Свиняча рулька в казані - це неймовірно смачно. Завдяки тривалій термообробці, мʼясо виходить ніжним, соковитим та просто розпадається на волокна. Така страва готується звісно не швидко, однак зовсім не потребує вашої щохвилинної уваги. Додатково до рульки ми запекли картоплю, що ідеально пасує до такого мʼяса.
🍱 Інгредієнти:
▪ рулька (свиняча нога) - 4,5 кг
▪ картопля - 3 кг
▪ морква - 4 шт
▪ цибуля - 5 шт
▪ солодкий перець - 5 шт
▪ гострий перець - 3 шт
▪ часник - 1 гол
▪ зелень петрушки
Маринад:
▪ хмелі-сунелі - 1 ч.л
▪ коріандр - 1 ч.л
▪ паприка - 2 ч.л
▪ сухий часник - 1 ч.л
▪ сіль, перець
🎬 Навігація:
00:00 - Тизер та вітання
00:40 - Інгредієнти
01:08 - Маринуємо свинячі ноги
02:04 - Розпалюємо вогнище та обсмажуємо рульки
03:20 - Робимо зажарку
03:44 - Повертаємо рульки до овочів та починаємо їх тушкувати
04:15 - Обсмажуємо гарнір
05:14 - Додаємо гриби та спеції до картоплі
06:06 - Додаємо в основний казан запашні інгредієнти та заправлений гарнір
07:12 - Дістаємо картоплю з казана та додаємо трішки зелені
07:43 - Викладаємо м'ясисті свинячі ноги на тарілку
08:30 - Знімаємо пробу з цієї шедевральної страви!
🔔 Готуйте, смакуйте та слідкуйте за нами на каналі 😉
ru-vid.com...
Не забудьте увімкнути сповіщення, натиснувши на (🔔)
----------------------------------------------------------------
Оберіть зручний спосіб, щоб не пропустити цікаві рецепти, підписуйтесь на наші сторінки:
🔲 TikToK: / gotui_smakui
🟣 Facebook / 6229966340351927
----------------------------------------------------------------
👇🏻 Також рекомендуємо переглянути цікаві рецепти 👇🏻
РУЛЬКА В ТЕМНОМУ ПИВІ
• СВИННА РУЛЬКА в темном...
ГУЛЯШ ЗІ СВИНИНИ з овочами
• Три рази готував таке ...
----------------------------------------------------------------
Для вашої зручності розділили рецепти на списки відтворень:
🔥 • Мангал-меню
🥘 • Страви в казані
🥧 • Пекельна духовка
🍳 • Готуємо на пательні
🥗 • Салати
🥪 • Закуски
🥓 • Сніданки
🍵 • Перші страви, супи
🥩 • Страви з м'яса
🐟 • Страви з рибою
🥑 • Рецепти ПП
27 июн 2024
