Мясные чипсы (Вяленая говядина) 

Очень приятно смотреть такие видео, здорово! Все понятно, доступно объясняете! Побольше Вам подписчиков!

Поставили себе в планы сделать эту вкуснятину) Спасибо за рецепт!

Алексей, купил много разных приправ(карманом, Размарин,тимьян, мускатный орех и т.п.) подскажи пожалуйста, есть ли какое правило куда что добавлять? И в принципе какие приправы куда надо использовать?

Классный рецепт! Спасибо брат

О, видос просто мега вовремя! Спасибо огромнейшее! В августе иду в поход, как раз сам такие чипсы заготовлю.

Бифждерки или вяленое мясо самая вкусная закусь к пенному, делали по разному, говядина, свинина, баранина, курица, кальмар, рыба, с разными специями и всегда получаются разный вкус, кому, что но на мой взгляд это очень вкусная закуска, обязательно попробуйте приготовить, делайте больше, разлетаются моментом. Не большой совет... не пересушивайте их в духовке или получатся жесткими 4-5 часов с при открытой дверцы духовки 3-5 см. Всем приятного аппетита и хорошего настроения. Алексея СПАСИБО за рецептик, с перцем холопенье не делали, обязательно попробуем. Всем добра и здоровья.

Классно и быстро! Самое то!

Алексей, прошу прощения, а разве в условиях похода это не должно храниться дольше и без холодильника? Обычно мясо для похода храниться от 2-3 месяцев до 2 лет

Глаза поломал об цветы на фоне... Свернул картинку, слушал ушами... ))) попробуем рецепт, спасибо

С Вашими рецептами к пенному я скоро алкоголиком стану :)

очень вкусно я готовил по его рецепту

Где мне найти все эти ингредиенты в моем Мухосранске?

Лёха,как всегда молодцом

Что за кустик с белыми цветочками на заднем плане?

суперские рецепты я подписался:-)

Классный видос, потому что короткий))))

Какие маринованные халапеньо и где покупал?

Пришла от Ботаника, (Red21) с голодухи, в магазин за мясом сейчас сбегаю, попробую сделать, просто аппетитно выглядит. Рада такому годному контенту, побольше бы таких:)

А где это можно купить по скидке мраморную говядину? Спасибо за видео и рецепт)

Недавно вяленую курицу сделал.вообще шик получилось!

как раз в обеденный перерыв )) надо будет запробовать под пивко :D....

ОГУЗОК!!!! сериал "кухня" напомнило)

Хорошо,что у нас это продаётся готовое !

Блин.... Вкусно! прикупил разного мяса... сделал разный маринад... реально вкусней чем покупные получились... если честно попробывал рыбу и курицу повялить... филейки щуки... красная рыба... блин... самое офигенно зашла шашлычная приправа... ко всему... приправу мне задарил мой хороший приятель... сам смешал... реально вкусно... огромное спасибо за рецепт и способ приготовления!

Мясные чипсы просто супер!😀

парни подскажите, у меня духовой шкаф сименс у него возле ручки выдувается воздух с духовки. всеравно надо приоткрывать дверцу?

о гланем ваш рецепт.)))

Для этого хорошо использовать электросушилку.

Мраморная говядина легче по волокнам разбирается. Будет легче грызться.

почему перезалили?

Мяса нет, чё делать? Токо вискас. Его брать?

👍 Спасибо за видос! Кстати, когда нет мраморки по скидке, очень хорошие мясные чипсы получаются из пашины. Это недорогой вырез, с жирком, и фишка в крупных волокнах. которые при сушке (и нарезке поперёк волокон), распадаются во рту.

духовка не накроется от того что дверь не закрыта до конца

чувак, я в своем селе соевый соус раз в год вижу. а так Спс хорошо рецепт, завтра приготовлю

А что с резкостью?

Тоже самое, это было уже!!!

Лех, а какие чипсы острее? Которые готовил раньше, или эти?

Леха, сделай рецепт хамона что ли xD

ура, ура, ура, закусь под пивас!!!))

Джорки это вещь!

Алексей, подскажи, что за ножи у тебя. рецепт супер.

ну нельзя показывать такое людям😔 я захлебнулась

огузок;) (персонаж из сериала кухня)

ЭТО ЩЕДЕВЕРР !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! без сарказма )

Леха, как думаешь, с куриной грудкой прокатит? Боюсь, что от недостатка жира будет сухая хрень..

Не в тему, но! А какой классный плов из сырокопченки, ммммм) Можно бюджетный вариант, из охотничьих колбасок

Срочный вопрос! Что делать, если у меня автоматическая духовка и сама закрывает за собой дверцу! В подобном случае, я никак не могу оставить дверцу слегка приоткрытой. Это действительно обязательное действие ?

Алексей, что делать, если в духовке минимум 150-160 градусов? Открывать дверцу пошире? Помогите!

ВУСТЭРШЫСКАВА СОУСА?

Леха, давай рецепт пармы или хамона, но только для "смертных"))

Привет. Хотелось бы увидеть рецепт чипсов из курицы

Лех, без соуса ешь?)

Зачем нам Грильков, когда есть Друже Обломов ?

Он не в курсе про кишечные инфекции, 50 градусов… минимум 65

Армия Ботаника, ко мне! А так канал понравился, лови Лайк и подписку!)))

Привет чувак! Прости что не в тему, но мне очень понравилась мексиканская кухня в твоём исполнении. Это круто, а чимичанга - ещё и культово (для тех, кто в теме). Есть идея для продолжения - приготовить чили. Только не соус чили, а полноценное блюдо. Это когда мясо долго тушится с томатами, острым перцем, чесноком и кучей других специй. Я как-то пробовал - ЭТО БОМБА! Хотелось бы увидеть на твоём канале. Заранее спасибо и успехов в кулинарном творчестве!

Ред 21 тебя прорикламировал😆

Red21?)

рецепт прикольный, а из филе курицы можно сделать? Точнее Вы пробовали любое другое мясо?

а можно же все же попробовать с простой говядиной сделать ? или вообще не очень получится ?

Ребят, а можно мраморную говядину заменить на что-то другое? ответьте пожалуйста

ЛАйк если не ожидал увидеть Огузка из Кухни

Сколько веса вышло примерно с одного кг интересно. Ангус вкусное мясо, нужно попробовать. спасибо за рецепт.

Леха до этого ставил одни лайки)

Это же самое первое видео на твоем канале!)

Привет Грильков!!салат цезарь какой ни будь классный рецепт знаете?? а то обычный цезарь надоел!

Алексей , да выпускай ты воздух с пакета после перемешивания , пожалуйста . Кстати , по наводке купил себе первый раз в жизни халапеньо . Перец не острый , и не такой у него уже и ярко выраженный вкус , но мне понравился (можно есть и в сухомятку) . У нас продаётся свежий острый перец (не знаю название) , так он свежий на много вкуснее и "ярче"

Рецепт очень заинтересовал, пенное в нашу Крымскую жару пьется ежесекундно, а вот чипсы и прочие вредные закуски уже давно надоели (бедные мы тут, давимся пивом не закусывая :D) только вот проблема в том, что я не могу найти не где соусы типа терияки и т.д., что дико усложняет мои попытки приготовить что либо вкусное =) Спасибо за рецепт! Если вдруг ребята из Симферополя прочтут, отпишите, где можно купить сосусы типа терияки, вустерский, и халапеньо, буду признателен )

ништяк тема. завтра забубеню к пивку.

В Америке продают еще длинные джерки на карандаш похожи

Закрываем,но не закрываем...

Ого 5 часов ждать

привет из будущего

Кто от Ботаника??

Леха а не мраморная это просто ангус... мраморная стоит от 60уе за кг...

Можно ли это мясо сделать в дегидраторе?

Будет тема ещё если тогда уж для таких блюд, Лёха, будешь писать примерные сроки хранения ;) походы разные бывают, бывают и на неделю! И ещё дольше)

А я просто пришел от батаника.

Привет от ботаника

в мраморной говядине жилы не такие жесткие?

Соус терияки))

Да в Париже, для "золотых люля", в каком то ресторане, тоже крутят фарш для них из мраморной говядины, ясен пень , что говядина с жиром лучше и вкуснее обычной.

У нас так чуть ботан не умер

А ты не пробовал пользоваться в овощесушилке?

Смотрю в 2020 ,Леха жирный)))

Алексей, перестань поднимать воротники у поло, я тебя очень прошу!)) Рецепт - супер, нужно обязательно попробовать на выходных. Единственное, что делать с газовой духовкой, если там минимальная температура на позиции 1 - 120 градусов? Можно решить эту проблему путем открывания дверцы духовки наполовину/полностью или будет совсем не то, как думаешь??

Тоже от ред 21 ?

Сырокопчёную колбасу порежте как нравится, поперчите, потериякте и в холодильнике подсушите, до той степени жёсткости которая нравится

а если мисочку с водой поставить в газовую духовку?

ворчистера можно больше

1:49 АДЖИКА ПОЙДЕТ!

у меня духовка с открытой дверцей не работает(( что делать?

дружище по расходам дорого проще купить )

А что если не секрет делаете с остальной халапеньо???? Купил банку и написано что можно после открытия в холодосе не более трех дней,а в рецептах их там наааамного меньше вбрасывается ))))

Рецепт супер, попробую приготовить и отпишусь

Здесь можно купить готовые для-дома.com/мясные-джерки-из-говядины-говяжьи-чипсы

АГУЗАК!

Делал по прошлому рецепту, вкус не шибко понравился, соевого соуса по-моему было лишка

Зачем повторят рецепт который ты делал год назад?

Вот рецепт от ботаника вискас,соя,кола,моча,ворчанский соус и травка