Всех интересующихся заточкой жду в Телеге на канале NEWTOCH !!! Нож Южный Крест Модель X (сталь N690). На это • Video Тесты этого ножа "Линза против Сканди заточки" • 25 тестов сканди проти...
Вас бы в Норильск, здесь выбрасывают на мусорки тонны книг, порой попадаются экземпляры 30-х годов. Для себя, подбирал только техническую литературу, справочники, словари. Видел выброшенные БСЭ, Медицинскую энциклопедию, горы подшивок журналов, от Крестьянка, Здоровье, и т. д. Всё это добро, из квартир умерших стариков. Норильчане, жили в достатке, денег на книги не жалели. А сейчас, они мало кому нужны.
@@Maradudin Скорее всего. Словарный запас большинства молодых людей, в лучшем случае состоит из ста слов. Общаются, при помощи смайликов. Мне, особенно жаль видеть выброшенными, редкие словари, справочники, техническую литературу 50 - х, 60 - х годов. Хотя-бы через авито продавали, но им проще выбросить
Унывать я не люблю. Из своих дощечек, я лучины наколю на зиму для печек. Щепочки колючие, острые горючие. В нашем старом самоваре затрещат как на пожаре....
У меня Extrema Ratio на N690. Ёбаный пластилин. Мне и заточный мастер так сказал, и другой владелец Extrema. Этот нож у меня не режет нихрена. Хотя красивый
OttoVonChriek у меня были такие-же мысли, но результат оказался плачевным. С другой стороны, для конкретного ножа и стали видно, как на стойкость кромки влияет незначительное повышение угла заточки.
Мы уходим в сторону. Обсуждение углов заточки без привязки к конкретному инструменту, стали из которой он изготовлен, ТМО и геометрии инструмента, а также поставленных задач - оно будет слишком общим и даже бессмысленным. В ролике постарался на конкретном примере показать, как при известных параметрах, на результат работы влияет угол. И что выбранный угол достаточно устойчив для _конкретной_ работы. У Р.Киясова был ролик с двумя ножами Ontario Rat 1 и на малых углах один из ножей показал неплохие результаты по резу каната. Будь вместо каната деревяшка, бумажка или олений рог, результаты могли бы сильно различаться. Если вернуться к "Шатунине", то малярный нож бы на таком строгании развалился бы почти сразу. А это в тестах ОТК - "эталонный" нож.
У меня на кухонном ноже из ИКЕА сталь VG-10 держит угол 30 градусов, строгает не только блокхаус, но и ясень и дуб ничего не заворачивается и не выкрашивается.
ну, во первых да, при подборе угла заточки стОит учитывать то, как нож будет использоваться, + механические свойства самой стали. Во-вторых, возможно, заточка на 34 была не качественной (на канале Сергея Жирова есть видео под названием "15-летний заточник").
Если это аналог vg-10 то для такого тесака это плохо. Такие строгания это вообще не нагрузка для него с такой геометрией и аус 8 и 420 будет отлично выглядеть. Лучшеб из углеродки простой сделали эти бушкрафты и не выпендривались. Такое главное быстро затачивать. Линзу точат чуть-ли не по всему спуску, а д2 (которая х12мф или китай))) одна из самых трудно затачиваемых инструментальных сталей, да еще ломкая.
Это не аналог вг 10. У вг 10 нет аналогов, приблизительные по составу стали это атс 34 и атс 55. А н690 это как наша 95х18. Вот так, дядя этот некомпетентен.
А что в нем не плохого? Непонятно зачем добавлен кобальт, много хрома и толком нет сильных карбидообразователей, а значит, что тут практически одни карбида хрома, в редком случае насыщеные ванадием, при том, что это не порошковая сталь.
Так, момент: с завода нож идёт конвексом со сведением в ноль или с микроподводом? На видео показалось что на клинке присутствует подвод. Сами так перетачивали или у Вас все же спуски в ноль после переточки?
Сам нож крепче прямых при одинаковой толщине обуха, но не кромка. Сделаете острый угол в линзе и дадите нагрузку на излом, так же скол будет как и на прямых с теми же параметрами
Не безвозвратная потеря =) Благо все доступно в электронном виде. Но, на дачную помойку много что выносят, и бумажная библиотека потихоньку пополняется.
Не хулите незнаючи, господа, я до Байкала допоходил с этим ножом, года 3 во владении. Сталь хорошая, главное не дуболомствовать аки НКВДшный сотона, и правитт без давления, а перетачивать по мокрому на ручном станке или руках. Лучше только 3V...
Это N690 то Порше? ) Да ее любая нормальная x12мф уделает по резу и ничего там заворачиваться не будет, как и отлетать. ) Рыдаю просто с таких сравнений. А вообще я любым ножом с достаточно тонким сведением и острым углом заточки могут так стругануть, то там возникнут проблемы с РК. Те же ножи Криса Рива, которые видимо должны быть в категории Порше, не иначе, не пройдут этот тест не смотря на стоимость от 400 долларов. А все потому что у Рива была привычка раньше гнать чистой воды сыромятину на 57-58 HRC, это я про его старые ножи из s30v и s35vn.
@@xerxis301 А М390, это какое авто? А то N690 ее уделывает в тестах.😁 Если серьезно, то давно уже сказано, что не существует стали как таковой в отрыве от ТО, это полуфабрикат.
А мору нержавейку замучился сканди перетачивать. Два бруска камня ушатал вкривь, заказал ещё 2 бруска. Они пишут 56-58 по Роквеллу. Думаю, мне наверное точно 58 достался .
Не стоит драматизировать. Это же периодическое издание - роман ГАЗЕТА. А газеты исторически идут на самокрутки, упаковку или... в нужники. К писателям (людям), чье-то отношение к бумаге, не имеет вообще никакого отношения.
Не стоит драматизировать. Сами произведения никуда не денутся и они давно доступны в электронном виде. Коллекционная ценность, ввиду своего состояния, также нулевая. Кто коллекционирует подобное, вполне может найти подобный материал в идеале.
@@koxahob и как мне теперь жить с таким позором?)) Ну так возьмите и погуглите) N690 является аналогом 440с с добавлением кобальта, вг 10 близка к обоим этим сталям, но n690 и 440с ближе к друг другу даже по соотношению примесей в стали, но чисто из опыта поюза, все это одно и тоже, просто стоит по разному. Так за что я там должен чувствовать себя опозоренным?)))
440 далеко, правится нетак, мягкость реза не та, кобальта нет, всë не то. А вг 10 мне больше нравится, но если засадил еë - прощай. Только дома на 5ти водниках выведешь) Но если не доводить до абсурда, то служить будет вечно. Лучше только 3v и иже с ними, но там и цена за вышние порошки ппц
Anton Toss сравнить не с чем, в отличии от D2. N690, да и вообще все покупные стали - лотерея. Что там ножеделам отгрузили, как они обрабатывали сталь и не перепутали ли материалы, неведомо. Написать потом можно что угодно на клинке.
D2 меньше хрома содержит. Пятна темные от влаги образуются. И если на электрической точилке точить можно поджечь и начнет крошиться. У отца такой. Точил его несколько раз и работал им, но по мясу. Лучше пока не видел ножа. Себе вот хочу попробовать из 690 взять
Доброго времени суток камрады. По профессии я краснодеревщик, люблю походы, природу и качественные, повторяю качественные ножи и инструмент. У меня есть несколько ножей от Южного Креста. Ещё несколько их ножей я подарил друзьям и членам своей семьи. И не без основания заявляю - ножи от Южного Креста, это качественные и надёжные, рабочие ножи, стоящие своих денег. У меня есть и ножи других производителей и есть с чем сравнить. Точить инструмент и ножи умею. Нередко видел, в том числе и на выставках, в большом количестве красивое нечто блестящее. Говорю за тот инструмент и ножи которыми работаю реально..... Все ножи от Южного Креста, которые мною были куплены в качестве рабочих ножей, повторяю и ещё раз повторяю свои функции отрабатывают в моих руках на отлично. На выставках или в магазине я прошу дать мне ножны и нож одновременно. Первым делом смотрю как они функционируют. Затем смотрю на всё остальное. Недольшие изъяны, неровности роли не играют, особенно те, что можно поправить без труда. Ведь я выбираю рабочий нож. Ножедрочером не являюсь и никогда не являлся. Переходить на личности нет основания, ведь то для чего каждый выбирает себе нож, это его личное дело. Если я выбрал нож плохо, и он у меня из ножен вылетает без вазелина, то это мой личный косяк. По заточке...... Все ножи купленные мною, из коробки работали на отлично.... Я не получаю денег за рекламу ножей Южного Креста. Просто я с большим уважением и завистью в хорошем смысле слова отношусь к их продукции и их подходу. Это моя лично точка зрения. Поэтому в своих строках я и не переходил на некоторые тут личности....... Добрых всем походов. В свои походы я беру "Бушкрафт" от Южного Креста" складную пилу и топорик....
Фирму возьму на заметку, не первый раз читаю хороший отзыв о качестве изготовления ножей от ЮК, и смотрю положительный тест ножа. Вопрос остается в качестве термички самой стали, N690 весьма серьезная железка из не порошковых нержавеек, при грамотной обработке режет на уровне не плохой Х12МФ и D2. Если ЮК, так же хорошо обрабатывает сталь как делает сам нож, и их N690, не уступит в резе той же N690 заграничного бренда, например Boker-а, то их ножи в своей нише не порошковых клинков будут мега-удачным приобритением.
@@ЕвгенийПотапов-д7п д2 (которая х12мф или китай))) одна из самых трудно затачиваемых инструментальных сталей, да еще ломкая. Мнение Александра Бушкрафта, здесь в комментариях.
На конвексе злой подвод? Ну не знаю. У меня тесть умудрился мой Барк Ривер Браво1 из А2 на электрической точилке ухайдохать, подумал что затупился...Резать как раньше он уже не смог, даже после перетачивания в линзу по-новому.
@@GoshaJustice Каких "таких индивидов"? Что ты хотел этим донести? А2 на Браво1 говно, здесь ты прав. Хрупковата и цветет очень сильно. Такие ломики, имхо, на порошках только брать имеет смысл, но там ценник...
Мое мнение - лучша сталь для ножа это сэндвики всех модификаций. Не дедовская из клапана тепловоза, ни милитариская D2, ни 12 мф. А сэндвик. Именно шведы, котопые не дураки, придумали ее доя ножа, чтоб РЕЗАТЬ ! Я все сказал
Как сказал один известный блоХЕР-заточник, и тут я вынужден согласится, что нет в России НИ ОДНОГО ДОСТОЙНОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ НОЖЕЙ. С фиксации ещё ни шатко ни валко. А со складнями просто КАТАСТРОФА. Вот 100% верно. Я только скажу что и с фиксами тоже жуть жуткая. Кизляр страшны и уродливы и некачественны,неадекватно дороги ЮК стабильного качества не имеют, и так по каждой марке. Отечественной разумеется. Учитесь, делайте, но а пока есть Бенчи и Кайзеры, отечественное даром не возьму. Убогое оно.
@@СнамиБог-й8з это Вы Синкевичу и ZT расскажите :) Нормально все режет. А для заточки тонкосведенных ножей на большие углы - это еще дорасти необходимо.
@@СнамиБог-й8з мне потребуется время, чтобы осознать эту потерю безликого пользователя Интернета, без имени и фамилии (рода и племени) и его столь же ценного для окружающих мнения :)
А вы ничего с углами не напутали? Под 30 градусов у меня китаец ноунейм за 200 руб на замороженной рыбе крошиться но не загибается. А если 20 градусов, то да начинает РК в трубочку заворачиваться и это на той же мороженной в лёд рыбе. А это марочная сталь должна хорошо углы держать. Либо Южный Крест здесь туфту гонит.
Скажем так, что V-фаски ему сделал изначально производитель. После покупки, переделал заточку в конвексную, а сейчас экспериментирую с V-фасками на разные углы. Для меня это игрушка и некий опыт в рамках хобби. И после Барк Риверов, в полноценную заточенную линзу от производителя верю слабо.
@@НедовольныйДовольный Если присмотреться, то можно разглядеть микроподвод, который можно было легко убрать за несколько движений. Это озвучивали люди на обзорах и ЮК это и сам не скрывал.
@@bogomolbogomoloff7354 микроподвод - это дополнительная фаска под бОльшим углом к основной. Басни про удивительное качество ножей ЮК - это только басни. Я их перекрутил на выставках достаточно. Там и косяки по слесарке, и непроточенные участки кромки, и неаккуратно заполированные косяки на клинках, и неплотно и криво прикрепленные накладки. И крошащаяся от механизированной заточки кромка (когда сразу нож желательно переточить). И конский угол заточки из-за большого сведения на почти что линзе. А лежащие отдельно ножи, с "ручной заточкой мастером", но по цене +1000 р. - это быль одной из выставок. Ножи своих денег стоят. От ЮК имею уже два. Оба с N690. Нормальные рабочие ножи, но ничего особенного и их совсем не жалко использовать. Обычное поточное производство. Каждый нож действительно ручной работы и на каждом можно обнаружить свои косяки. Или не обнаружить (если, конечно, ну очень повезет).
Владею ножом от юк с этой сталью, на охоте, рыбалке и в походах с своими задачами справляется хорошо, точу редко, обычно по возвращении домой хватает 10-20 движений на алмазном мусате.
690- изначально именно ножевая, продвинуто-бытовых и универсальных ножей. Есть и супер- РЭКС, но в поход этот"чугун" Точно бы не взял. 3V, или VAN10 взял бы, но цена кусачая. Итого: ведром легированая х12, безымянка D2 с китая, или немцы с к110 и 690. Выбор очевиден, ЮК хорошо устроились. Но с кризисами если цены поднимут вплотную к 10к, то "простохороший" рабочий нож столько не стоит.
@-Пересвет - Так, а действительно, в N690 ничего особого нет, обычная бюджетная нержа. Кто-то ее сравнивает с VG-10, мол это оно, но на стероидах, так и VG-10 не фонтан и тут тоже ничего особого.