Тёмный

Наш любимый бородинский хлеб на дрожжах. Легкий рецепт. Готовим с любовью. 

Ирина и семья
Подписаться 1,5 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

Рецепт: 220 г. пшеничной муки.
330 г. ржаной муки.
4 с.л. ( 70 г.) солод ферментированный.
2 ч.л. сухих дрожжей.
2 ч.л. без верха соли.
2 с.л. меда.
350 мл. теплой воды.
20 г. растительного масла.
1 ч.л. кориандр молотый.
1 ч.л. кориандр в зернах.
В приготовлении хлеб совсем не сложный.
Обязательно попробуйте испечь!
Если понравится рецепт пишите комментарий, ставьте лайк, нажимайте колокольчик!
Спасибо за просмотр! Ирина и семья.

Опубликовано:

 

27 июл 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 40   
@user-ed4lx3lv6g
@user-ed4lx3lv6g 2 месяца назад
Спасибо, хлеб ОЧЕНЬ понравился , взяла его на заметку. ❤❤❤❤😊
@antoninatsitsilina4876
@antoninatsitsilina4876 Год назад
Ирааа, какая же ты умница рукодельница хозяюшка... Не перестаю тебе удивляться. Вот ещё секретик узнала, что сворачивать тесто так надо, чтоб был воздух внутри. 😋👍❤️
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x Год назад
Так оно лучше подходит😊
@user-dy3dq6ks9n
@user-dy3dq6ks9n Год назад
Всегда актуальные рецепты! Спасибо за полезное видео 🌷
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x Год назад
Спасибо за приятный отзыв ❤
@valentina-tt7sv
@valentina-tt7sv 5 месяцев назад
Пойду попробую.❤
@user-qq5lx5yk9r
@user-qq5lx5yk9r 6 месяцев назад
сделал по вашему рецепту, получился хороший черный хлеб, причем ему надо пару дней полежать, после этого он становится только лучше. правда получился не похож он на бородинский. Но хлеб высший класс! Спасибо!
@toivokohtla
@toivokohtla 11 месяцев назад
Начинать замес теста венчиком - шедевр!
@anuchina
@anuchina Год назад
Кажется просто, но я точно знаю, что это только кажется. Опыт Ирины дает о себе знать. Спасибо. 😊
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x Год назад
Спасибо❤
@user-bl9ib4qk3t
@user-bl9ib4qk3t 7 месяцев назад
Уряяя! У меня получилось!!! Спасибо за рецепт!!! Даже мои капризные родители с удовольствием ели❤❤❤
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x 7 месяцев назад
Спасибо, я очень рада.
@user-kc8vh2fh8f
@user-kc8vh2fh8f 3 месяца назад
Спасибо большое вам, лайк и подписка 🌞🌹
@user-wl6br8fg4e
@user-wl6br8fg4e 3 месяца назад
Спасибо милая С ДЕТСТВО ЛЮБЛЮ ЕТОТ ХЛЕБ.ЗА РИЦЕПТ ОБНИМАЮ,👍👍👍👍👍👍И РЕЦЕПТ В КАПИЛКУ.👍👍👍👍👍👍
@user-nm1cx6dz9o
@user-nm1cx6dz9o Год назад
Ирочка, умница. Люблю твои рецепты ❤
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x Год назад
Спасмбо❤❤❤
@user-en1jv9gn8z
@user-en1jv9gn8z 4 месяца назад
Чудесный хлебушек спасибо. А если солод жидкий подойдёт?
@antoninatsitsilina4876
@antoninatsitsilina4876 Год назад
А я первая!
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x Год назад
Спасибо😊
@user-jc4fo1kn3y
@user-jc4fo1kn3y 11 месяцев назад
А как долго хлеб по Вашему рецепту остается мягким? Благодарю.
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x 11 месяцев назад
Добрый день! За неделю у нас хлеб уходит, в течении недели вполне нормальный.😊
@user-te7bg5nt4k
@user-te7bg5nt4k 11 месяцев назад
Спасибо за рецепт хлебушка, но 2 ч.л.дрожжей это сколько сырых?
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x 8 месяцев назад
20 г.
@user-lo8gw3wl1r
@user-lo8gw3wl1r 3 месяца назад
В течение одного часа при 200 градусов?
@user-te7bg5nt4k
@user-te7bg5nt4k 11 месяцев назад
Где купить солод?спасибо
@user-ew1tu5bz4v
@user-ew1tu5bz4v 11 месяцев назад
На всех маркет плейсах: Валдбериз, Озон или в супермаркетах. 🙏💖
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x 11 месяцев назад
Я выписывала через интернет.
@user-ng1oq3ni5r
@user-ng1oq3ni5r 10 месяцев назад
А где в Израиле можно купить солод !
@yuliarayzberg1862
@yuliarayzberg1862 3 месяца назад
Я нашла !!! Заказала и привезли через 2 дня . Сегодня опробую .
@yuliarayzberg1862
@yuliarayzberg1862 3 месяца назад
Напишите סער מוצרי אפיה , לתת שיפון
@user-hb3zs7xy6z
@user-hb3zs7xy6z 11 месяцев назад
А без меда можно
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x 11 месяцев назад
Можно сделать сахарный сироп.
@user-jn9ju5bf9t
@user-jn9ju5bf9t 11 месяцев назад
ничего общего с бородинским хлебом не имеет. даже подделкой не назвать. да хлеб не сложный - но и вкус и аромат не те... приготовление бородинского хлеба в домашних условиях согласно ГОСТа не так уж и сложно... было бы желание есть ароматный и вкусный хлеб.
@OlaJabonska-cq7py
@OlaJabonska-cq7py 5 месяцев назад
А есть у Вас рецепт Бородинского по ГОСТу?? Буду очень благодарна.
@user-gb7ft4dh4i
@user-gb7ft4dh4i 11 месяцев назад
Бородинский? Ха-ха.... Какой угодно, только не Бородинский, даже рядом не лежал. У правильного Бородинского сложная рецептурно-технологическая таблица приготовления, а не это жалкое подобие -"все смешали и готово"
@user-rq6lb5dt6x
@user-rq6lb5dt6x 11 месяцев назад
Конечно рецептов очень много, но в описании указала что это рецепт не сложный. Не каждый захочет выпекать в домашних условиях хлеб по ГОСТу.
@user-ew1tu5bz4v
@user-ew1tu5bz4v 11 месяцев назад
​@@user-rq6lb5dt6xага, например я! По мне как раз самые простые рецепты в т. ч. и хлеба. 🙉🙊😍🍞
@olgashah.2064
@olgashah.2064 2 месяца назад
Сделайте свой и поделитесь😊. Критиков рукожопых много.
@user-sb5ep7xo3r
@user-sb5ep7xo3r 11 месяцев назад
ЭТО НЕ БОРОДИНСКИЙ--ПИШИТЕ КАК ЕСТЬ--РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ С СОЛОДОМ. ТАК БУДЕТ ВЕРНЕЕ.
@OlaJabonska-cq7py
@OlaJabonska-cq7py 5 месяцев назад
Бородинский тоже ржано пшеничный с солодом)) только на закваска))
Далее
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
Просмотров 2,8 млн
Выпускаем трек? #iribaby
00:14
Просмотров 378 тыс.
Бородинский хлеб
30:07
Просмотров 21 тыс.