Вот он рецепт настоящего мяса по-французски.
Я использовал свиную шею, сыр сулугуни, лук и помидоры
Все обжарил на решетки гриля по отдельности, после чего сложил слоями и смазал майонезом
Из специй только соль и перец
__________________
запекал в чугунной сковородке от weber
www.maestrobbq...
#maestrobbq #маэстрожарит
11 сен 2024