МОЁ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ АРОМАТНЫХ СПИРТОВ ПОД ВАКУУМОМ 

Пожалуйста, рад, что Вам понравилось.

Пожалуйста!

Пожалуйста! Рад, что видео было Вам полезно.

Пожалуйста.

Да, затратное у нас хобби. Сам стараюсь не сильно разоряться и пытаюсь делится результатами со всеми.

Пожалуйста.

Здравствуйте! Постараюсь снять.

@Анатолий Петров, вижу, автор не снял. Здесь смотрите, плейлист "Вакуумное" ru-vid.com/group/PLy5gPnPac1DlyjReUPYrjM_7eJJh1gtD4

В данный момент вакуум меня интересует как возможность получения чистых ароматов в продуктах мацерации и т.п., но возможно развитие этого интереса. О ролике подумаю. Блогеры не показывают вакуум потому что тема не бюджетная и особого отклика от аудитории нет, что тоже связано с дороговизной, далеко не каждый может себе позволить оборудование.

Пожалуйста. Стараюсь.

Здравствуйте! На фруктовых получается отлично, я предпочитаю вакуум только для мацерации(по крайней мере пока). Женя Шатохин делает шикарные зерновые дистилляты на вакууме.

@@samodelkin_i_ko спасибо

@@user-wx7zy1mk1s пожалуйста.

Для полноценной вакуумной дистилляции необходимо победить взрывное кипение, а это в любом случае мешала или фильтра тор гидролатор. С ароматным спиртами чуть проще, можно залить небольшой объём, плюс периодический отбор.

Здравствуйте, посуда и оборудование у всех разные, но при правильном подходе результат радует.

Здравствуйте. У меня тоже чуть помутнело, что не критично, главное, чтобы уровень не поднимался. По поводу такого подключения ресивера я озвучивал в ролике ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XBaqqi1pp84.html, либо попробовать поставить фильтр влагоотделитель.

Понятно, спасибо

Термостат на 220В, 80 градусов без проблем. aliexpress.ru/item/32733046377.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.5427cd74wBFePa&algo_pvid=830318e8-da2b-4e82-a496-dbc979e1c8b7&algo_expid=830318e8-da2b-4e82-a496-dbc979e1c8b7-33&btsid=0b8b035616173167212268679eedd7&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

@@samodelkin_i_ko Сергей!могу я с помощью этого контролера держать температуру воды: верхний предел +70 градусов нижний предел +69 градусов ?

Здравствуйте! В этом вопросе не подскажу.Меня вакуум интересует только как возможность получения ароматизированных спиртов.

Спасибо большое. Понял.

Производительность масляного насоса не сильно влияет при небольших объёмах оборудования. Датчик термостата ставил в куб, конкретно в заглушку клампа под ТЭН. Учту Ваши пожелания.

Заранее спасибо

Спасибо.

При открывания отбора температура полэет в любом случае, так как укрепления практически нет, это нормально. Единственное, мощность нагрева при открывания отбора должна быть совсем небольшой и отбирать в таком режиме нужно очень медленно.

@@samodelkin_i_ko Сергей то есть на температур смотреть не надо, а просто отбирать по ореометру до 60/

@@user-sz9zq3zp5u Медленно отбирать по ареометру до 65 в струе, дальше лучше ориентироваться по органолептике.

Спасибо 🤔

Для разных целей по разному. Для получения ароматных водок и Джина устанавливаю минус 90.

А было заявлено, что существуют такие насосы?

@@samodelkin_i_ko ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OqmjPkDTOP8.html

Каждому своё. Я вот собираю вечный двигатель, но это...🤣🤣🤣

@@samodelkin_i_ko У каждого своё ... Это точно подмечено !!!

Вакуум в этом смысле вещь отличнейшая.

Это всё хорошо. Я имею понятие об абсолютном давлении. В описанном случае с Кратоном остаточное абсолютное давление 9.3 кПа и что? Зачастую для перегонки такое разрежение не нужно. Вопрос - зачем платить больше?

@@samodelkin_i_ko он безмасляный. Если мне нужен компрессор, я за 10 минут всё перезапущу. Шульман мне советовал попробовать зерно перегнать на 20 остаточного, фрукты на 15. Но, для дистилляции в процессе брожения надо -96 кпа и ниже. Мне всё интересно. Со временем обзаведусь насосом помощнее. Отбираю перистальтикой. И пробу в любой момент снять и спиртуозность в струе. Перистальтика не Шульмана.

@@user-tc3xc2hj8v меня в данный момент интересуют только мацераты, остальное считаю лишним, но всё течёт и меняется, кто знает, что будет через год?

@@samodelkin_i_ko я пока на зерновых упражняюсь. Мои друзья давно подсели на полугары. Переключились на мои напитки с первого глотка. Атмосферный тухляк отсутстует. Ароматные водки буду в сезон делать. Сперва освою эмульгацию.

@@samodelkin_i_ko Вакуум собственно в винокурении нужен для перегона настоек и мацератов, сохраняется натуральный аромат без варёных ноток, на этом его преимущество заканчивается. На энергии не сэкономиш, закипает быстрее но на парообразование затрачивается энергии столько же. В парах концентрация озеотропа спирта возрастает но очистки это не даёт. Плотность пара ниже и температура конденсации, поэтому расход воды увеличиться.

9 марта возьму с собой апельсиновый ликер, который делал при помощи обозначенного оборудования в предидущем видео.

А что не так, может у него другая фамилия или я его Игорюхой назвал?

@@samodelkin_i_ko все так

Шульман уже давно все эти приблуды сделал. Сначала крышку, потом переходник для неё под разные банки и в довесок стеклянный корпус для катриджей водоочистки ко всему этому. Я всё это купил в магазине "Самогон Легко" samogonlegko.ru/catalog/sistemy_filtrovaniya_i_uglevaniya/

Насос ведь качает из продукта, а не в продукт, поэтому никакие ароматы в спирты не попадают из насоса.

@@samodelkin_i_ko я думал может диффузия?

@@user-jo5vs2pp7z нет там диффузии, там для этого ещё обратные клапана стоят. 😇

Для меня, имеющего понятие об абсолютном и относительном давлении, то, что вы написали обретает какой-то смысл, большинство увидит набор слов.

@@samodelkin_i_ko вы не первый кто на просторах инета говорит о -1 одной атмосфере в контексте слабого насоса. Но сами же понимаете, что -1 это абсолютный, несуществующий на земле вакуум. Я лишь за грамотность, но ни как не в качестве наезда. )

Верно, только к чему это Вы или мне нужно было ещё разложить понятия абсолютного и относительного давления.

Что бы я делал, если бы меня не просветила любезная тëтя в Вашем лице? 🤣🤣🤣

Найдите насос, который даже больше минус одной атмосферы или слова о том, что он существует и, когда не найдëте, задумайтесь о том, кто несëт херню. Хотите выпендриться пишите по фактам, а не о том, что себе надумали.

@@samodelkin_i_ko прослушай СВОИ слова в начале ролика и не качай ниже -1 атм )))) а то всосёт туда всю аппаратуру.