Настоящий Уйгурский домашний Дапанджи. 

Хотелось бы подробного описания блюда и рецепт чтобы был написан, так сложно готовить

Курица быстро разварится пока сверху картошка сварится Нужно курицу обжарить до золотистрй корки и убрать в тарелку ,затем в этой же сковороде на оставшем масле обжарить картошку до румянной корки ,сверху разложить картошку и закрыть крышку на минут двадцать . За 5 мин до готовности доложить перец и зелень. На стол подают в блюдо выкладываете картошку и сверху курицу

Очень аппетитно, аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт. А тесто как готовите есть рецепт?

Ребята дапанджи, это уйгурское или дунганское или китайское блюдо

Да все стало уйгурским, а перевести то можно да панжи хого лагман лазы жан это все на дунганском

После жарки вся кухня в брызгах от масла..

Уйгуры копируют дунганскую кухню

Тарелок нет??😜