Мука+-700гр яйця-1щт сіль -0,5ч л цукор-1ст л сода -1ч л з горкою кефір-400мл олія рафінована -25мл НАЙПУХКІШЕ содове тісто на пиріжки, вареники,піцу,вергуни Всим смачного ♥️
Наталочка, добрий вечір! Готувала сьогодні галушки за вашим рецептом, вони неймовірні, найсмачніші нахвалила всім знайомим і тепер у вас набагато більше прихильників😊! На черзі вареники! Низький уклін вам за те, що так сумлінно працюєте і величезна подяка за науку. Бережіть себе будь ласка. Нехай у вашій сім'ї буде мир і злагода! Крокуємо разом до перемоги і робимо все, що можемо❤
Коли смажите пиріжки на сковороді ,зробіть таку начинку Кисломолочний сир , сира цибуля, не жаліте,але і без фанатизму, сіль за смаком ,сире яйце, Пиріжки дуже смачні із такою начинкою.❤
Сонечко наше!❤ ДЯКУЮ за РЕЦЕПТ!! Чоловік і вся родина їли варенички і НЕ МОГЛИ зупинитися!! ЦЕ НУ ДУЖЕ СМАЧНО!! Давно шукала такий рецепт і знайшла!! Ура!!!❤❤💋💋🙏🙏💙💛
Оце, справжні, УКРАЇНСЬКІ, вареники👍👍👍👍👍🇺🇦💪. А то подивися деяких господинь, закурмішкали тісто, сіль, вода, мука, і розказують про те яке ідеальне тісто на вареники, ліплять з сиром, вишнями, полуницею. Я таким господиням говорю що то є пельмені, з вишнями, чи сиром. Я також готую таке тісто, навіть вареники з картоплею.
У кожному регіоні варять по-своєму! І смаки в кожного різні! Там, звідки моя мама (схід Рівненщини) - варять пухкі, А там, звідки мій тато (захід Рівненщини) - варять на тісті з води, борошна і яйця.
Так моя бабуся з Полтавщины так готувала. Згадую, як просиналися ранком з сестрою, а бабуся нас вже кличе на вареники. Як давно це було. Дякую, бо не бачила як вона їх робила.
Доброго вечора Наталочка ви неперестаете нас дивувати, господинька ви наша. Випікали здобні булки з крихтою та лимонною цедрою за вашим рецептом, то це щось неймовірне просто смакотень. Дякуємо вам і нехай у вас все буде дуже добре. Миру та добра нам усім.
Наталочка яка ж Ти гарна працьовита хозяюшка,дай Боженька тобі красунечка здоров'я, щастя, добра,щоб у тебе і в твоєї сім'ї все було добре,а твої мужчини хай тобі допомагають і оберігають
Я люблю ваш канал саме за те,що все по старому,як ранише робилося,як Ви,Наталочко,кажете все,як э..Дякую,дякую,люблю Вас слухати.Дай,Вам,Боже здоровья,допомоги Боженьки та Святих ,бережи всю вашу родину.❤
Наталочка, яка Ви трудівнниця! На усе вистачає часу, для рідних смакота домашня, бо зроблено з чистою Душею! Дякую за відео, для мене особисто - надзвичаййно конрисне, інформативне-повчальне. Закарпаття, у нас з варенииками не дуже дружать. В угорщині схожі варять на пару, і вони з повидлом зз слив чорносливу. Звеерху при подачі - насипають зверху молоті грецьккі горіхи перемішані з цукром. Назва - Гомбовці. Але....господаркам невистачає часу, знань,, терпіння...і старинні страви у забуття улітають...
Люба Наталочко,привіт Вам з Полтави.Дякую Вам за відео,це справжні полтавські наші варенички.Щоб,як квжуть,з'їв три і морду(вибачте на слові)втри.Гарного Вам настрою і здоров'я.Чекаю нових відео з задоволенням.❤😊🎉❤❤
Привіт Наталю! Вареники готую також часто і пухкі. З капустою завжди готую. Приємного вам снідання😊це дуже смачно👍ты молодець👍. Як там твоя маму ся? Здоровья, миру, благополучча😊
О,то добре,що їх можна заморожувати... Я , влітку теж заморожую,але заморожувала,ті ,що варити у воді,думала,що такі не можна. Дріжджові із содою заморожувала уже готовими,а тоді діставали,прогрівала,після розморозки 2,3 хв на пару і були ,ніби свіжі. А тепер маю ваш рецепт,то буду сирими заморожувати
Наталочка,це не вареники,це Смакота Я також такі вареники варю. Навчилася у мами чоловіка. У нас варили у воді,також було смачно.Але вже 45 років замішую на кисляку,та ще щоб і густенький,поменше сироватки і обов'язково на пару. Ти хороша Господиня. Тихої спокійної ночі.❤❤❤
Добрий вечір, Наталю! Після перегляду Вашого ролика приготувала Ваші парові вареники. Супер!!! Раніше я готувала содові вареники , які замішувала на воді і варила у воді ( по якомусь рецепту...) Не сподобалось. Так, що - респект полтавським вареникам!
Доброго дня, Наталочко! Дякую вам за ваш секрет при замішуванні тіста, робила галушки по-вашому рецепту, дуже сподобалось, тісто мягусеньке смачні галушки вийшли. На черзі варенички😊 Від мене підписка і лайк❤
Да, приказка «вік живи, вік учись….» актуальна завжди. Скільки переварено вареників, а от не знала що добавляють олію. Дякую за підказку, обов’язково спробую. Хоч корів уже не тримаємо та роботи в селі, особливо влітку, під зав’язку, тому при нагоді намагаюсь робити якісь заготовки. Наталочко, у вашому відео прозвучало магічне слово «заморожую». Поділіться будь ласка досвідом - заморожуєте сирі чи варені і якщо сирі , то скільки варити після заморозки . Дякую.
Наталочко Дуууууже дякую вам за рецепт тіста для вареників і галушок❤❤❤Давно вас не було чути не пропадайте будьласка❤❤❤Люблю вас слухати моя ріднесенька мова Полтавщини❤❤❤❤❤Бажаю вам кріпкого здоров'я і здійснення всіх мрій❤❤❤І для всіх нас Перемоги і Миру 🙏🙏🙏💛💙❤️❤️❤️
Я тоже варю вареники только на пару,но масло растительное никогда не добавляю.Есть у меня один секрет,его мало кто знает.На вареники с картошкой...измельчаю хрен свежий и посыпаю им готовые вареники и конечно же масло растительное с запахом.Это очень вкусно.Если нет возможности приготовить хрен,заменяю его покупным в баночке,но не так вкусно,но похоже.
Це наші вареники! 😂 Дякую вам за вареники! І я не думаю, що більшістьлюблять з тонкого тіста, бо я вже в київській обл.розповсюдила любов до черкасько- полтавських вареників! У мене з іншого тіста не їдять, і як що з сиром, то тільки соленим! ❤❤❤❤
Весь час шукала таке тісто,моя мама такі вареники робила,але тоді мені було цікаво тільи їсти їх ,арецепт не дуже цікавив,тепер прийшов час рецепту і ви,наталочко,мене виручили,дуже дякую вам і завтра ж буду місити тісто і вам напишу що з цього вийшло,ще раз дякую!
У мене теж така історія. І слава Богу, що Наталочка поділилася чудовим рецептом! Це дуже СМАЧНЮЧІ вареники!!!!👍👍👍 Я кілька разів робила і їдять швидко і з насолодою!! ТІСТО м'яке і смачне!! Супер!!❤❤
Дорогенька Наталочко! Другий раз дивлюсь це відео і в захваті... не можливо спокійно на цю смакоту дивитись! Можна слиною вдавитися... Що ви з нами робите? До побачення талія! Як не вареники, так пиріжки... або сири... І все ж хочеться спробувати приготувати!
Тісто прекрасне! Тепер тільки на пару і робитиму.Наталочко,розкажи про начинку з м'яких сирів (якщо я правильно зрозуміла: з Адигейського чи Бринзи).Як її робити? Чи я щось не так поняла?Бо вперше чую про таку начинку
Це мій експеремент 😊 можна з цукром і ваніліном, можна з зеленню солену,можна додати гриби,просто сир натерти на терці і добавляти,що вам довподоби, найкраще вони смакують гарячими,коли сир ще тягнеться в начинці,або потім піджарені
Наташа, здравствуйте. Я смотрю у вас с руками проблема(( у меня одну зиму так же было. Одна трещина заживает, тут же другая появляется. А еще это и очень больно. Наташа, мойте руки только хозяйственным мылом. Исключите туалетное. В аптеке купите витамин А в жидкой форме. Добавляйте его в любой обычный крем и мажьте руки. Это у вас нехватка витамина А. Будьте здоровы. Наш труд не прост
Мої бабусі такі ж вареники робили, пухкі, але варили їх, а мама вже на пару робила. Тісто для будь якої начінки. Але...ніколи не чула олії, не клали в тісто.
