении времени). Интересует опыт других.

@user-vw1ww2bq1u 6 лет назад

Иван Смирнов я ставлю просто на гриль на максимум и на пару минут. Но я размораживаю мидии 10 минут на пару.

@Dimon...2 6 лет назад

Вить а что можно приготовить из речных мидий?и можно ли вообще их есть?у нас в Волге их много,но ни разу не видел что бы их готовил кто-то,варят только с солью и все

@SashkaMalay 6 лет назад

живешь на Волге и никогда не ел волжских мидий? как так?

@Dimon...2 6 лет назад

ну как то так)))

@user-vw1ww2bq1u 6 лет назад

Смотрела рецепт речных... мда, это все таки совсем другое , там от целой горы плевок остаётся

@EvelinaLina 6 лет назад

Здравствуй. Сделай переобзор на семейную кухню. Они новое видео выпустили.

@schoolsushi 6 лет назад

Evelina ASMR там маки мейкер, это не то.

@spbuuuuuhyyyyy 2 года назад

Приготовила мужу на др=)

@rn7203 9 месяцев назад

Респект за перчатки!

@dmitriy3702 Год назад

Мидии то найти не проблема, но где найти икру летучей рыбы в городе с населением 80к

@user-iv1ln4ec3g 4 года назад

Сколько стоят мидии

@MagnusOdin 6 лет назад

Да понятно же что три ложки! Что вы прицепились к этому? Он и положил три. Виктор, разве в соус не нужно добавить кимчи?

@holodnaya_stal_pod_serdcem6186 6 лет назад

Кимчи бэйс, можно, но вместо неё здесь шрирача

@user-gh4dh8fo1w 6 лет назад

Да даже друже об этом говорил. В ролике должен быть мелкий косяк. Не критичный для рецепта, но чтобы все полезли каментить его. Тут все продуманно.

@user-bw7kb5ow5m 3 года назад

Блин а в домашних условиях как сделать, если нет таких инструментов кроме мидии?

@mikitasinking4890 6 лет назад

За ногу лайк от друже

@angelofdarkness1944 6 лет назад

Похожи на мидии из вкусные суши

@valeriak1719 6 лет назад

Виктор, снимите пожалуйста новый обзор на видео Семейной Кухни "Праздничный ужин по-японски: суши и роллы с Makimaker - ну, оОчень вкусный!"

@user-og8gl9hu1p 6 лет назад

на просторах 18+эти мидии выглядят точно также)

@pletuhin74 6 лет назад

Мне не жалко лайка)))

@volkoff1747 6 лет назад

Правильноъговорить не "оставшиеся" а остальные. Оставшиеся- это когда послелние у тебя что есть, а остальные- это общий термин для рецепта!

@boyarkinagi 6 лет назад

ПОГНАЛИ ЛАЙКИИИИИИ СТАВИТЬ

@Habadhadat 6 лет назад

Это не сын Бориса Бурды?

@user-cs7ke2cv4p 6 лет назад

Как по мне , лучше в майонез добавлять тёртый сыр, ну и Спейси и икру

@user-vw1ww2bq1u 6 лет назад

Домашняя COOLИНАРИЯ я тоже с сыром делаю

@user-vt5ow8rl5r 6 лет назад

Тоже согласен, нужно немного сыра для нажористости...

@Svin_ka 6 лет назад

@user-ct3yu8rx3h 5 лет назад

печаль что наша русская-японская кухня превратилась в майонезно-сливочно-сырные блюда, уже напрягает, 90% роллов с сыром и мазиком. Намажьте батон мазиком,посыпьте сыром и запеките- то же вкусно, тут суть блюдо такая же.

@poldol7831 3 года назад

Рецепт хороший, но чесать голову над готовым блюдом это моветон. Мидии с волосами пробовали?

@user-co3js1sq8z 2 года назад

У меня всегда вытекает начинка

@neliontem1540 Год назад

В Америке эти мидии стоят 10$ 😂😂😂😂

@foolgames7693 6 лет назад

это любо для тех кому похрен как он выглядит, либо для дистрофиков

@user-qq4hd3xm1n 6 лет назад

Виктор хочу с вами пообщаться инст id.od89

@user-by1mh5bn4g 6 лет назад

ну блин.. люди сок оставляют.. а вы их нещадно под проточной водой, ещё и выжали.. как тряпочку.. достаточно было убрать ногу и бороду.. если есть.. всё....

@volkoff1747 6 лет назад

И кто вообще готовит 4 мидии на одну порцию!? Их обычно 5-6 , в зависимости от стимости и цены

@volkoff1747 6 лет назад

А кому нибудь ты сказал что майонез должен быть минтмум 80% жирности!?!?!!, который в обычном магазине не купишь!?!

@AdikVladimir 6 лет назад

VOLKOFF а магазинный обычный майонез не подойдет? Что получится из обычного? Растекутся, не запекутся?

@aminag2427 6 лет назад

666 лайков, аааа

@volkoff1747 6 лет назад

Ты конечно сушист но..

@user-lb8ih2vt9i 6 лет назад

Как их вообще есть то можно, фу блин ......

@VKS_RU 3 года назад

С говном или без говна

@alexfish_83 6 лет назад

Такой ты чепуха

@Kempriol 6 лет назад

Слово "кушать" в современном языке применимо исключительно для мам, которые говорят детям о процессе поедания - "пошли кушать", причем отцу уже это не позволительно говорить. вот такая глупость.

@kuk3056 2 года назад

А чего говно не судьба вырезать и с ножки снять!!

@serg-k 6 лет назад

Поменяй фоновую музыку, посмотри как топы делают а то бе

@_pryanik_ 6 лет назад

Виктор пожалуйста не выкладывайте по 4 штуки поскольку в Японии цифра 4 означает смерть. Спасибо за понимание) Желаю всего самого наилучшего))

@laggerschannel 6 лет назад

Sergey Popov Разве не в Китае?

@user-jl5rj8wm6n 6 лет назад

Йа ТВОЙ ХЕЕЕЕЕЕЕЕЕКЙТЕР. Сака. Писька, ти съель мой лямёнчекь. Сака. Ти поньял меня? Йа типя поньял, как ти поньял минтая. Ясно? **ясно !!! Бай-бай, аривидэрчи. До след видоса!!!😏