Не Стройте ТАНДЫР - пока не посмотрите ЭТО ВИДЕО! Тандыр своими руками 

ТАНДЫР СВОИМИ РУКАМИ: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-t0S8SEkkG6Q.html

Салам. это ок .когда вы готовили шашлык сок отшашлыка капал в угли .можна была подвесить кастрюлю ил чтонибуть вроди этого а вниго чучуть воды немношка костливое мясо итам картошечки остолное сами знаете это тоже одно блюда будет а шашлык будет мягенкий я не русский если ошипки извенити зараните. А тандыр класс

Приятно видеть, когда у мужчины руки растут именно с плеч! Уважение к таким мастерам! 👍

Брат ты красавчик хороший тандыр у тебя золотые руки мир вашему дому 👍👍👍👍👍👍👍☝️☝️☝️🤝🤝🤝🤝🤝🤝💯💯💯💯💯💯

Идея супер, хвала создателю!) совет от повара) первый кусок на шампур курдюк или гов.жир, будет соком поливать, чугун это чугун, его точно ни чем не заменить, алюмин казан только для первых блюд на костре в полевых условиях... и готовить при 170-150 (это томить) шею в фольге 2-3часа зависит от куска. а Щи томлёные в печи всю ночь просто сказка, так же борщ, салянка, пити, шурпа и прочее... при всём этом уровень повара 1ур))) просто порезать и сложить в ЧУГУНУЮ посуду!)

Тандыр это хорошо.Вы большой молодец что зделали это чудо)

Валерий я очень редко оцениваю видео, но мимо вашего пройти невозможно! Легко, просто, понятно и только по делу! Желаю видеть ваши интересные работы и наблюдения и самое главное - от души: здоровья и удачи вам, вашей жене и деткам!!!

Тандыр шикарный ,можно готовить всё что угодно.я жил в средней Азии там в основном круглые тандыры, молодца Валера

Посмотрел ваше видео . Как раз сейчас в стадии подготовки к изготовлению . Взял на вооружение . Спасибо ! По поводу опускания тяжелых казанов и др. . Раньше цепей не было . Воду с колодца подымали "журавлем " . Можно приспособить

Респект Валерчик..руки у тебя золотые..а таким по жизни сопутствует удача и красивая жена..Дерзай,экспериментируй и все за что ни возьмёшься у тебя получится мощно и красиво как этот твой фирменный тандыр

Можно готовить говядину, я когда то готовил здоровую пищу в духовке при 50 градусах. Готовилось часов 6-8… точно не помню, но вкус был изумительный, без потери вкусовых и полезных качеств. Можно погуглить, приготовление на малых температурах, а в тандыре будет вообще изумительно. Я так думаю! Попробуйте.

Черный пояс по тандырам.4 дан.молодец!

Да тандыр это отличная необходимая конструкция для дома.Мы в прошлом году тоже построили чудо-печь.И очень довольны результатом.

Спасибо уважаемый, за классный тандыр. Хочу себе такой, буду делать!!!

Топьеное молоко можно в конце приготовить. Молодцы ребята, любуюсь вами всегда, супер!!!

Спасибо большое за советы. Планирую летом строить тандыр своими руками. Голову сломал над проектами. Теперь точно знаю, каким будет мой тандыр!!!🤝👍👍👍

Супер! Для вашей семьи это как раз.Можно наготовить на неделю,и экономия газа.Это единственный раз,когда Валерик получает положительные комментарии.Удачи!!!!!

В остывающем тандыре, я сушу шиповник для чая, барбарис для плова, рябину и боярышник для настоек.

Валера молодец ,ведь это красиво ,можно готовить многое и главное сам сделал !!!!!

Валера молодчага,толковая печь вышла!👏👏👏

Молодец!.... Хорошо придумал!...

Молодец! Привет из Таджикистана!👏👏👏🙂👍

Всё хорошо только за место керамзита надо было уложить базальтовый утеплитель 10ку, теплопотерь было бы ещё меньше

Вы молодцы,всегда приятно Вас смотреть.

Ну, Валера класс! Молодец! Крутая штука, тандыр. Угавариваю мужа своими руками тоже, сделать Тандыр. Супер.

Привет с Молдавий видно что хозяин и дети тоже молодцы супер

Спасибо за подробное видео . Та же самая русская печка. Только. Русская печь более функциональна. Т.е. таже готовка еды+ обогрев+ тёплая на сутки и более кровать.. Ну в современности тандыр это оптимальный вариант, удобно и компактно.

Молодец Валера, смотрю вас всегда. Хорошее семейное видео Вы супер!

Как вариант консервы в банках. Я закладывал в банках рыбу и при 100 градусов держал 8 часов( температура понемногу падала ). В итоге ,решил оставить банки на ночь. Утром банки были около 40 градусов,кусочки рыбы были целые ,а при употреблени костей абсолютно не было. Банки когда ставил,то просто накрывал металлическими крышками быз резинки.

Валера молодец . Попробую себе сделать такой . С уважением Виктор Винница.

Молодец какой. Супер. Восхищаюсь такими людьми.

Hello from Philadelphia, USA. Amazing Tandir!!!

Валерочка видео Супер ! 👍👍👍❣

Спасибо большое Добрый человек!!!

Можно сушить яблоки, грибы, зелень в остывающем тандыре

Классные вы все молодцы счастья здоровья и благополучия вам

Традиционные Тандыры Востока, технология выверенная веками. В ваш колодец, на стенки - лепешки, самсу не налепить. Такая конструкция, только для объемных кусков мяса.

Зачем я досмотрел до конца? Чуть слюной не захлебнулся😂😂😂👍

Круто!!! Как хорошо, что есть мужчины с правильными руками), Валерий - мы большой молодец!

Это принцып русской печи,а сделайте щи томленые это что то!

Сколько кг дров пошло ,чтоб разкочегарить тандыр до темпир.как вы показывали.

Супер классно, молодцы✌👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

Шикарно у вас мясо получилось. С меня палец в верх и коментарии......👍

Валера РАХМЕТ большой вам за совет!

Да я так и думал , если утеплить тандыр будет лучше 👍👍👍

Золотые руки молодец

Офигеть!!! Молодец!!!😍🤩🤩👍👍👍👍👍

Вялить можно хоть рыбу хоть , мяса хоть овощи . И можно делать ферментацию

Можно поставить внутрь теплообменник, и получать горячую воду

50-60 градусов можно фрукты сушить

у Вас очень красивый тандыр!!!!!!!!

Классный тандыр тоже буду делать такой на даче спасибо вам

Молодец! Все четко по делу!

Лучше конечно круглая классическая форма тандыра и из простого качественного глиняного керамического кирпича марки 150-200. Он даёт более мягкое и ровное излучение именно такой кирпич применялся в классической русской печи. Шамот предназначен для очень высоких температур и длительной топки в основном в промышленности и для футеровки топливников теплонагруженных печей и для готовки мало подходит, тем более если выпекать хлеб.

Просто супер как увидел сразу подписался ребята вы просто супер будьте здоровы и крепкого здоровья вашим детям

Валера, класс! Правильно- чугун, люминий не то!!!👍👍👍

До утра и холодец бы сварился или рульки. Использовать как сувид температура падает но для большого куска мяса это не важно а потом давать корочку на мангале. Экспериментируйте. Лайк

Я такой же тандыр себе сделал. Утеплил его еще пенопластом снаружи. Обычно на одном розжиге готовлю в нем блюд 10 на неделю вперед, а на следующий день залазию туда сам с веником и хорошенько парюсь и моюсь. Иногда жена тоже залазиет, веничком меня парит хорошенечко.

Молодец Валера, летом обязательно как у тебя сделаю.👍🇺🇦🚩

кто нибудь замерял какую химию,радиацию выделяет кирпич при нагревании?)

Оно хорошо с утеплением, но надо или много народа или много кушать.. Допустим загрузил перепелов, поел , а второе и третье блюда кто кушать будет? Все хотят свежее.

Замечательное видео

Класссссссс😊😊😊

Очень рад, что нашел ваш канал. Слова: "Валера плохого не посоветует", запали в душу. Тандыр супер. Вот теперь приобрел себе очередную головную боль как сделать такой же. Сложного вроде ничего. Главное собраться с духом и сделать. Для хозяйки два блюда из русской печи. Их готовила моя теща. 1- блинчики с творогом томленые в молоке. Напекаем блинов и начиняем их творогом. Затем укладываем их в чугунок и добавляем стакан сливок, можно молока. и в печь. В вашем случае в тандыр. Думаю часа хватит. Блинчики губами можно есть. 2- картошка томленая в сливках Картофель чистим и мелко нарезаем, как на борщ. Добавляем мелко нарезанный лук (2 небольших луковицы). Заливаем пастеризованными или прокипяченными сливками, чтобы покрыло картошку. Соль по вкусу. Накрываем крышкой. Готовить надо при тем-ре не больше 70 градусов. Вкуснятина необыкновенная. И очень сытно. Сам я тоже люблю готовить. Ваш канал близок мне. Мира, добра и любви вашей семье.

У меня во дворе есть pizza oven , это типа русской печи, но в мексиканском стиле. Первый раз когда я приготовил мясо в нём (это было днём), на утро я тоже проверил температуру, и у меня показала 110 градусов.

А вы можете поехать на море и снять видео в затоке

Шли пятые сутки а тандыр всё ещё тёплый

Всё,теперь решено .Делаю тандыр в теплице,не страшны ,ни заморозки ни похолодания.

Вы спросили что можно приготовить при оставшейся температуре с 130 до 60 градусов.Отвечаю любое овощное блюдо которое содержит следующие продукты(ингредиенты,только сразу оговарюсь- у каждого свой вкус и свои любимые блюда): масло сливочное(250 грамм) или что продают рядом(не растительное) ,репчатый лук(1кг) в соотношение к весу мяса-1:1 ,морковку красную(или что есть рядом)-300-500 грамм(на свой вкус),качан капусты(растегнуть,не резать и не ломать кусками,растегнуть по листям),баклажаны,кабачки,помидоры(0,5-1кг),картошку-вес и как резать, всё на свой вкус.При укладке на свой вкус приправу,какую и количество сами определяете.Зелень можно ложить сразу или после готовности блюда,на свой вкус.Теперь главное укладка:- всё укладываете слоями.Первое масло(оно внизу),потом листьями(один слой) капусти дно казана,потом слой нарезаного мяса(любое,на свой вкус),потом слой лука нарезаного(резать кольцами),потом слой кабачков),баклажанов,помидоры(нарезать кольцами),потом картошку.Все слои продуктов разделить между собой, слоем из листьев капусты(одним) и слоем лука(один ряд).Воду категорический не заливать.Воды вполне хватит из уложенных продуктов при вашей температуре.Вечером поставили а утром у Вас готовое блюдо к столу,которое можно подавать хоть на завтрак если оно по отдельности,или на обед если перемешаете всё в казане.Даже смотреть за этим казаном не надо.Расчёты взяты из соотношения к 1 килограмму мяса.Мастеру который сделал такой тандыр честь и хвала.Очень грамотно,с умом и "золотыми руками".Здоровья Вам и Вашей семье,благополучия.С Уважением.

Я только до строил тандыр. И три ряда облицовочного кирпича. На днях крышку сделаю и арматуру. Единственно я меньше размером и обьемом сделал...

Валера тандыр супер... Вопрос к знатокам если шамотный на руба положить в целях экономии утеплить также как думаете?

Красавчик удачи и мира Вам

Мне понравилось

Good job

Тандыр отличный!! 🎉На какую смесь выкладывали кирпич, цемент или шамотная смесь? Спасибо.

Валера,Спасибо!

Ты красава😜 молодец

Валера золотые руки. Красавчик...

Если в тандыре 300 градусов,то шашлык сгорит за 5-7 мин.Должна быть температура 200.

Четвёртым блюдом можно ,колбаску ,ветчину приготовить там 80°,90° нужно на 2часа + ! Оболочку рукав для запекания! Успехов!!!

Молодец . Отличная работа , отличный тандыр , отлично

Добавление к первому моему комментарию.Можно и особенно сейчас нужно, в этот казан положить 4-5 головок(не зубиков) чеснока,прямо в кожуре,не чистить от шкурки.Только помыть.Желательно чтобы была с розовым оттенком.Чеснок с белой кожурой ,испанский,китайский лучше не брать-в нём очень много химии,это обработка чеснока для длительного хранения(и внём всё равно заводятся черви).По этому не надо белым чесноком травить себя и своих детей.

При низком температуре можно поставить холодец из рулки.

Коэффициент поглощения α равен отношению потока излучения, поглощенного данным телом на длине волны λ, к потоку излучения, упавшего на него: α = Фпогл/Фпад. Тандыр классный, спора нет, правда шуба отделяет тепло от тела... ну а про закладку дров, надо нажеч пол куба, в керамический хватит пару палений.

спасибо Валера за труды ,инфа была полезной.

👍спасибо за советы

Молодец Валерий, хороший тандыр)

При температуре 50,градусов, можно сушить мясо. Делать мясные чипсы.

Все делают круглые в пол кирпича и счастливы. Пять

при 110 градусах готовят мясо по техаски - брискет...только проблема в том что надо поддерживать 110 градусов в течении 8-12 часов

Куриные крылышки можно приготовить на 130 градусах!!!!!

Ну мужик ты молодец прям удевил а теперь сделай круглый для лепёшек и самсы😂👍

При 80°С отлично готовится бараний окорок.

На вечерней и утренней температуре можно приготовить Запеканку или амлет

Всем доброго времени суток. В конце ещё лепёшки можно печь.

Если это тандар, то я государь всея Руси.

Молодець!

Мой диагноз-захлебнулся собственной слюной!респект и уважуха.

Доброго времени суток! Не пробовали Вы готовить лаваш в тандыре? Интересно посмотреть и рецепт и как получается в таком тандыре.

А самсу слабо?Лепешки? Из тандыра очень вкусно. Попробуйте приготовьте.