Тёмный

НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!!!! ТОП - 10 ошибок при украшении тортов. Ошибки начинающих кондитеров 

Asia Demianova
Подписаться 382 тыс.
Просмотров 522 тыс.
50% 1

Всем привет, с Вами Ася. Сегодня мы поговорим на очень актуальную тему. С этим сталкивался любой кондитер, не важно, готовите вы торты раз в год или по 5 в день. Конечно же это оформление наших сладостей. Можно и даже нужно печь очень вкусные торты, но согласитесь что съедают торт очень быстро, а на столе он стоит очень долго. По этому сегодня мы поговорим о 10ти ошибках в оформлении торта. Постараемся разобрать что нельзя делать, а что нужно. Я уверена что видео пригодится всем, а если я что-то забыла сказать то напишите об этом в комментариях. Канал создан для того чтобы мы с вами могли обмениваться опытом, дискутировать на какие - то темы и развиваться. Давайте перейдем к ошибкам.
Я в инстаграм / asia_demianova

Хобби

Опубликовано:

 

17 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 361   
@dmitriynevminiaemiy6195
@dmitriynevminiaemiy6195 3 года назад
Хорошо смотреть при максимальной скорости 1,75
@olika_8800
@olika_8800 3 года назад
Хорошо,что я комментарий увидела раньше чем посмотрела видео
@user-el3qq5kg5q
@user-el3qq5kg5q 3 года назад
Тоже
@user-fe5vp7sh4g
@user-fe5vp7sh4g 3 года назад
А мне не нравится..
@Anastasiia2802
@Anastasiia2802 3 года назад
Для меня удобнее 1.5
@tanyakojokar9168
@tanyakojokar9168 2 года назад
Спасибо тебе, человек!!! Я не знала об этой возможности)
@user-re2vt1dk4r
@user-re2vt1dk4r 3 года назад
Тоже не понимаю, что у людей в голове, когда заказывают фото, например малыша, на торте. И как на это соглашаются кондитеры😱
@user-gx3vl6fl3k
@user-gx3vl6fl3k 3 года назад
Ася спасибо большое!Очень люблю ваш канал!Все по теме ,ничего лишнего,приятный голос!Удачи и процветания!
@heligasya3909
@heligasya3909 2 года назад
Все о чем я думала, глядя на многие торты, Вы ,Ася, озвучили. Я торты делаю не очень часто, но случается и на заказ, все эти значительные мелочи пытаюсь учитывать. Спасибо большое!
@bagger-3187
@bagger-3187 3 года назад
Огромное спасибо за ваш труд и доброту. Все по делу, лаконично и обаятельно.
@acidAnn
@acidAnn 2 года назад
Ух ты, все советы здравые и полезные! Спасибо. Некоторые даже и не только для тортов актуальны, а в целом полезные. Автор молодец!
@user-xj3qy9ik7h
@user-xj3qy9ik7h 3 года назад
Спасибо, что делитесь опытом. ❤️
@imjusttina197
@imjusttina197 3 года назад
Видео было полезное, нужное, познавательное. Спасибо Вам большое. 👍
@nad_912
@nad_912 3 года назад
Лайк за фото на торте. Отрежьте мне глазик)))
@user-ue6zi8fd8u
@user-ue6zi8fd8u Год назад
Спасибо за совет про линейку и блюдо от микроволновки. Как раз думала, что торт спеку, а блюда к нему нет. Да и выровнять нечем. И тут ваше видео.
@user-wc8ey4fn7j
@user-wc8ey4fn7j 3 года назад
Умничка! Очень полезная и поучительная информация.
@user-vy3or4lc2m
@user-vy3or4lc2m 3 года назад
Мне еще не нравятся торты в виде, например, животных. Моему племяннику заказали торт Мишка Тедди, ну очень красивый, но когда его начали резать, у трехлетнего малыша случилась истерика.
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n 3 года назад
Бедный ребёнок 😭
@user-rx5ym7ih4j
@user-rx5ym7ih4j 3 года назад
2
@user-up7nk2gc5n
@user-up7nk2gc5n 3 года назад
Аналогично с фото!!!
@viktoriaviktoria2179
@viktoriaviktoria2179 3 года назад
😂😂
@maximdoctor7733
@maximdoctor7733 3 года назад
😂
@user-xh7tb9gp8r
@user-xh7tb9gp8r 2 года назад
Спасибо , за Советы все очень важно и полезно👍🏻
@mekam.a.9619
@mekam.a.9619 3 года назад
Полезная информация. Спасибо 🌺
@user-rx3dd9kg9b
@user-rx3dd9kg9b 2 года назад
Спасибо за подручные средства для оформления торта. Я бы не догадалась. 👍👍👍👍👍
@Eminime3
@Eminime3 Год назад
Вы один из очень немногих ютуберов, кто спокойно говорит в конце, что человек, посмотревший видео, может поставить как лайк, так и дизлайк, если ролик ему не понравился. Я вижу это так редко. Вы располагаете своей ненавязчивостью)))
@user-lk7he1kx1h
@user-lk7he1kx1h 3 года назад
Спасибо за советы!
@user-tq2ul6hs2n
@user-tq2ul6hs2n 3 года назад
Спасибо !очень нужные советы.
@user-fc6nf9fz2w
@user-fc6nf9fz2w 3 года назад
Спасибо. Нужные советы.Всего доброго
@user-bu8io9ci5u
@user-bu8io9ci5u 3 года назад
Умничка! Доступно, грамотная речь, приятный голос, дикция супер и всё что делаешь- класс!я тоже пробовала на тарелке из микроволновки- не понравилось). Спасибо большое
@user-gt6pw8xk4h
@user-gt6pw8xk4h Год назад
Наляпистость резанула)
@user-xw1tt9xw8z
@user-xw1tt9xw8z 3 года назад
У меня был такой казус. ЗАКАЗАЛИ ТОРТ мальчику, небо, и из облака вылетает самолёт. НУ ЕСТЕСТВЕННО ФОН сине-голубой, облака из безе, и из облака как будто вылетает самолёт. Папе понравилось, хорошо, через 2дня приходит отец и рассказывает., у ребёнка была истерика, малыш понял совсем по своему даже нам взрослым и в голову не пришло такое подумать. Самолёт тонет в море---вот так.
@raminasemyatova
@raminasemyatova 3 года назад
большое спасибо за видео!
@user-cb4qj4cd1x
@user-cb4qj4cd1x 3 года назад
Класс👌спасибо Ася!
@user-qp2ph1qm8g
@user-qp2ph1qm8g 2 года назад
Благодарю Вас за дельный совет. Успехов вам. И добра в жизни.
@user-fl7rv5ib8p
@user-fl7rv5ib8p 3 года назад
Спасибо.Вам очень идёт китель.
@user-im5po8ey9s
@user-im5po8ey9s 3 года назад
Спасибо огромное за полезные советы.
@user-kv4ru4rr5v
@user-kv4ru4rr5v 3 года назад
Молодец, полностью согласна, очень правильно подала информацию
@user-rb4hi7dw6p
@user-rb4hi7dw6p 2 года назад
Всё прекрасно. Мне очень нравятся ваши торты. Успехов вам Асенька!
@user-cr8dt3uu7e
@user-cr8dt3uu7e 3 года назад
Спасибо большое за советы.
@user-ql2dp4qu6i
@user-ql2dp4qu6i 3 года назад
Спасибо большое за информацию!!!
@muqaddaskurbanova7278
@muqaddaskurbanova7278 3 года назад
Спасиба за падсказку микроволновая тарелку и линейку😊👍👍👍
@user-or8ii9yp9e
@user-or8ii9yp9e 3 года назад
Спасибо большое, было очень интересно
@user-km6jc9no9q
@user-km6jc9no9q 3 года назад
Спасибо. Информация полезная 👍👍👍
@user-fo7ye2ld3w
@user-fo7ye2ld3w Год назад
Спасибо за подробный разбор, и когда буду делать торты постараюсь их все учитывать)))
@user-ml1bg8yt6v
@user-ml1bg8yt6v 3 года назад
Спасибо огромное, очень полезное информация.Но мне нужно больше практики с выравниванием. ☹️
@user-jy8db5js5i
@user-jy8db5js5i 3 года назад
Спасибо за советы👍👏💐
@user-pu3yf1ni6p
@user-pu3yf1ni6p 3 года назад
Спасибо за дельные советы, про но фрост не думала раньше( действительно трескались, теперь знаю причину.
@user-tq1pk3bj3o
@user-tq1pk3bj3o 3 года назад
Очень полезная информация! 😀
@affable.pebble
@affable.pebble Год назад
Спасибо, очень интересно и полезно!
@sweetsh.4110
@sweetsh.4110 3 года назад
Спасибо, очень полезное видео
@user-ge2si2hs9g
@user-ge2si2hs9g Год назад
Спасибо за советы!!!
@svetlanabasarab4778
@svetlanabasarab4778 Год назад
Для выравнивания торта, девочки используйте пластмассовый жёсткий геометрический треугольник для черчения, все отлично, 90 градусов делает всё сам, вы также видите высоту на шкале сразу.
@user-xh6ye9dz9g
@user-xh6ye9dz9g Год назад
Очень полезная информация и отличная подача.
@russia4072
@russia4072 Год назад
Огромное спасибо 🤗 Особенно за лайфхак с тарелкой из микроволновой печи)
@Sergei39301
@Sergei39301 Год назад
Вот! Настоящий профессионал!
@la_belozerova
@la_belozerova Год назад
Спасибо большое❤
@angelakukhotska2223
@angelakukhotska2223 3 года назад
Спасибо за хорошие советы 👍💯 Успехов вам!!!
@user-dt5nb4hq8k
@user-dt5nb4hq8k Год назад
Спасибо большое за информацию
@hannazalutska7456
@hannazalutska7456 3 года назад
Спасибо для меня ваше видео поучительно
@pazandatjgotovitvkusno
@pazandatjgotovitvkusno 3 года назад
Спасибо за подсказку 👍👍👍🤗🤗🤗💝💝💝
@user-on9if9sl3l
@user-on9if9sl3l 2 года назад
Спасибо,с удовольствием послушала,я делаю только для семьи но захотела научиться чему-то новому
@user-qh8rx3vj6g
@user-qh8rx3vj6g 8 месяцев назад
А я за то,чтобы еда едой,а букеты букетами.И вообще не признаю и на тортах и на тарелке с любым другим блюдом каких либо посторонних несъедобных предметов,в том числе и цветов.
@saida1051
@saida1051 Год назад
Я начинаю только изучать искусство печь торты. Видео было полезно
@user-kv6dv4dn9t
@user-kv6dv4dn9t 3 года назад
Спасибо!
@user-yx9ok2tx6w
@user-yx9ok2tx6w 2 месяца назад
Спасибо!❤❤❤
@indiranurmukanova5
@indiranurmukanova5 Год назад
Благодарю ❤️
@dragamix5882
@dragamix5882 3 года назад
Все вами сказано идеально...))))
@user-lu1ho1jg2z
@user-lu1ho1jg2z 3 года назад
Смотрю вас долго. Канал хороший, а главное можно задать вопрос и ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТ❤️
@annam3630
@annam3630 Год назад
Интересно. Спасибо.
@belladobrohotova124
@belladobrohotova124 Год назад
Спасибо 😍
@user-no1wt9ei5w
@user-no1wt9ei5w 2 года назад
Большая молодец!!
@olgastroh1612
@olgastroh1612 3 года назад
Особенно про фото на тортах 👍
@user-tv8bh8jr7v
@user-tv8bh8jr7v 3 года назад
Какая необходимая информация!!!!!!
@ms_victory
@ms_victory Год назад
Спасибо 😉
@lika5514
@lika5514 3 года назад
Одна я сразу ставлю лайк Асеньке))??
@user-oj1cx6lq3n
@user-oj1cx6lq3n Год назад
Спасибо большой
@gularyants
@gularyants 3 года назад
Здравствуйте, Ася! Согласна с Вами во всем, кроме "шпателя". Среди моих шпателей оказался такой не меленький пластмассовый шпатель без всяких заусениц и зазубрин. Им чаще всего я делаю финишное выравнивание боковин торта. Если у меня прямоугольный не высокий торт - я люблю пользоваться ненужной мне банковской карточкой. Она просто идеально для этого подходит. Но, иногда, использую и металлические шпатели. Тут еще от крема многое зависит. По БЗК мне нравится идти пластиковым. По масляным кремам и ганашу - шпателем из металла.
@Naciva_j
@Naciva_j 3 года назад
Какая милая и очень деликатная девушка! ❤
@user-mm1hv9xk7n
@user-mm1hv9xk7n 3 года назад
Для меня тоже жесть с фото на тортах.
@anastasia_katusenko
@anastasia_katusenko 3 года назад
И для меня!!! И на памятниках фото и на торте...)
@alexislifevlog1615
@alexislifevlog1615 2 года назад
@@anastasia_katusenko и ещё на стенах по всему дому фото… это только Ваша больная фантазия.
@erikab.1416
@erikab.1416 2 года назад
@@anastasia_katusenko а что на памятниках фото-это плохо??? Или вы просто аналогию провели?
@mhakl6165
@mhakl6165 3 месяца назад
Полезные советы👍
@user-hd2df1jm5z
@user-hd2df1jm5z 3 года назад
Очень полезно!
@szczypiorek9286
@szczypiorek9286 3 года назад
Здравствуйте! Как приятно было на Вас посмотреть! Вы такая хорошенькая. И как удаётся кондитеру сохранять фигуру?)) А мне ещё не нравится на детских тортах украшения из мастики в виде спящего младенца и колыбели!
@user-bj5cy8vw2s
@user-bj5cy8vw2s 2 года назад
Спасибо , не додумалась про тарелку из микроволновки 😅
@ST-pn5lw
@ST-pn5lw 3 месяца назад
Огромное спасибо за советы! Микроволновая тарелка для выравнивания это гениально!😅
@user-sq3sh3uy2v
@user-sq3sh3uy2v 3 года назад
Я не люблю красители и наляпистость, слово то какое, 💯% соглашусь с Вами.
@user-iu9yj7ol4p
@user-iu9yj7ol4p 11 месяцев назад
Лайк!❤
@user-rm2nd1nk7z
@user-rm2nd1nk7z 3 года назад
Для меня тоже табу фото на торте и торт в виде половых органов:)
@Maya-cz1lg
@Maya-cz1lg 2 года назад
Благодарю
@sofiavasilieva1611
@sofiavasilieva1611 Год назад
Большое спасибо! Хочу испечь торьтк на день рождения парня, у меня 16 дней, надеюсь всё будет супер!
@user-xv3en4hs3u
@user-xv3en4hs3u 2 года назад
Скажите,пожалуйста,можно ли положить буквы из мастики на бзк?
@user-cq9bv3je3e
@user-cq9bv3je3e Год назад
Скажите пожалуйста масляный крем из сгущёнки и масла можно ли сделать цветы? И для покрытия
@zoyab5390
@zoyab5390 3 года назад
Спасибо, хорошая информация. Фото на торт- это дикость, мое мнение. Ася, а можете сделать информацию об ошибках выпечки в духовке, ошибках при замесе теста? Спасибо.
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
Есть про 10 ошибок выпекания бисквита)
@user-jb7st2pc4x
@user-jb7st2pc4x 3 года назад
@@SweetookAsya надо было сразу ссылку дать на видео, сразу бы перешла смотреть, а найти время надо, а потом забудется
@user-px8tf1yq5w
@user-px8tf1yq5w 3 года назад
Очень полезное видео!Полностью согласна со всем сказанным.Скажите,куда вам можно отправить готовые тортики по вашим рецептам?
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
Добрый день, в инстаграм instagram.com/asia_demianova
@user-nu2xp2pi3h
@user-nu2xp2pi3h 2 года назад
Хорошее видео
@benedictova
@benedictova 2 года назад
За лайфхак с поворотной тарелкой из микроволновки 👏🏼👏🏼👏🏼
@user-it5up8um3o
@user-it5up8um3o 3 года назад
Хорошие советы! Асенька снимите макарон с начинкой кофе-бейлиз, пожалуйста🙏
@ksutort
@ksutort 3 года назад
Спасибо за полезную и нужную информацию, все очень актуально, особенно торты с половыми органами это срам по моему, и как можно кушать такой торт не понимаю
@maximdoctor7733
@maximdoctor7733 3 года назад
Психи и заказывают наверное😂
@user-pl2xj2qs7e
@user-pl2xj2qs7e 3 года назад
Просто шутка 🙄
@user-on9if9sl3l
@user-on9if9sl3l 2 года назад
Как и торт с фото сверху,напоминает фото на надгробном камне
@user-hf2wr9ib8e
@user-hf2wr9ib8e Год назад
Вообще не понимаю что в этом такого. Я бы заказала
@user-rt4gh4em8h
@user-rt4gh4em8h 3 года назад
Спасибо за полезные советы
@user-lq9su1mn8i
@user-lq9su1mn8i 8 месяцев назад
Добрый день. Подскажите магазинный гель для торта , чтобы закрепить фрукты , как он правильно называется и где его можго купить?
@user-ij9ye3ny8m
@user-ij9ye3ny8m 3 месяца назад
Декор-гель, или нейтральный гель. Продается в кондитерских магазинах.
@user-in9is4zl2n
@user-in9is4zl2n 3 года назад
все понравилось, только иллюстраций мало в ролике)
@SweetookAsya
@SweetookAsya 3 года назад
Ролик не про иллюстрации
@lidijaladogina1976
@lidijaladogina1976 3 года назад
Я считаю что клубнику с ботвой тоже не надо так как её всё-таки не употребляют в пищу
@user-kc8oz4bj6p
@user-kc8oz4bj6p 3 года назад
Я считаю что в торте все должно быть съедобным и цветы то же.
@davidavi4725
@davidavi4725 2 года назад
Хвостик в клубники очень даже съедобны!
@svitlanakudrych6156
@svitlanakudrych6156 2 года назад
Эта ботва съедобная и полезная)
@user-qs6ci5sv9i
@user-qs6ci5sv9i 3 года назад
А я, здравствуйте, хочу сказать вам большое спасибо за рецепт торта Крещатый яр, очень удачный рецепт, вкусный торт и у меня есть несколько заказчиков, которые заказывают исключительно его
@olgaodina5538
@olgaodina5538 3 года назад
Я тоже делала этот торт,но моим не всем понравился.Жирноват,и не всем зашла меренговый хрустящий слой
@alexandergurr2699
@alexandergurr2699 Год назад
Спасибо большое насчёт торта с фото полностью согласна для меня это тоже неприемлемо
@user-qs1vz3pl3n
@user-qs1vz3pl3n 3 года назад
Я тоже не люблю фото на тортах, но один раз заказчица просила не юбилей ее свадьбы поместить на торт несколько свадебных фото. Ей оформление очень понравилось.
@-zs5181
@-zs5181 3 года назад
Я тоже делала в подарок на годовщину. Получилось очень красиво и вкусно😅 на счет фото все же душа мера. Все в меру красиво
@foodalla
@foodalla 3 года назад
#foodalla Спасибо большое за советы!!!!💓💓💓💓💓
@user-kn2cr4vu5f
@user-kn2cr4vu5f 3 года назад
Ася, снимите отдельное видео по последнему пункту,как организовать всё юридически правильно, поделитесь своим опытом.
@russian_woman536
@russian_woman536 3 года назад
Только получить согласие правообладателя на использование картинки. Технически это сложно, да и нужно ли. Проще не постить на своих страничках фотки с мультперсонажами.
@user-fu1sp1rh7h
@user-fu1sp1rh7h 3 года назад
Ой вот , когда прям просят что-то ужасно не сочетаемое сделать в декоре, прям так злит. Но знаю, что некоторые кондитеры отказывают в заказе, если клиент не согласен на другой предложенный вариант.
@user-natabocha
@user-natabocha 3 года назад
я не совсем понимаю несъедобные украшения, как пример буквально сегодня смотрела видео с украшением торта съедобными элементами посаженными на проволоку и клеющую ленту - 1. не очень красиво смотрится в момент нарезки - когда все украшения достают и потом нарезают "пустую" основу, 2. не безопасно, особенно если это торт на детский праздник, сюда же отнесу торт-кукла - торт (собственно как и любое блюдо) и волосы - на просторах интернета таких вариантов много представлено, но аппетитным такое решение точно назвать нельзя
@user-hd2df1jm5z
@user-hd2df1jm5z 3 года назад
У меня попросили с фото, я сделала на топпере, норм.
@user-rf9tv9vt2r
@user-rf9tv9vt2r 2 года назад
Если просит заказчик фото, то я леплю его только сбоку, чтобы можно было убрать перед тем, как резать. А вообще не нравится, но бывает не переубедить
Далее
10 Awesome Home Hacks That Work Extremely Well
8:11
Просмотров 64 тыс.
Bom dia galera Deus abençoe #humor #araras
0:31
Просмотров 15 млн
Bom dia galera Deus abençoe #humor #araras
0:31
Просмотров 15 млн