Крем пломбир : Вливки не менее 33% Заварная основа: Яйца - 2 шт Сахар - 200 гр Крахмал - 2 ст. Л. Молоко - 500 мл Варить на среднем огне постоянно помешивая до закипания. Накрыть плёнкой в контакт и дать остыть. Взбить сливки до стойких пиков и постепенно вводить заварную основу. Ваш крем готов!
