Тёмный

Эргономика кухни 

Еда и Кухня
Подписаться 65 тыс.
Просмотров 9 тыс.
50% 1

Поделюсь своим видением эргономичной кухни. Это только начало, но я даю основу, показываю, как это работает у меня. Эргономика кухни дает нам удобство работы и повышает ее качество.

Специи, пряности и смеси высокого качества от наших партнёров Spicerack
yal.su/spicerack
Промокод на скидку 10% - вашарин

Наш сайт-магазин fak.zone
там хорошие цены на оборудование VAC-STAR
- Сувид и аксессуары для него
- Вакуумный упаковщик
- Пакеты для вакуумного упаковщика

Продукты, профессиональные доски, ножи, гастроёмкости, посуду - все это вы можете купить в магазине «Metro CC» с доставкой - got.by/5g782j

Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
Меня зовут Дмитрий Вашарин. Я готовлю с 2005 и постоянно учусь новому в кулинарии, получая от этого большое удовольствие.
На этом канале я помогаю людям, которые хотят научиться готовить с нуля, но не могут найти нужной информации. Много обучающих видео, простые рецепты, проектирование кухни. Техника и оборудование для кухни.
►Поддержать проект - www.donationalerts.com/r/fak_...
►Сообщество в ВК - learnkulinariya
►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
►Instagram - / vasharinlive
#ДмитрийВашарин #кухня #ЭргономикаКухни

Опубликовано:

 

23 сен 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 35   
@user-kj2sv1vb6c
@user-kj2sv1vb6c 3 года назад
Блин, мне Вас послал наверное сам Бог)) Мне так подходит Ваше мышление и Ваш подход ко всему что касается кухни и приготовлению еды. Вы такой структуроный, логичный, все по блокам, как и я люблю!! Мне очень нравится Ваш канал, спасибо большое!!! 🤗👍👏😍
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Здравствуйте, Светлана! Большое спасибо за такой приятный комментарий! Я всегда очень радуюсь, когда мне пишут такие отзывы.
@user-pereslavtsev
@user-pereslavtsev Месяц назад
Абсолютно верно насчет холодильника! Все эти прошедшие онлайн-курсы дизайнеры только про этот треугольник и говорят, хотя холодильник используется на порядок реже, чем мойка, плита или духовой шкаф.
@lisuk66
@lisuk66 3 года назад
👋Тёзка, привет! Согласен, эргономику часто недооценивают! Есть базовые принципы, но, главное сделать "под себя"!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Привет, Дима! Очень верно сказано - сделать "под себя". Так и есть.
@user-eh9eu2ez5j
@user-eh9eu2ez5j 11 месяцев назад
Дмитрий, большой Вам респект! Напишите, пожалуйста учебник по поварскому делу - от организации кухни до рецептов. Я куплю такую книгу. Вы вообще, как Платон для домашних поваров))PS. Я если честно, щас смотрю, жертвуя художественными фильмами) PPS. Все очень правильно и хорошо!
@pavelmitlitskiy4874
@pavelmitlitskiy4874 3 года назад
Првт, Дмитрий! Просто, доходчиво, понятно. Like!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Приветствую, Павел! Спасибо за приятную оценку!
@NataliyaGoranic7543
@NataliyaGoranic7543 3 года назад
Отлично ,видно что специалист с большой буквы,благодарность!!!!👍👍👍
@user-ug5dt7lh3p
@user-ug5dt7lh3p 3 года назад
Спасибо большое!👍👍👍
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Спасибо за отзыв, Света!
@user-wn2jo8uq1u
@user-wn2jo8uq1u 3 года назад
Спасибо!
@user-ei7uk4qk5r
@user-ei7uk4qk5r 2 года назад
Вы - Молодец!
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 года назад
Спасибо, Ирина!
@user-jr3er6yt8z
@user-jr3er6yt8z 3 года назад
У вас симпатичная кухня 😊
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Спасибо, Ирина!
@xlam3333
@xlam3333 2 года назад
Спасибо
@user-xm3vq
@user-xm3vq Год назад
Добрый день. Как по мне сушку для посуды удобнее сделать в нижнем ящике. Когда ставишь посуду на верх, вода стекает по локтям.
@user-is5ow7zf5x
@user-is5ow7zf5x 2 года назад
Мы посуду вытираем,и в сушке не нуждаемся.Я рада этому,а полочек не хватает все время.Раньше была сушка,но поняли что можно обойтись.
@user-vx6sf8xw2m
@user-vx6sf8xw2m Год назад
Уважаемая ЕК, ответ не для вас, конечно вытирайте если вам так нравится. Но для остальных читателей. Преимущество сушки в экономии времени и сил. Помыли, ополоснули, расположили в сушке, ушли по др.делам. Вода сама стекла и что не стекло, то высохло. Через время достаем чистую сухую посуду.
@user-qi4jm1iq5x
@user-qi4jm1iq5x 3 года назад
так-то да, но я как-то привык нарезать сидя продукты, т.е. использую стол... Основная, конечно, беда в таком случае - это таскать мытые продукты: на тарелке лень, а так, жена кряхтит, что закапал весь пол... С другой стороны, надо попробовать освободить столешницу.... Впрочем, много чего на кухне мне надо переделать, я бы вообще выкинул бы этот гарнитур, не нравится мне он, без меня его делали... Насчет размера мойки - согласен, чем больше - тем лучше.... что холодильник не нужен - тоже соглашусь... хотя, вынести холодильник из кухни (даже если и было бы место) я, наверно, не готов... и что духовку лучше ставить на уровень глаз - это тоже, я согласен - это мега удобно, надо сделать и у себя так... в общем, убедили, нужно начать продумывать кухонное пространство и поднакопить деньжат... и все же вопрос. как бы сделать так, чтобы и умно было, и сидя продукты резать?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Приветствую, Даниил! Спасибо за такой расширеный и объемный комментарий! С интересом все прочитал. Вопрос вы подняли непростой - нарезание продуктов сидя. Я пробовал - у меня не получается. Однако, есть у меня мысль. Поговорим об этом в ближайшем видео. Будут ответы на вопросы
@jiglebells7970
@jiglebells7970 Год назад
Барный стул себе купите он высокий можно сидя на нем резать
@user-oo5ev7eb1d
@user-oo5ev7eb1d 3 года назад
Какая у вас духовка модель , довольны ?
@arcuenso
@arcuenso 3 года назад
Здравствуйте а у меня между мойкой и плитой микроволновка, кухня в хрущевке. Думаю теперь куда убрать микроволновку
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Приветствую! Микроволновку можно "поднять" над столешницей, используя кронштейны.
@abkvandrd
@abkvandrd 3 года назад
Приветствую! Подскажи пожалуйста что у тебя за плинтус между столешницей и фартуком. Очень маленький и аккуратный. Есть ссылка где купить такой ?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Привет! Это простой алюминиевый уголок. Купить такой можно на строительном рынке. Конечно устанавливать нужно на силикон.
@JeeGrand
@JeeGrand 3 года назад
Dobryj den.Zametil u vas mojka bez ostravka dlia sushki,kak vy dumaete ,nuzen etot ostravok ili lucse cto by stolesnica byla pobolse? I kakaja vysota vasej stolesnicy?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Приветствую! Я считаю островок не сильно нужным. Конечно, если столешница метров 6-7, то да, можно ставить, а так не нужно. Но это моё мнение.
@cutepets30231
@cutepets30231 3 года назад
А добрый день подскажите пожалуйста я смогу стать мастером по кулинарии
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 3 года назад
Безусловно сможете!
@dmitri9119
@dmitri9119 2 года назад
Здравствуйте! Подскажите размер вашей кухни. У меня ориентировочно такая же 1.89 х 4.75 Планирую себе кухно, но сушку для посуды думаю перенести в нижний шкаф рядом с мойкой. По вашему мнению, если мойку и варочную панель поменять местами, то как это скажется на эргономике?
@food.and.kitchen
@food.and.kitchen 2 года назад
Здравствуйте, Дмитрий! Если вы говорите про изменения относительно моей кухни то получится, что плита будет в углу у стены, а сушка посуды внизу, вместо посудомойки. Я все верно понял?
@nordica8008
@nordica8008 Год назад
Мне всегда важно чтобы по порядку стояли мойка, рабочий стол и плита, в таком порядке. Остальное не так важно где стоит.
Далее
Нужна ли вытяжка на кухне
6:26
Просмотров 22 тыс.