МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ, МЯСОМ И СЫРОМзапекаем в духовке неимоверную вкуснотищу👍 

молодой картофель - 2 кг.
мясо - 0,600/700 кг.
сыр "Моцарелла" - 0,350 кг.
чесночная паста - 1/2 ст.л.
укроп
специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель хорошенько помыть и выложить в противень. Добавляем специи по вкусу и чесночную пасту, мясо, нарезанное кусочками. Тщательно перемешиваем. Можно добавить пару ложек подсолнечного масла. Накрывает противень фольгой и отправляем в духовку при 180/200С на 40/50 минут.
Нарезаем сыр кубиками или натираем на тёрке. Укроп мелко нарезаем.
Через полчаса достаем картофель, добавляем укроп и все перемешиваем. Сверху выкладываем сыр и снова отправляем в духовку минут на 10.
Приятного аппетита)