Пропустила видео!! Не пришло уведомление! Уважаю блюда узбекской кухни!! Курдюк очень часто использую , в плов, манты и т.д. Нут тоже часто готовлю как сам по себе , так как добавка к плову. Очень сытно! Очень полезно! И что немало важно -- красиво!!! Спасибо !
Привет Леночка ! Привет Вашему супругу ! МММ сегодня у нас я смотрю Узбекская кухня ! Короче скажу честно слов нет одни только слюни ) Однозначно Огромный Лайкос в Вашу кулинарную копилочку ! Приятного аппетита Вам !
Добрый вечер Лена!!! Блюдо просто наивкуснейшее, баранина с нутом просто обалденное сочетание. Хорошего вам с Димой вечера, с приветом из Германии.🌹🌹🌹🌹🌹🤠🤝🤝🤝
Купила Иранский горох-нут, он дороже, чем турецкий нут. Готовлю Нут с овощами. Сегодня приготовила Нутовый крем-суп. Вкусно. Понравилось. Приятного аппетита Всем ! Для разнообразия можно готовить из Нута
Не нухатхурак, а нАхУтШурак (нахутшурак) от слова нахут(горох) шурак(солёный), и корни этого блюда Таджикистан, хотя в Самарканде в основном живут этнические таджики, поэтому это там так популярно.
Нухат а не нахут это у тебя так говорят нахут это не таджикское блюдо все присвоил от узбеков тепер все таджикское говориш Самарканде не этнические таджики а пришелцы
Бухара и Самарканд - это бывшие таджикские территории и там все говорят по-таджикски, съездий туда и убедись в этом. Нет такого слова Нухат - ни в узбекском, ни в таджикском языке.
Смотрится очень аппетитно, но зачем крутить так тарелку, не возможно рассмотреть блюдо. Голова кружится когда начинаешь внимательно рассматривать эту вкусняшку😅
Вот ты тут конкретно ошибся в Ташкенте его почти не готовят и не умеют готовить как и других областях республики это настоящое Самаркандское блюдо и название таджикское. Дело не в нации и ни кто не занимайся нацвопросом его всегда и раньше и сейчас готовили и готовят Самаркандские таджики. В Ташкенте хорошо готовят опять же не узбекские блюдо а уйгурские лагман мампар норин а про плов вообще молчу все смешивают и подают в некоторых местах даже в косушку.
Всё это конечно аппетитно выглядит,но обрадуется ли такому блюду поджелудочная железа? Всё жирное..и мясо и курдюк,а тут ещё и жаренное....пипец и желудку и печени с желчным пузырём.Мне то проще это съесть, потому что я родился и вырос в Узбекистане,а как быть тем, которые с материка? Поросёнок им уже не поможет...))
