Цей десерт справжня вершина кулінарної майстерності. Секретний рецепт торта Карпати від народного кулінара Алли Ковальчук. Як приготувати ніжні, пухкі та щільні коржі для торта, що додати до тіста, щоб коржі не були забитими та який інгредієнт допоможе коржам з легкістю ввібрати в себе крем. І це ще не все, більше дивіться у програмі Все буде Смачно.
Інгредієнти:
яйця - 10 шт.
вершкове масло - 300 г
цукор - 500 г
борошно - 400 г
ванільний цукор - 10 г
розпушувач - 15 г
сметана - 125 мл
крохмаль - 130 г
окріп - 90 мл
для крему:
борошно - 75 г
крохмаль - 120 г
цукор - 50 г
ванільний цукор - 8 г
яйця - 4 шт.
молоко - 700 мл
какао - 50 г
шоколад - 100 г
вершки - 50 мл
вершкове масло - 200 г
окріп - 40 мл
___________________________________________________________________________________________________
Ingredients:
eggs - 10 pcs.
butter - 300 g
sugar - 500 g
flour - 400 g
vanilla sugar - 10 g
baking powder - 15 g
sour cream - 125 ml
starch - 130 g
boiling water - 90 ml
for the cream:
flour - 75 g
starch - 120 g
sugar - 50 g
vanilla sugar - 8 g
eggs - 4 pcs.
milk - 700 ml
cocoa - 50 g
chocolate - 100 g
cream - 50 ml
butter - 200 g
boiling water - 40 ml
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в RU-vid: goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: / smachnostb
15 апр 2016
