#пляцки
Дуже смачний та гарний пляцок! Шоколадні коржі, прошарок-суфле, кавовий крем зі згущенкою і цукерки "Пташине Молоко" . Виходить ніжне і гармонійне поєднання! Такий пляцок стане родзинкою будь-якого застілля!
👌Якщо Вам цікаво більше розвиватися у кондитерській справі разом зі мною - запрошую у свою кондитерську онлайн-школу. Тут можна взяти участь у моїх закритих майстер-класах та курсах
☝ lilija-tsvit.com.ua/ ☝
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 1903214559897617
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь в Інстаграмі: lilijatsvit_reklama
_________________________________________________
🌸 Мій Instagram: lilijatsvit?utm...
Тут більше про декор тортів і моє особисте життя
ІНГРЕДІЄНТИ форма 25*35 см:
ПІСОЧНЕ ТІСТО:
борошно - 470 г
розпушувач - 1 ч.л.
масло - 200 г
цукор - 150 г
яйця - 2 шт.
жовтки - 3 шт.
сметана - 120 г
какао - 40 г
НАЧИНКА:
білки - 3 шт.
цукор - 200 г
сметана - 300 г
крохмаль - 40 г
ван.цукор -1 п.
ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ:
яйця - 4 шт.
цукор - 100 г
сметана - 80 г
сода - 1 ч.л.
какао - 30 г
борошно - 150 г
КРЕМ:
молоко - 300 мл
яйця - 1 шт.
цукор - 100 г
крохмаль - 30 г
кава розчинна - 2 ч.л.
масло - 300 г
згущенка - 200 г
горілка - 1 ст.л.
ДРОДАТКОВО:
цукерки "Пташине молоко" - 400 г
ПРОСОЧУВАННЯ:
вода - 70 мл
цукор - 1 ч.л.
горілка - 1 ч.л.
13 дек 2021
