Мой опыт работы на должности бариста 

Знали бы вы, насколько мне приятно такое читать. Спасибо! 🥹🥹🥹

@@annavi_i , у вас реально есть талант к блогерству. Держитесь перед камерой очень естественно , речь ровная , без мусорных слов и занудства , все по-делу . Ракурсы интересные берете. Вы сами все монтируете? Кто пишет сценарии?

@@forprofit5995 ахахаххахаха сценария нет, снимаю, что снимается. Вы меня прям засмущали 💓, монтирую сама

​@@ВасилийВасильев-д2мдавно видели представителя молодёжи, который мог бы позволить себе на зп из общепита айфон не в рассрочку и не в кредит? Условия работы чудовищные и в большей части из-за таких, как вы, которые нихрена в этом не понимают, но утверждают, что офики, бариста и прочие труженики сферы общественного питания «хотят айфоны, а делать нихрена не хотят»

​@@ВасилийВасильев-д2мвы шо на приколах? Та за минималку жить не возможно!!! Мы хотим жить а не выживать

Спасибо Вам большое) и вам тоже удачи, такая работа действительно требует усилий💓

какие тупые вопросы? приведи примеры

ну например спрашивают сколько время. бесит.@@atisYar

Нуууу например, зайдя в кофейню спросить «а кофе вы варите?»

Спасииибо🥺. Мне очень приятно!

🙏)

Amused to Death. Если у Вас не сбивается помол на кофемолке - значит это Сон! Зёрна кофейные производят не на кондитерской фабрике, они разные по плотности, жернова изнашиваются и т.д. Помол при работе сбивается. Назовите Марку и модель кофемолки "навороченной" у которой " помол не сбивается" ?

Помол нужно корректировать на любой кофемолке со временем. А еще при смене зерна. А еще при изменении температуры и влажности в кофейне с тем же зерном. А еще с тем же зерном, но при открытии новой пачки. Да, автоматический пролив есть и при правильно настроенном помоле, если зерно используется всегда одно, можно выставлять автоматическое время, но выход эспрессо все равно нужно замерять, потому что если с 18 гр кофе получается 45 выход (и такое бывало лично у меня) - значит что-то не так. И эспрессо получается переэкстрагированным. А значит надо смотреть опять же на условия в пекарне (например, когда получался огромный выход - было очень жарко и сухо в пекарне, вернули все на нормальные значения с помощью кондиционера и выход получался идеальным) Конечно, где-то вообще с этим не парятся, особенно в сетевых кофейнях с огромной текучкой. Но если не особо разбираетесь в вопросе, не стоит пренебрежительно высказываться о других, как об "особо умных") Девушка в видео написала, что не проходила курсы бариста, к ней претензий нет, есть претензии к владельцам кофейни, которые не понимают как важны тонкости в приготовлении) И вопросы есть к тем, кто умничает, не зная матчасть))))

"если с 18 гр кофе получается 45 выход" за 25-30 сек, это будет жижа не до экстрагированная, явно или помол крупноват или что-то с темперовкой)@@Taaria_Di

судя по экстракции на видео и дребезжанию струек, а так же быстрое осветление цвета, в таблетке получились каналы, а писать про автоматизм.. ну это не всегда помогает))

Спасибо большое! Мне очень приятно 😍

Хорошо, что я там давно не работаю)

Да, это сложновато. Советую найти что то более подходящее и менее энергозатратное)

Вау, приятно. Спасибо

Про весы уже поняла свой косяк ахахах, благо, я там больше не работаю 🤭

Спасибо, очень приятно😊

CapCut;)

😂😂😂

Нет, на переднюю, смотря какой кадр имеете ввиду, большинство на фронталку

Я вообще удивилась, когда поняла, что бывает в других кофейнях за такое:( Так меня учили здесь ахаха😬

Это Красноярск❣️ Кстати тяжело воспринимать красоту когда знаешь как все работает изнутри(

@@annavi_i красота зависит от тех, кто изнутри.

Это Красноярск, в центре!)

Я тоже работала баристой,правда уже очень-очень давно,и работа не всегда была легкой,но позитивной,и воспоминания самые классные!У вас там очень красиво!

@@ivan4iha ваааааау💓. Да, на самом деле, в общепите часто хороших людей встречаешь. Не остается после увольнения каких то сильно негативных воспоминаний даже

@@annavi_iо я сама с Красноярска и работала в кофейне ❤

@@МарияВишневская-г3ф ваааау) как называлась кофейня?

20🧍‍♀️😊

Это Красноярск

​@@annavi_iофигеть, вот это я удачно зашла на видео :'0 Тоже планирую работать баристой в Красноярске, но боюсь, что не смогу найти вакансию

клиенты же

@@nyxandro у некоторых,умных от бога,слово "клиент" употребляется исключительно в прос уции)ну крч недалекие

Клиенты,гости дома,а тут клиенты,читай книжки,развивайся🙂

@@SVInOREZv иди подмойся,Маня (с) Какие клиенты в общепите ,дурачок ?

Круто! Удачи в начинаниях ахаха💗

Платили 130р/ч😌

​@@annavi_i емае что так мало у меня 320р / час

@@barista_sakh для нашего города это считается не так уж мало, но у вас правда очень хорошая ставка для бариста, надеюсь условия тоже крутые 🫶

​@@barista_sakhбариста нужен?

​@@barista_sakh это в каком городе столько платят? 🤨

«Мигуша», Красноярск

Красноярск🤭

а что с ним не так

мда, чел, кринж, завязывай с интернетом. удачи.

все нормально с голосом. просто вам бы комплексы вылечить и все будет супер))

Нормальный голос. Первые кадры с утренней хрипотцой не очень, но с утра мы все такие.

По себе людей не судят😄 Не совсем понимаю, почему вы ставите знак "равно" между профессиями, которые никакого отношения к эскорту не имеют, и термином "куртизанка". Более чем уверена, что автор комментария лицо мужского пола, причём весьма недалёкого ума. Желаю вам вылечиться от мизогинии!

​@@poppyontheellysfields.2346 girrll you ate

@@poppyontheellysfields.2346 а это тот,который Насте предлагал 3 дня подряд похудеть))

динаху

а она бы с тобой -- нет. иди отсюда, кринжуля

красноярск