Мясо в пакете Домашняя буженина Нарезка на праздничный стол 

Очень вкусно, спасибо за ваш труд!

Спасибо. Это очень простой рецепт и очень аппетитно. Лайк.❤👍👍👍👌👌👌

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

Спасибо за интересный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Елена. Португалия.

На 1 кг свиной шеи добавить 20 г соли . Соль нужно прям вбить в мясо. Солить 2 дня. Перевернуть и солить ещё 2 дня. Дальше всё по вашему рецепту (кроме соли ). Время варки зависит от веса мяса. Такой кусок после закипания варим 1 ч. на очень маленьком огне. Из воды не вытаскеваем до полного охлаждения. Далее в холодильник для застывания. И только потом пакет можно снять. Попробуйте.

Молодец хозяйка попробую приготовить. Вам лайк и подписка

Спасибо!

Я запекаю в фольге.Тоже очень вкусно.

Спасибо

😍👍🌹❤️ spasibo vam 🌹👍

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Рецепт замечательный! Вчера сделала, сегодня утром попробовали. Мясо просто песня! Благодарю!!! 💐

я сегодня пробую чтобы кипения не было, кастрюля горячая обжигает но не кипит, на всякий случай подержу 3 часа, хочется сок удержать в мясе

Извините... но меня все время удивляет как семейные люди берут маленькие кусочки мяса (весом) и готовят...готовят на одного человека?!!🤔 Хоть бы один «повар» взял бы кусок мяса на 1,5 - 2 кг. и приготовил с указанием времени готовки..., чтоб “новичкам” легче было ориентироваться с временем готовки. А за рецепт СПАСИБО!!!✌🏼

spasibo

Надрезы и сало лишние, оставлять на ночь не обязательно

Почему вы все пишете враньё под видео, называя рукав для запекания, пакетом???!!! Пакет и рукав - это две разные вещи!

Просто, коротко, понятно и БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!! Огромное ВАМ спасибо!!!

Очень замечательный рецепт без заморочек. Ровненская и красивая буженина, и по специям должна быть вкусная. Умница!

Сделала,получилось все,как "доктор прописал"!!!Хотела именно такое,мягкое и нежное,в духовке жёстче получается,как по мне.Варила из расчета на 1кг мяса-час варки,оставляла остужать на лоджии на ночь.

Спасибо.Сейчас попробую сделать.С наступающим!

Спасибо за рецепт👍

Отличный рецепт

Спасибо огромное супер.

отличный рецепт

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Простите, а сколько надо налить воды? Спасибо.

буж

Отличный рецепт!!!!!111 А главное, всё натуральное!!!!!!1

Рецепт отличный, но можно показывать в белых тарелках т.к. цветочки отвлекают.

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

а не проще пакет в духовку засунуть?)

700 гр. Мяса варилось 1,5 часа,а если 1,5 кг мяса то сколько варить.?

А в чём "фишка", почему варить в пакете, а не запекать например? Как оно по вкусу будет отличаться?