Всім привіт!
Сьогодні ділюсь з вами рецептом приготування млинців- мізинців! Це я сама їх так назвала. Млинці виходять дуже смачні, а начинка - сир! Обов'язково приготуйте та не забудьте поставити вподобайку під цим відео, підписатись на мій канал та написати коментар! Буду дуже вдячна за вашу активність!
Інгредієнти для приготування млинців:
- 2 яйця
- 3 столові ложки цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1/3 чайної ложки солі
- 150 г. борошна
- 500 мл. теплого молока
- 2 ст. л. олії
Для начинки:
- 300 г. кисломолочного сиру
- 1 ст. л. цукрової пудри
Рецепт млинців:
1. Для приготування млинців поєднайте разом яйця, цукор, ванільний цукор та сіль.
2. Додайте частину борошна та перемішайте до утворення однорідної маси.
3. Додайте 150 мл. молока та знову все перемішайте. Слідом додайте другу частину борошна і поєднайте все разом.
4. Додайте ще 350 мл. молока та гарно перемішайте все разом. Дайте тісту постояти 5 хвилин. На цьому етапі можете додати до готової маси для млинців 2 столові ложки олії. Тоді ваші млинці не будуть приставати до пательні. У мене антипригарна пательня, тому зараз я цього не роблю.
5. Розігрійте пательню та обсмажуйте млинці по 1-2 хвилини з кожної із сторін. Млинці виходять дуже тоненькі та зовсім не рвуться.
6. Паралельно приготуйте начинку для млинців. Для цього візьміть 300 грасів сиру та додайте до нього 1 столову ложку цукрової пудри. Поєднайте все разом.
7. Начиняємо готові млинці. Для цього, кожний млинець розділіть на 4 рівні частини. На край кожного млинця (по центру) покладіть 1 чайну ложку сиру та заверніть млинець.
Млинці виходять за розміром менші, ніж мої мізинці, а смакують ще краще ніж звичайні.
Обов'язково приготуйте млинці за моїм рецептом!Обіцяю, що не пожалкуєте!
До нових рецептів!
Плейлисти:
Правильне харчування: • Правильне харчування
Картопляні страви: • Картопляні страви
Перші страви: • Перші страви
Солодкі сніданки: • Солодкі сніданки
Закуски до столу: • Закуски до столу
Сніданки: • Сніданки
Вулична їжа: • Вулична їжа
Літні страви: • Літні страви
5 сен 2024
