Тёмный

НА КАКОМ КОВРИКЕ ПЕЧЬ? | идеальная изнанка вашего пряника 

Victoria Bredis
Подписаться 65 тыс.
Просмотров 22 тыс.
50% 1

Научились печь? Научитесь продавать!
Практикум для начинающих кондитеров, мечтающих превратить сладкое хобби в доходный бизнес ➡️ BREDIS.ONLINE
Подписаться на Инстаграм тут ➡️ / victoriabredis​
Урок по фирменному козульному тесту ➡️ clck.ru/ZSAsC
Посмотреть все уроки нашей онлайн школы ➡️ school.victoriabredis.online
Сохраняйте, подписывайтесь, ставьте ❤️
Помогите каналу стать ещё лучше

Хобби

Опубликовано:

 

26 ноя 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 65   
@Bredis
@Bredis 3 года назад
Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться 👆 на мой канал и жмите колокольчик 🔔 ,чтобы не пропускать видео с новыми рецептами и уроками! 🍰 Творите! 💡 If you liked the video, please don't forget to like 👍 and subscribe 👆 to my channel and ring the bell 🔔 so you don't miss the video with new recipes and lessons! 🍰 If you want to see the creating process 👩‍🍳, you can turn on the subtitles, but they are made by auto-translation of RU-vid, but you can see the some interesting information in the description in English! I apologize in advance for the mistakes. You create! 💡
@kaleblawrence976
@kaleblawrence976 2 года назад
I realize Im quite off topic but does anyone know of a good place to stream new series online ?
@user-fu4co7qn4g
@user-fu4co7qn4g Год назад
Спасибо Вам за рассказ про коврики, лишний раз убеждаюсь, что незря я купила 2 перфорированных черных коврика
@shnurka9756
@shnurka9756 3 года назад
Побольше бы именно таких видео. Как раз вчера думала почему никто не рассказывает про назначение ковриков. Спасиииииибо!
@xyliganka74
@xyliganka74 Год назад
Благодарю за полезную информацию🌺
@user-bj4uh2wd6b
@user-bj4uh2wd6b 2 года назад
Спасибо большое за информацию!❤
@user-oq7vq2og7d
@user-oq7vq2og7d 3 года назад
Спасибо большое , делитесь такими ценными знаниями !!!
@user-ee4vi8vz2t
@user-ee4vi8vz2t 3 года назад
Спасибо, Виктория за информацию про коврики.
@user-qk5jb7lz4m
@user-qk5jb7lz4m 3 года назад
Огромное спасибо за очень полезную информацию.
@olgafesenko1309
@olgafesenko1309 Год назад
Огромнейшее спасибо ❤
@user-ti2fr2ny6k
@user-ti2fr2ny6k 2 года назад
Попалось на глаза это видео. С недавнего времени увлеклась пряниками и сомневалась в нужности перфорированного коврика. Теперь сомнения отпали. Пойду куплю. Спасибо
@juliasova677
@juliasova677 3 года назад
Спасибо за урок!.помогли разобраться..лайк и подписка!
@user-uv2es9eb6z
@user-uv2es9eb6z Год назад
Благодарю!
@user-jy9st2xk5j
@user-jy9st2xk5j 3 года назад
Спасибочки вам большое за подробную информацию о ковриках!!! Это очень поучительно, теперь буду знать на каком коврике печь.
@user-cs4dl5cu6l
@user-cs4dl5cu6l 3 года назад
Огромная благодарность вам за такие полезные видео! Я всё больше увлекаюсь темой пряников и это мне очень нравится))
@user-dl2vx6dd9j
@user-dl2vx6dd9j Год назад
Купила перфорированный коврик. И пришлось в школу на ярмарку печь пряники (все что-то пекут, и я сказала - пряники). Я возрадовалась, что есть такой коврик, как знала, что пригодится... 🙂👍
@user-cr5sn3ux1w
@user-cr5sn3ux1w Год назад
Очень полезная информация, буду искать коврик для пряников.
@smorodinka11
@smorodinka11 3 года назад
Виктория, благодарю за обзор. Так давно мучаюсь с неровной стороной пряников. Теперь , надеюсь, они будут ровными и красивыми.
@user-yz7bm8nz3x
@user-yz7bm8nz3x 3 года назад
Спасибо большое. Очень полезная информация..👌
@user-sg1oc9iy4e
@user-sg1oc9iy4e 3 года назад
Виктория добрый день. Скажите пожалуйста тесто пряничное вы какой высоты раскатываете?
@user-pw8pv6qd3h
@user-pw8pv6qd3h 3 года назад
Б-О-Л-Ь-Ш-О-Е ВАМ С-П-А-С-И-Б-О! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ КАНАЛ! МНОГО ПОЗНАВАТЕЛЬНОГО И НУЖНОГО! ВСЕГДА ОЧЕНЬ КРАСИВО ОФОРМЛЕННЫЕ ПРЯНИЧКИ ! СТИЛЬНЫЕ !!! ЗАМЕТНО ОТЛИЧАЮТСЯ ОТ ДРУГИХ! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@user-wj2pw4sm6j
@user-wj2pw4sm6j 3 года назад
Вот отличное видео, от коврика очень многое зависит!!Я долго охотилась за перфорированным ковриком,наконец купила и теперь не нарадуюсь, пряники ровненькие и и слабенькие!!У кого нет купите не пожалеете!!Спасибо Вмктория все было очень интересно!👍👍👍👍🌸🌹❤
@user-ng5zd9ie1l
@user-ng5zd9ie1l 3 года назад
Спасибочки Виктория! К сожалению в магазине Кукодел нет их в наличии( неизвестно когда появятся!
@user-lq9wn7pl3k
@user-lq9wn7pl3k 3 года назад
Очень полезная информация. А я только недавно думала, ну почему я пеку вроде бы на коврике, а у меня обратная сторона в выемках. А коврик-то я покупала для мастики. Белый, перфорированый со смайликами 😊. Даже если пряник немного полежит на нем после выпечки -он становится влажный. Потом правда высыхает. Ещё раз огромное спасибо за такое видео😍
@Bredis
@Bredis 3 года назад
спасибо вам)))
@user-pp5oy9fk7p
@user-pp5oy9fk7p 2 года назад
💝💝💝
@user-rm2gh7yq6h
@user-rm2gh7yq6h Год назад
Да, Виктория, пряники неровные получаются на силиконовых ковриках, я обратила внимание. Спасибо большое за видео!
@user-tr6kr4ex2r
@user-tr6kr4ex2r 3 года назад
Виктория, а перфорированный коврик силиконовый?
@janinnka
@janinnka 2 года назад
Виктория, добрый день! Спасибо большое за информацию. Купила два коврика, подскажите пожалуйста, тесто нужно раскатывать на этом коврике или на столе, а потом перекладывать? У меня, если на коврике раскатываю и выпекаю, то очень прилипает, отдираю с "мясом". Но уж очень ровные пряники получаются, поэтому хочется разобраться, как с ним работать.🙏
@Bredis
@Bredis 2 года назад
На коврике не надо раскатывать. Я заготовки переношу со стола на коврик
@janinnka
@janinnka 2 года назад
@@Bredis Спасибо большое!
@nina-bl3dc
@nina-bl3dc 2 года назад
Заинтересовалась пряничной темой и нашла ваш канал. Подскажите, как найти рецепт самого пряничного теста на канале?
@Bredis
@Bredis 2 года назад
На канале много разных вариантов печенья и пряников. Расписывать можно все из них
@nina-bl3dc
@nina-bl3dc 2 года назад
@@Bredis Я нашла уже информацию о рецепте теста. Она платная
@elvic8038
@elvic8038 2 года назад
А можно названия ковриков или ссылку где найти на них спасибо
@nata_s9989
@nata_s9989 2 года назад
Добрый вечер Виктория ! Я немного запуталась )🙂Собиралась покупать силиконовый армированный (он тоже вроде в сеточку )потом увидела перфорированный (тоже в сеточку) подскажите пожалуйста чем они отличаются ?
@Bredis
@Bredis 2 года назад
Если для пряников- берите перфорированный
@nata_s9989
@nata_s9989 2 года назад
@@Bredis Спасибо 🌺
@user-pm8nb9cl4o
@user-pm8nb9cl4o 2 года назад
Ну так на что предпочтение больше? Тефон или силикон? Что выбрать та?
@Bredis
@Bredis 2 года назад
Перфорированный
@Ginger88
@Ginger88 3 года назад
Виктория,перфорированный коврик больше листа из духовки. Можно его обрезать?
@Bredis
@Bredis 3 года назад
Да. А вообще выгодно Брать 60х40 и разрезать его на 2
@Ginger88
@Ginger88 3 года назад
@@Bredis класс!спасибо!🙂
@user-tn2zr2eg9q
@user-tn2zr2eg9q Год назад
Погуглите тему, все не так однозначно, есть разные мнения можно, нельзя. Встречала даже, что никакие они не перфорированные, т.е. отверстий как таковых нет, соответственно и обдува.
@user-sb8le6ov3o
@user-sb8le6ov3o 3 года назад
Здравствуйте,скажите эти перфорированые коврики они тоже силиконовые?
@Bredis
@Bredis 3 года назад
да, либо стекловолокно
@user-qn4yh6uu1p
@user-qn4yh6uu1p 3 года назад
У меня вопрос который уже задавали, но ответа я не увидела. Перфорированный коврик силиконовый или тефлоновый?
@Bredis
@Bredis 3 года назад
перфорированный он из силикона и стекловолокна. Благодаря перфорации при выпечке происходит полный обдув
@ribkablago3492
@ribkablago3492 2 года назад
Виктория, а коврики перфорированные они силиконовые?
@Bredis
@Bredis 2 года назад
Да, они как сеточка мелкая
@user-xe2vr1dd3k
@user-xe2vr1dd3k 3 года назад
Я умудрилась порезать перфорированный армированный коврик
@user-tr8pv8en6s
@user-tr8pv8en6s 3 года назад
Виктория, а что делать, если козули не отлипают от перфорированного коврика? Всегда середина вырывается с "мясом "
@Bredis
@Bredis 3 года назад
Добавьте чуть больше муки в тесто и пеките чуть дольше
@user-tr8pv8en6s
@user-tr8pv8en6s 3 года назад
Спасибо за совет
@user-ch3wq1nb8b
@user-ch3wq1nb8b 3 года назад
Девочки, а в печи кто нибудь печёт? На чём, подскажите пожалуйста.
@babanadja4978
@babanadja4978 3 года назад
Здравствуйте Виктория. Вы случайно не в Латвии живете?
@hloajhloaj7930
@hloajhloaj7930 3 года назад
Все понятно, но очень тихо((( , все ваши видео очень тихие, пожалуйста звук погромче.
@user-gz7hg6fi1w
@user-gz7hg6fi1w 3 года назад
На силиконовом коврике таппервер
@user-ex9wk2zd5u
@user-ex9wk2zd5u 2 года назад
Пеку пряники на перфорированном, но почему то они плохо отходят и снимается вся изнанка, хотя получается ровная. Что делаю не так?
@Bredis
@Bredis 2 года назад
Снимайте когда пряники остынут либо вы чуть недопекаете
@user-ex9wk2zd5u
@user-ex9wk2zd5u 2 года назад
Я снимаю именно тогда, когда остынут. И допекаю хорошо. А передерживать в духовке боюсь, что станут твёрдым. Пеку 7 минут среднего размера. Духовка обычная без конвекции
@Bredis
@Bredis 2 года назад
Попробуйте чуть припылить мукой коврик перед тем, как положите пряники
@asia8140
@asia8140 4 месяца назад
У меня и к перфорированному и к тефлоновому пристает(( Пеку на пергаменте но мне не нравится изнанка 🥲
@Bredis
@Bredis 4 месяца назад
Дайте хорошо пряникам остыть, тогда и с перфорированного будет хорошо отходить
@asia8140
@asia8140 4 месяца назад
@@Bredis спасибо, буду пробовать. Просто это тогда время сильно забирает. А можно еще тефлоновый мукой чуть присыпать?
Далее
С Анджилишей на тусе💃
00:15
Просмотров 139 тыс.
Рецепты из интернета
0:37
Просмотров 1,2 млн
Накликал себе на машину!
0:31
Просмотров 11 млн