Най-сочните пържени кюфтета, които някога съм правила! 

1кг. кайма смес
1 с.л. чубрица
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. кимион
2 ч.л. чесън на прах
1 к.л. лют пипер
2 яйца
3 с.л. кисело мляко
1 к.л. сода бикарбонат
30 гр. галета
1 глава лук
пресен магданоз
царевично брашно