Нужна ли вытяжка на кухне 

Спасибо большое за ваше видео. Для меня оказалось очень полезным. Я нашла ответы на свои вопросы.

Есть мнение что когда воздух из окна заходит в квартиру - какой-то воздух всё-таки из квартиры выходит 😆😄 Иначе бы нас раздавило атмосферным давлением 😖

Как всегда, Дмитрий, самый обаятельный блогер ))

Когда у меня не было вытяжки - потолок на кухне темнел. Сделал ремонт, поставил вытяжку - потолок белый, красивый) Так что штука полезная. Автору - спасибо! Учусь по вашим видео, всё просто и понятно объясняете ;) З.Ы. У меня как раз выдвижная вытяжка встроенная в шкаф - достаточно удобно. Сама труба в шкафчике не занимает много места (смотря какой шкаф конечно), но не 50% места, меньше намного.

Нафиг она не нужна, эта вытяжка. Жир она не вытягивает. Водяной пар при готовке прекрасно вытягивается общей вентиляцией. По технике противопожарной безопасности при работе с газовой плитой положено приоткрыть форточку. Сами посудите и вспомните физику из школьных уроков. Что такое температурный обмен воздуха! В форточку поступает холодный воздух улицы вниз по полу, так как холодный воздух тяжелее горячего. Нагреваясь, свежий воздух вытесняет горячий, нагретый от плиты. Общая вентиляция расположена вверху, около потолка. Таким образом весь горячий воздух естественным образом выветривается и высасывается через вентиляцию. Что касается жира, то сами подумайте, может ли животный или растительный жир нагреться на сковородке до молекулярного состояния, чтобы испариться. НЕТ! в любом случае он осядет на какой либо поверхности. А следовательно, вытяжка тут бесподезна. Надо брать тряпочку и просто помыть где надо во время уборки. Вспомните, вытяжки были в столовых, где повара готовили на целую армаду посетителей. Какая там на кухне была жара! А вы что, дома готовите каждый день на целую роту голодных? Обеды, ужины, завтраки из трёх блюд? Нафиг тратить деньги на технику, причендалы к ней, на её установку, и всякие расходники в виде фильтров? Легче приоткыть форточку и лишний раз помыть пол и протереть кухонную мебель, причём не обязательно каждый день всю. Кто со мной согласен, ставьте лайки. Кстати, согласно Санитарным правилам и нормам (СНиП РФ) от 2019 года Запрещено устанавливать кухонные вытжки с подключением к общедомовой вентиляции. Почитайте на досуге. И почему? Это доказано учёными НИИ. И для изучения и разработки этих норм существуют очень веские причины. Например, взрывы из-за утечек газа. Всем желаю ПУСТЬ В ВАШЕМ ДОМЕ ВСЕГДА ПАХНЕТ ВКУСНЯТИНОЙ И ПИРОГАМИ !!!

Вытяжка это хорошо. Но проблема в том, что большинство вытяжек - выброшенные деньги и самовнушение, что она что-то может. Хорошая тяга вытяжки будет как правило на максимальной мощности, шумно будет очень. Масло в виде пара будет оседать как снизу вытяжки, так и на дне шкафов. С запахами вы ничего вообще не сделаете, тк менять внутренние дорогие фильтры внутри вытяжки вряд ли будете. Пар возможно средняя вытяжка еще потянет на себя. Но самая сложная задача, это вывести трубопровод в вентиляцию, если это технически вообще возможно. Нужно ставить клапан на вытяжку и внешнюю тягу трубопровода, для внешней тяги, когда вытяжка будет выключена. Иначе весь верх ваших шкафов будет в липкой пыли. Я сам эти вопросы прошел недавно и поэтому готов утверждать, что просто "шумелка" за 20-30000 руб вам ничего не даст. Вытяжка - это сложный обслуживаемый агрегат, а не дешевая ерунда, которую ставят на всю жизнь. В общем, либо дорого и правильно, либо не заморачивайтесь и проветривайте кухню окном ))

Спасибо, Дмитрий. Как всегда чётко и доступно. Я пару месяцев назад стоял перед выбором установки вытяжки. Сам не хотел ставить но в ютубе переубедили. Как бы полезен Ваш ролик был тогда. Хотя теперь он есть и в будущем поможет людям стоящим перед таким выбором.

👋🔥✌️Привет, тёзка. Вытяжка в городе необходима. Согласен по всем пунктам👍. Особенно, если втихаря копить вкусняшка 😉!!!

Приветствую вас коллега! Для меня вытяжка ОБЯЗАТЕЛЬНА.. говорю как повар на работе и дома, без неё очень плохо..это коротко сказала..😆 просто обязательно..вы поймёте потом, и будете благодарны за совет Дмитрию!!

Расскажите пожалуйста про микроволновки…

без вытяжки всё будет загажено, это катастрофа.

У меня маленькая кухня, большую вытяжку ставить не хотелось, т.к. тогда бы я лишилась еще одного шкафа. Но все решила встраиваемая вытяжка Lex. Она отлично вписалась в интерьер, очень мощная. Жира и запахов нет. Поэтому вытяжка на кухне обязательно нужна.

Я без вытяжки. Вот точно знала, что нужна, теперь осталось конечно определиться с ее видом)))

Кухня как и санузел это "грязные" помещения. Поэтому в таких помещениях предусмотрена вентиляция с естественной ТЯГОЙ. Причём на кухне где используется газовая плита естественная вентиляция это обязательное условие. Если принудительная вентиляция(вытяжка) выключена то должна работать естественная вентиляция. При наличии на кухне только одного вентиляционного отверстия вентиляцию совмещают с помощью обратного клапана, который устанавливают рядом с вентиляционным отверстием.

Спасибо Дмитрий что ответили на мой вопрос хотя с опозданием так как кухню я уже поменяла и все таки без вытяжки и не разочарована

У нас в доме вытяжка устроена так,что именно когда открываешь окно,все ароматы уходят в вытяжку. Это такая система дома.

Поставил самую мощную вытяжку - все равно, вся кухня в жире🤔

Объясните мне одну вещь: зачем в вытяжке угольные фильтры?? Настоящая вытяжка это просто короб, без всяких фильтров, который выходит в трубу, в атмосферу! Зачем там чего-то фильтровать?? Заслонку открыли -- пошла тяга. Заслонку закрыли -- нет тяги. Фильтровать что? Запах жареной селёдки?? Ну тогда да, нужна фильтрация.

Вытяжка ну нежна только в одном случае: если вы веган-сыроед. Во всех остальных случаях вытяжка нужна. Могу вам прислать фото кухни через всего 5 лет активного использования без вытяжки -- там такой слой жира на стенках, что можно пальцем написать проклятия для проектировщиков. Конечно, если у вас много денег и вы каждые 5 лет делаете ремонт и меняете кухонную мебель, или переезжаете с квартиры на квартиру, то про вытяжку можете не переживать.

Не вытягивает жир даже самая мощная вытяжка.

с 2019 года вытяжка запрещена и за нее штраф

хорошо что я не ем мяса и рыбу и таких проблем как вы описали просто нет, вытяжка не нужна от слова совсем, ничто не воняет, потолок не темнеет, пахнет всегда вкусно, рекомендую

Раньше жил в советском союзе не было вытяжки и всё нормаль было а сейчас они появились и сразу проблемы пошли без них