Чтобы узнать больше о работе с шоколадом подпишись на нас: ✅Бесплатный марафон с нуля: t.me/VebBotTest_bot ✅Инстаграм: / beridari.by igsh=MWhzYWpyYXJpMHdwMg%3D%3D& ✅Телеграм: t.me/ivanovanatalli
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, на шоколаде в каллетах написаны капли. Сколько нужно брать, что бы было с ним комфортно работать? У вас на видео он жидкий, а у меня он гуще, тяжелее работать с ним. Текучесть 3 капли у меня.
Скажите пожалуйста уже темперированный шоколад если он постоял ( пока мы допустим окрашивали) и снизил температуру, обратно его до рабочей можно подогреть только феном? В микроволновку снова нельзя?