Тёмный

МОРДАШКИ из МАРШМЕЛЛОУ.Простой и Лёгкий рецепт! 

Natalia Melnik
Подписаться 10 тыс.
Просмотров 12 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

#мордашки #маршмеллоу #кондитер
🔻Рецепт :
▪️Желатин-17 г+холодная вода-50 г
Сироп:
▪️Сахар-160 г+вода-60 г+сок лимона-2 г
Увариваем до 112 градусов
В дежу:
▪️Белок 60 г+сахар-50 г
Кукурузный крахмал -200 г
.
.
.
Моя «Кондитерская азбука» в instagram:
konditerskaya_a...
Присоединяйся ❤️

Хобби

Опубликовано:

 

12 окт 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 30   
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Рецепт: Желатин 17 г+вода-50 г Меренга: Белок-60 г+Сахар-50 г Сироп: Сахар-160 г +вода-60 г +сок лимона 3 г Сироп увариваем до 112 градусов
@veronikaivanovav
@veronikaivanovav Год назад
Очень вкусно и красиво выглядит! Супер 🥰
@natiksh6927
@natiksh6927 Год назад
Как здорово у вас получилось!)
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Спасибо❤️
@hamzazeshan8518
@hamzazeshan8518 Год назад
Good
@schira_kuma
@schira_kuma Год назад
Смачно та дуже цікаво! 👍👋👋👋
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Дякую❤️
@aidaamangeldy8091
@aidaamangeldy8091 Год назад
После посыпки крахмалом, сколько времени в общем сушится?
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Зависит от влажности воздуха в помещении,в среднем минимум 5 часов
@user-gv1rt6dn2c
@user-gv1rt6dn2c 9 месяцев назад
Добрий вечір,чи можна фарбувати сухими барвниками?
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik 9 месяцев назад
Доброго вечора! Так, можна. З мінусів: не вийдуть насичені кольори, будуть більш пастельні ( але це ще залежить від фарбника), і довше потрібно вимішувати щоб колір був рівномірним, а маса швидко застигає.
@user-gv1rt6dn2c
@user-gv1rt6dn2c 8 месяцев назад
Дякую
@user-hj2zv1in7l
@user-hj2zv1in7l 9 месяцев назад
Добрый день, скажите пожалуйста сколько можно хранить мордашки, закрытые или открытые
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik 9 месяцев назад
Здраствуйте! Около двух недель в закрытой таре, при комнатной температуре)
@Vsehoroshooo
@Vsehoroshooo Год назад
Это обычный лимонный сок выдавить ? Примерно 1-2 штуки ?
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Здравствуйте) Да,2-3 капли сока лимона,у меня вроде концентрат в банке в видео (не помню уже),а так то обычный лимон выдавить)
@Ade_Official-d4e
@Ade_Official-d4e Год назад
Watching 🔥💚💚💚❤️❤️
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Thanks ❤️
@aidaamangeldy8091
@aidaamangeldy8091 Год назад
Вы не используете глюкозный или инвертный сироп?
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Здравствуйте)В этом рецепте без,но и и с глюкозным сиропом тоже делаю,видео есть на канале.
@aidaamangeldy8091
@aidaamangeldy8091 Год назад
@@natalliaMelnik то есть, без него можно обойтись? Сложно мне с ним работать 😖 не получилось у меня (((в первый раз
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
@@aidaamangeldy8091 Да,можно без,он нужен для большего срока хранения,также дольше сохраняет влагу в изделиях)
@Vsehoroshooo
@Vsehoroshooo Год назад
Послушается после отсадки подсушили час и потом только красим глазки итд?)
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
Да,нужно подождать и немного подсушить иначе расплывается краситель )
@aidaamangeldy8091
@aidaamangeldy8091 Год назад
Белок 60 грам это сколько яиц?
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik Год назад
1 яйцо категории СО в среднем 32-35 г белка,получается чуть меньше чем из 2-х яиц
@user-zy8br2rb9e
@user-zy8br2rb9e 3 месяца назад
Как греете массу
@user-zy8br2rb9e
@user-zy8br2rb9e 3 месяца назад
Как не перегреть массу,если духовка греет со ста градусов?
@natalliaMelnik
@natalliaMelnik 3 месяца назад
Откройте дверцу и поставьте рядом, или включите духовку, прогрейте и выключите. Также можно поставить в посуду с теплой водой.
@user-zy8br2rb9e
@user-zy8br2rb9e 3 месяца назад
@@natalliaMelnik спасибо большое за ответ)
Далее
Секрет ИДЕАЛЬНОГО МАРШМЕЛЛОУ для Мордашек | Фигурное Мягкое Лакомство | Marshmallow
10:30
Секрет ИДЕАЛЬНОГО МАРШМЕЛЛОУ для Мордашек | Фигурное Мягкое Лакомство | Marshmallow
Просмотров 188 тыс.
amazing! making characters cookies - korean street food
11:15
amazing! making characters cookies - korean street food
Просмотров 827 тыс.
Soldier Sees Family After Graduating 🙌 #soldiercominghome
00:25
Soldier Sees Family After Graduating 🙌 #soldiercominghome
Просмотров 3,5 млн
КОЛИЧЕСТВО СЛОВ! Не говори, иначе зашьют рот 👹☠️
00:36
КОЛИЧЕСТВО СЛОВ! Не говори, иначе зашьют рот 👹☠️
Просмотров 2,2 млн
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
Просмотров 1,5 млн
МОЙ ДОМ ОГРАБИЛИ!!! ПЕРЕЕЗЖАЮ В ДРУГУЮ СТРАНУ! ОЧЕНЬ СТРАШНО
51:43
МОЙ ДОМ ОГРАБИЛИ!!! ПЕРЕЕЗЖАЮ В ДРУГУЮ СТРАНУ! ОЧЕНЬ СТРАШНО
Просмотров 1,6 млн
ЛЕГКО! 🐸Мордашки из маршмеллоу🐷 от Анны Галич
15:18
ЛЕГКО! 🐸Мордашки из маршмеллоу🐷 от Анны Галич
Просмотров 65 тыс.
Маршмеллоу 100% получается Легкий рецепт Маршмеллоу из доступных ингредиентов МОРДАШКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ
11:10
Маршмеллоу 100% получается Легкий рецепт Маршмеллоу из доступных ингредиентов МОРДАШКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ
Просмотров 57 тыс.
How To Make Cute Marshmallow Bear (Easy Recipe)
4:39
How To Make Cute Marshmallow Bear (Easy Recipe)
Просмотров 93 тыс.
Unicorn Marshmallow (Marshmallow for Piping Recipe). Perfect for your hot chocolate or coffee!
5:35
Unicorn Marshmallow (Marshmallow for Piping Recipe). Perfect for your hot chocolate or coffee!
Просмотров 185 тыс.
Мордашки из МАРШМЕЛЛОУ 🐻┃ДВА вида мишек
5:08
Мордашки из МАРШМЕЛЛОУ 🐻┃ДВА вида мишек
Просмотров 18 тыс.
Маршмеллоу мордашки к 💞 14 февраля 💞
5:07
Маршмеллоу мордашки к 💞 14 февраля 💞
Просмотров 6 тыс.
СРАВНИВАЕМ 2 РЕЦЕПТА МАРШМЕЛЛОУ! 🌸НА БЕЛКЕ vs БЕЗ БЕЛКА🌸 Marshmallow recipe
8:02
СРАВНИВАЕМ 2 РЕЦЕПТА МАРШМЕЛЛОУ! 🌸НА БЕЛКЕ vs БЕЗ БЕЛКА🌸 Marshmallow recipe
Просмотров 89 тыс.
25 ЧУДЕСНЫХ ИДЕЙ КОНДИТЕРСКОГО ДЕКОРА
18:19
25 ЧУДЕСНЫХ ИДЕЙ КОНДИТЕРСКОГО ДЕКОРА
Просмотров 1 млн
Маршмелоу в домашних условиях// Мордашки маршмелоу
10:16
Маршмелоу в домашних условиях// Мордашки маршмелоу
Просмотров 206 тыс.
Мордашки из маршмеллоу Юлии Ждановой
7:53
Мордашки из маршмеллоу Юлии Ждановой
Просмотров 89 тыс.
Секреты нанесения сухого шампуня 😉
0:58
Секреты нанесения сухого шампуня 😉
Просмотров 4 млн
Ваше мнение?
1:00
Ваше мнение?
Просмотров 2,2 млн
Цветочный краб 👍 #повтори #своимируками
0:50
Цветочный краб 👍 #повтори #своимируками
Просмотров 2,6 млн
Добейти 1 млн подписчиков | Тгк- @Rom4ik539
0:25
Добейти 1 млн подписчиков | Тгк- @Rom4ik539
Просмотров 1,7 млн
Ловлю и фоткаю настоящие эмоции! ❤️ #сашаспилберг
0:30
Ловлю и фоткаю настоящие эмоции! ❤️ #сашаспилберг
Просмотров 1,4 млн
УЛИЧНЫЙ ФОТОГРАФ СФОТОГРАФИРОВАЛ КРАСИВЫХ ДЕВУШЕК #streetphotography
0:18
УЛИЧНЫЙ ФОТОГРАФ СФОТОГРАФИРОВАЛ КРАСИВЫХ ДЕВУШЕК #streetphotography
Просмотров 1,1 млн
Распределяю зарплату мужа на месяц жизни в Корее/ Виктория Ким #корейцы #жизньвкорее #рек
1:01
Распределяю зарплату мужа на месяц жизни в Корее/ Виктория Ким #корейцы #жизньвкорее #рек
Просмотров 2,7 млн