кухонную машину брала здесь👉👉👉clck.ru/34XF8g КАК РАБОТАЕТ КУХОННАЯ МАШИНА 👉 • пробую МЯСО ИЗ ДОБРОЦЕ... НА 6 белков 540гр сахара (на 1 белок 90гр) 200гр воды 1/4 чл лимонки 1/4 чл ванилина
кухонную машину брала здесь👉👉👉clck.ru/34XF8g КАК РАБОТАЕТ КУХОННАЯ МАШИНА 👉 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-LpXKLRFZH38.html НА 6 белков 540гр сахара (на 1 белок 90гр) 200гр воды 1/4 чл лимонки 1/4 чл ванилина
Всегда боялась делать много крема, не знала, что делать с лишним кремом. Теперь, благодаря Вам, буду из лишнего крема делать безешки. Спасибо и удачи Вам, а каналу дальнейшего развития. Очень понравился Ваш канал! Подписалась!
Этот крем немного сложнее чем с пектином ,но им хорошо украшать в жару,если торт свадебный он может стоять на столе весь день и с ним ничего не случится
Добрый вечер!У меня крем получается и такой и на пектине,но все равно смотреть интересно))кстати про лимонку,слышу впервые,когда ее вводить,я ввожу в самом конце,но на заметку взяла.А машинка-супер!!!Буду ждать украшение торта!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а воды сколько нужно ,если я хочу делать крем из 4 белков ? (Из трех понятно- все уменьшаем на 2 ). Но мне вот нужно 4 белка ,ибо 6 много, безешки у нас не любят и поэтому делать лишнее нет смысла.
Очень бы хотелось чтобы сколько требуется время на взбивание белка и сколько нужно времени варить сироп и потом когда сироп выливаем во взбитый белок сколько ещё взбивать? Это не мелочи, я много раз взбиваю крем и всё не так, чтобы когда резать торт цветы чтобы не расплывались, хотелось бы чтобы цветы были крепкими
время взбивания после вливания сиропа будет разным - это из за разной мощности миксера и чаши,сколько у меня заняло я сказала на видео,взбивайте до "пустого" следа от венчика,как увидите пустоты выключайте
