Тёмный

МК по зефирным хризантемам 

Надюшины Тортики
Подписаться 284 тыс.
Просмотров 9 тыс.
50% 1

Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю зефирные хризантемы.
Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр
вода-100гр
сахар-200гр
глюкозный сироп-50гр
агаг-агар-9гр
Для миксера:белки-70гр
сахар-140гр
лим.кислоты-0,5ч.л
соль-щепотка.
Recipe: For syrup: applesauce-150g
water-100g
sugar-200g
glucose syrup-50g
agag-agar-9g
For the mixer: whites-70g
sugar-140g
lime acid - 0.5 tsp
pinch of salt.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.ma...
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @НадюшинаСемья
PayPal nadakacan96@gmail.com
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook www.facebook.c...

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 66   
@daryache88
@daryache88 3 месяца назад
Как у вас всё легко и красиво получается!! Красота
@ИринаМалакеева-ф3д
@ИринаМалакеева-ф3д 3 месяца назад
Как можно писать, что это МК, если вы сами только учитесь?
@silvijavenediktova9736
@silvijavenediktova9736 3 месяца назад
Лично для меня МК ,я считаю что Надя МАСТЕР!❤
@ИринаМалакеева-ф3д
@ИринаМалакеева-ф3д 3 месяца назад
Молодцы, работайте
@ТаняО-и6й
@ТаняО-и6й 3 месяца назад
Спасибо вам Надя, ваш торт Иней с рюшами и розами,, дал толчек моему хобби!!
@LarisaIvanova-c7d
@LarisaIvanova-c7d 3 месяца назад
Толчок
@ЛюдмилаБоос-з7з
@ЛюдмилаБоос-з7з 2 месяца назад
Боже какая кросата,это просто шедевар я восхищаюсь вашими тортиками и этими цветами👍🌹🌹🌹
@СветланаРенненкампф
@СветланаРенненкампф 3 месяца назад
Надя, добрый день. Я зефирными букетами занимаюсь года три, а зефиром 5 лет. Это не БЗК, но на вашей базе с опытом на БЗК, у вас скоро будут шикарные букеты
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Спасибо большое
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Да я уже букет собрала, будет дальше видео,мне понравилось,я подарила одной женщине,какая она была довольна,всем ходила показывала,ну а мне приятно очень.Так что буду потихоньку дальше заниматься,знаю уже где какие ошибки , всё хорошо будет.
@Людмила-о1п2з
@Людмила-о1п2з 3 месяца назад
Молодец,Надя такая красота!!!
@МаргаритаТягунова-б3м
Спасибо за то, что делитесь своим пытом. Очень красивые работы у вас получаются! Единственный вопрос: куда девать желтки?
@tatyana-vo9ji3je5o
@tatyana-vo9ji3je5o 3 месяца назад
Надежда, хочу подсказать. В духовке тёплой конечно нужно держать массу, что бы не остывала ( в тёплой именно, если сделать по горячее будет пузырится и плыть, многие делают эту ошибку) при этом дежра в тёплой духовке, масса после вымешивания в мисочке уже будет недостаточно тёплой и будет зазефириваться в мешке, уже после первого цветка.По этому, перед закладыванием в мешочек в микроволновке прогреть 5 секунд, перемешать в мисочке и тогда масса будет долго тёплая и острые лепестки❤ масса в духовке не будет плыть, пузыриться, зазефириваться. Я так могу до часа с ней работать🙏 По моему нет микроволновки у Вас, но может кому из подписчиков пригодится 😘
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
@@tatyana-vo9ji3je5o Да Татьяна вы правы,я в духовку уже ставила во втором видео, будет следующее.И всё отлично получилось,я нагрела духовку до 50градусов и выключила и потом ставила в духовку.
@Галина-ю3я7т
@Галина-ю3я7т 3 месяца назад
❤❤❤😊😊Надюша, ты просто супер!!! Залюбовалась Вашей работой!! Думала посмотрю начало и конец,но оторваться невозможно!! Вы такая шустрая, ,Ваша работа загляденье!!!❤❤❤❤
@ТатьянаВеретельникова-ф7х
Надя , а можно рецепт зефирной массы и желательно видео снять )🙏🙏🙏
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
@@ТатьянаВеретельникова-ф7х У меня есть в плейлисте Мои ЗЕФИРНЫЕ РАБОТЫ называется,там под видео есть рецепт в описании.
@irinachumak7780
@irinachumak7780 3 месяца назад
Надя!!! Вы мастерица. Молодец!!!🎉🎉🎉
@xatunashonia
@xatunashonia 3 месяца назад
Красота!
@АкадемияВкуса-з4г
@АкадемияВкуса-з4г 3 месяца назад
Люблю спостерігати за вашими витворами ❤ 🙏
@ЕленаСмирнова-в5г
@ЕленаСмирнова-в5г 2 месяца назад
Молодец Надюша!!! Очень красивый букет получился
@ИринаКозицина-б7в
@ИринаКозицина-б7в 2 месяца назад
Надя ,возьми мешок от 70 до 100 микрон.Весь зифир туда как переходник и сшей теплый мешок.А насадки меняй.Почему в духовку не убераешь.
@НаталияКиреева-д9щ
@НаталияКиреева-д9щ 3 месяца назад
А мне понравилось мололец Надя может все!!!
@MilaBiryukova-uk3ov
@MilaBiryukova-uk3ov 2 месяца назад
А где можно взять глюкозный сироп,или как его сделать.Спасибо.
@ntn6977
@ntn6977 2 месяца назад
В интернете куча рецептов. И в кондитерском магазине есть
@olgagepting8147
@olgagepting8147 3 месяца назад
Как всегда супер 😊
@СветланаЩерба-э7в
@СветланаЩерба-э7в 3 месяца назад
Супер 👍 здоровья вам сил терпения 🙏🙏🙏 и вашим родным
@СветланаБосык
@СветланаБосык 3 месяца назад
Велика молодчинка,золоті ручки ❤❤❤
@АннаСердюкова-г4к
@АннаСердюкова-г4к 3 месяца назад
Надя всегда писала под видио рецепт,грамовку, а теперь не пишешь, пожалуйста пишите
@ЛарисаМеркудинова
@ЛарисаМеркудинова 3 месяца назад
Надя, какая Вы умница! У Вас золотые руки! Спасибо большое за мастер-класс! ❤
@СветланаМихайлюченко-с4щ
Надя а что у вас за стикеры бумага специальная или простые
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Такая бумага продается в Авроре где концелярия.
@ЕленаТинченко
@ЕленаТинченко 3 месяца назад
Покажите, пожалуйста ,как вы готовите зефир
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
А у меня есть видео,я показывала,зайдите в плейлист называется МОИ ЗЕФИРНЫЕ РАБОТЫ,я только начала зефиром заниматься, сейчас всё снимаю и показываю,там будет ещё одно видео с цветами и потом я собираю букет, всё сняла
@ЕленаТинченко
@ЕленаТинченко 3 месяца назад
@@НадюшиныТортики спасибо
@nadyasahin2306
@nadyasahin2306 3 месяца назад
Очень красиво❤❤❤
@LarisaIvanova-c7d
@LarisaIvanova-c7d 3 месяца назад
Зефир очень быстро стабилизируется. Как он у вас так долго держится?
@Nina-x8k
@Nina-x8k 3 месяца назад
Может так экран передаёт, но мне показалось что масса зазефириласьв пакетах. Задала Наде вопрос ,может быть она ответит
@ТатьянаГолубкова-ь8к
@ТатьянаГолубкова-ь8к 3 месяца назад
Шедевр. Смотрю вас всегда и учусь у вас Спасибо❤
@svetlanamauer1948
@svetlanamauer1948 3 месяца назад
💗💐❤👍👍
@Nina-x8k
@Nina-x8k 3 месяца назад
Добрый вечер Надя, смотрю на вашу зефирную массу и Мне кажется, что она под конец всё-таки зазефирилась. Листочки будут как каша, рыхлые? Или это так экран передаёт? Тоже учусь делать зефир, пока трудно даётся А выдавно с зефиром работаете? Как быстро он у вас начал получаться?
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
@@Nina-x8k Это моё второе видео с зефиром .Всё мы учимся,у меня отснято следующие два видео,я до делываю цветы розы и потом собираю букет,результатом я осталась довольна,для первого раза это нормально.А на счёт зефирной массы вы правы,надо было ставить в духовку и быстро так бы не зазефирелся бы.Ну ничего всё хорошо.
@Nina-x8k
@Nina-x8k 3 месяца назад
@@НадюшиныТортики спасибо
@galischavlaskiny2082
@galischavlaskiny2082 3 месяца назад
Надежда пожалуйста пишите рецепт под видео. Как всегда. У меня не открывается,так. Цветы прелесть 🎉🎉🎉
@ВалентинаШакова
@ВалентинаШакова 3 месяца назад
А рецепта нет
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Девочки у меня есть рецепт этого зефира.Зайдите в плейлист называется МОИ ЗЕФИРНЫЕ РАБОТЫ.Я только начала заниматься этим делом.Но сняла ещё два видео,там я уже показываю как собираю подбукетницу и собираю букет.
@ВалентинаШакова
@ВалентинаШакова 3 месяца назад
@@НадюшиныТортики Надежда, я написала этой женщине, что под видео рецепта нет, поэтому у неё и не открывается
@ЗояБойлук
@ЗояБойлук 3 месяца назад
Дуже багато краски ,як його їсти,та ще й дітям давать
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Я зверху тільки припиляла.
@silvijavenediktova9736
@silvijavenediktova9736 3 месяца назад
👍👍👍💮💮💮💮❤❤❤❤❤
@astridaberzina1690
@astridaberzina1690 3 месяца назад
🎉🌺🌺🌺❤❤❤
@ВладимирКунц-ь8г
@ВладимирКунц-ь8г 3 месяца назад
👍👍👍❤❤❤
@ЛенаАсадуллина-б2о
@ЛенаАсадуллина-б2о 3 месяца назад
❤❤❤
@галинамарченко-в3ъ
@галинамарченко-в3ъ 3 месяца назад
Спасибо огромное❤
@ТатьянаЩепоткина-р3й
@ТатьянаЩепоткина-р3й 3 месяца назад
Хотела зайти по вашей ссылке на красители,но почему то не получается,нажала перешла,но дальше ничего не происходит,не показывает сайт
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Если вы имеете ввиду краситель розпылитель,то скорее всего пока там закрыто.
@ГалинаСакменова
@ГалинаСакменова 3 месяца назад
Красиво
@svetlanasvetlana690
@svetlanasvetlana690 3 месяца назад
Красота!❤❤❤
@татьянаяблокова-т9л
@татьянаяблокова-т9л 3 месяца назад
Красота.
@ЛарисаНиканчук
@ЛарисаНиканчук 3 месяца назад
Дякую
@ВикторияВасильевич
@ВикторияВасильевич 3 месяца назад
Извените, а где рецепт земфира!? Спасибо
@ТатьянаБизяева-д4м
@ТатьянаБизяева-д4м 3 месяца назад
Зефир
@ТамараНаумова-с4х
@ТамараНаумова-с4х 3 месяца назад
Правильно - "Извините".
@ninaknaus8290
@ninaknaus8290 3 месяца назад
Надюша,рецепта нет,
@НадюшиныТортики
@НадюшиныТортики 3 месяца назад
Зайдите в плейлист называется МОИ ЗЕФИРНЫЕ РАБОТЫ,и там есть видео и под видео в описании.
@ninaknaus8290
@ninaknaus8290 3 месяца назад
Спасибо большое Надюша
Далее
НОВАЯ "БУХАНКА" 2024. ФИНАЛ
1:39:04
Просмотров 296 тыс.
Учёные из Тринидад и Тобаго
00:23
11 сентября 2024 г.
5:07
Просмотров 3,5 тыс.
Роза из зефира/БЗК 🌹
13:41
Просмотров 8 тыс.
Нас 1000 с чего всё начиналось
24:41