Тёмный

Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 Моя обязательная ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ 

Это просто
Подписаться 1,1 млн
Просмотров 451 тыс.
50% 1

Так огурцы закрываю на протяжении многих лет. Быстро, просто и легко! Закуска из огурцов получается пикантная, в меру остренькая, огурцы хрустящие и очень вкусные. Подойдёт к пюре, макаронам или кашам. Можно оставить на зиму, а можно есть уже через сутки.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/...
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
огурцы - 3 кг
вода - 125 мл
уксус (9%) - 100 мл
масло растительное - 250 мл
сахар - 180 г
соль - 1,5 ст.л.
кетчуп томатный - 250 г
кетчуп чили - 250 г
чеснок - 2 головки (12 зубчиков)
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Огурцы на зиму - • ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. Рецепт...
✅ Малосольные огурцы - • Хрустящие Малосольные ...
✅ Как я стерилизую банки - • СТЕРИЛИЗУЮ БАНКИ быстр...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#огурцы #огурцыскетчупом #огурцысчили #огурцызакуска #огурцыназиму #заготовкиназиму #консервация #огурцывтомате #этопросто

Хобби

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 350   
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/id/5c5aa369cf00df00ad47d804/62ea31594cb98b162db6dc3c Советую также посмотреть: ✅ Огурцы на зиму - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-l35MvyXjlc8.html ✅ Малосольные огурцы - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-gNteA3NUP7k.html ✅ Как я стерилизую банки - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-08X4a05dV8s.html
@НадеждаБородина-ю8м
Рецепт можно
@LubovRogulina
@LubovRogulina Месяц назад
Тогда😮😮​@@НадеждаБородина-ю8ми́т того11й11
@ТамараЗыкова-х3п
@ТамараЗыкова-х3п 2 года назад
25 минут кипятить, потом ещё 10 минут кипятить. Это слишком! Огурцы получаются варёные, только на солянку годятся. Я кипячу максимум 10 минут, потом с чесноком 5 минут. Огурцы готовы, как только поменяют цвет на оливковый.
@lesya9223
@lesya9223 Год назад
Подскажите, предварительно замачивать огурцы надо?
@ТатьянаПанарина-э1к
​@@lesya9223Просто тщательно помыть.
@СветланаВедищева-и5т
@СветланаВедищева-и5т 2 месяца назад
​@@lesya9223если ходите сто бы огурчики были упругие и хрустящие, то обязательно замачивайте в холодной воде на 3-4 часа!!!!!! В любом рецепте.
@ЛеонидАлексеевич-е8э
@ЛеонидАлексеевич-е8э 2 месяца назад
​@@lesya9223Огурцы замачивать надо, если сорвали их не в день, когда будете готовить, 4 часа достаточно, и кипятите огурцы, как в ролике, очень вкусно получается. Кетчуп Чили не покупаю, покупаю 500 гр кетчупа и туда добавляю чайную ложку соуса Чили, можно больше, как нравится.
@ЛюдмилаЗахаревич-э5в
Огурцы кипячу в заливке 10-12 минут,пока не поменчют цвет на оливковый. Поменчли цвет- добавляю уксус и чеснок и кипячу еще 5 минут. На мой взгляд много сахара, но лучше пробовать и делать на свой вкус, еще добавляю в заливку хмелм- сунели 1 ст ложку. ( но это на любителя.) Долго не варите огурцы хрустящими не будут
@Natik-jh5bf
@Natik-jh5bf 2 месяца назад
Поэтому уксус и добавляют в самом начале, чтобы не мягкие огурцы были
@ЕленаСпирина-щ3п
@ЕленаСпирина-щ3п Месяц назад
❤​@@Natik-jh5bf
@КаламкасБижанова-ф9п
Слишком долго варятся. Зачем?
@WikWik963
@WikWik963 Год назад
А я банки стерилизую ВСЕГДА. над паром. зато спокойна, что банка не вздуется
@НасимаГалимова-к9б
@НасимаГалимова-к9б 2 месяца назад
Я стерилизую спиртом или муравьиным спиртом, ни когда не взрывается.
@valentinaparasyk6228
@valentinaparasyk6228 Год назад
Ополаскиваю банки уксусом вместе с крышками👍
@nadejdasnigur2047
@nadejdasnigur2047 Месяц назад
Уменьшила варку огурцов до 10 минут и ещё 5 минут с чесноком
@ГизмоНаПенсии
@ГизмоНаПенсии Месяц назад
Сегодня видела этот рецепт на Ютубе. Ему 3 года.Только после добавления чеснока не варили, а просто подержади под крышкой 10 мин.
@irinaandersone5919
@irinaandersone5919 Год назад
Спасибо.хороший рецепт.банки стерилизую в духовке 120 ' минут 15
@user-ux7bs3ne1c
@user-ux7bs3ne1c 2 года назад
А зачем две кастрюли, если всё вошло в конце в одну кастрюлю?
@tamara1428
@tamara1428 Год назад
а если только один вид кетчупа??? обычный(без чили....можно смешать тогда том пасту и кетчуп?
@МаринаПрилуцкая-л9ч
Приготовила в этом году такие огурцы. Оказалось, что вообще не моё!!! С дуру сразу сделала из 3 кг. Весь интернет так вкусно рассказывает этот рецепт. Но я пожалела. Мне не понравился. Кетчуп сам по себе сладкий + сахар 180 гр. Получилось для меня какое-то сладкое варенье из огурцов. Теперь не знаю, что с этим делать? Буду угощать, если кому-то понравится, подарю все банки. У меня такое есть точно никто не будет . Сначала попробуйте сделать немного, вдруг не зайдет, как мне.
@user-tak_
@user-tak_ Год назад
Заведите привычку пробовать маринады, салаты в процессе приготовления. Тогда меньше огорчений будет. В салаты я почти не добавляю сахар. Уксус тоже разный по кислоте бывает, хотя пишут 9 %. От этого и крышки срывает. Не страшно убавить-прибавить чего-либо в рецепте. Подгоняйте на свой вкус ❤
@ОльгаФедорова-я1ы
@ОльгаФедорова-я1ы Месяц назад
И если любите поострее. И лучше всего томаты вместо кетчупа ,все таки томаты дают кислинку...
@-XOZYAIN-
@-XOZYAIN- 2 года назад
Здравствуйте! Скажите, если я положу масла около 100мл вместо 250мл, ничего страшного? А то я не любитель масла в закусках.
@Novohatnya
@Novohatnya Год назад
Так как храню консервацию только при комнатной температуре,то банки стерилизую обязательно
@ЕкатеринаКурдина-й1б
@ЕкатеринаКурдина-й1б 10 месяцев назад
Спасибо за рецепт, очень вкусные огурчики
@Елизавета-ш5г
@Елизавета-ш5г Год назад
У меня очень мягкие огурцы получились, вторую порцию варила только 15 мин.
@Александра-ь9ц2х
@Александра-ь9ц2х 2 месяца назад
В прошлом году делала несколько порций,всем очень понравилась закуска👍Нынче тоже собираюсь готовить🥒👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 месяца назад
Как же здорово! 😍 Я очень рада, что вам так понравилась закуска! 😊 Я тоже очень люблю простые и вкусные блюда, которые можно быстро приготовить и которые всегда идут “на ура”! 😋 Желаю вам успеха в кулинарных подвигах и приятного аппетита! 🥒👍
@МетленковаИрина
@МетленковаИрина 2 года назад
Спасибо за рецепт, а почему сахар - в граммах, а соль - в ложках, ложки разные, с горкой или без? Напишите пож-ста, сколько соли в граммах?
@umidayuldasheva4987
@umidayuldasheva4987 Год назад
Спасибо Вам Посмотрела и решила точно как Вы закрыть. Спасибо вам большое
@lenasolo4973
@lenasolo4973 2 месяца назад
Я в прошлом году немного сделала так. Обалденно вкусные! Делается быстро. Только для второй партии, для себя томата-Чили ложила поменьше, брала Лечо Махеев. Кому не давала знакомым пробовать - всем без исключения понравилось. Некоторые просили добавки.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 месяца назад
😍 Я так рада, что вы нашли рецепт, который так понравился вам и вашим знакомым! 😊 И как же заманчиво звучит описание этих вкусняшек! 🤤 Я уже представила себе их сочный вкус и аромат! 🌶️
@ЛидияГаврилкина-и3ш
За это время барана можно сварить. Варю после закипания 5 мин все замечательно хранится.
@vanilka-qr9pf
@vanilka-qr9pf 2 года назад
Никогда не стерелизую банки,не вижу смысла ,в стерильные банки кладем нестерильные продукты,и зачем стерилизация???а если горячее перекладываем то банка прогревается,главное чтобы сухая была.
@ВалерияШиковец-р8т
Очень интересный рецепт, спасибо ☺️ обязательно попробую приготовить,единственное смущает стерилизация банок.я банки стерилизую в микроволновке налив немного воды мин.2-3,крышки на огне провариваю мин.5при кипении.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
пожалуйста! Рада, что вам нравится! ❤️ Можно стерилизовать и в микроволновке...
@nataliya6676
@nataliya6676 Год назад
Не варю так долго. 5мин достаточно.
@ТатьянаЛимаренко-ъ6у
Я банки ставлю в духовку на 10-15хвилин
@НинаБелашова-с3э
@НинаБелашова-с3э 2 года назад
Спасибо большое за этот рицепт. Огурцики очень понравились и я приготовила уже вторую партию.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
рада, что рецепт вам понравился 🥰
@deewey6320
@deewey6320 2 года назад
Банки в холодную духовку 120 градусов достигнет и на 5-10 мин там и остывают ,а можно в банку водки немногои крышкой закрыть пополоскать и вылить в другую банку👍👍👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Спасибо большое за ваш ответ! В основном я тоже банки стерилизую в электрической духовке, но иногда и поступаю так, как в видео))
@НиколайОгромнов
@НиколайОгромнов 2 года назад
@@Eto_Prostoна кухне у равшана
@НастенаЕоу
@НастенаЕоу Месяц назад
Выкопайте яму на даче и спустите банки с огурцами в пакетах в яму ! Ямку копайте в тени вот вам и хранение сверху закрыть крышкой сс пленкой
@ТатьянаШлеева-т4ц
@ТатьянаШлеева-т4ц Месяц назад
А нельзя изначально норму разделить пополам? Для двух кастрюль
@swetlanakronhardt5307
@swetlanakronhardt5307 29 дней назад
Делала всё по рецепту,огурцы получились слишком мягкие.
@Эсмира-у5ъ
@Эсмира-у5ъ Год назад
Обязательно попробую сделать.Спасибо за рецепт.
@НаталияВащенко-ю2х
Как можно не стерилизовать банки? 😮 Всегда стерилизую пустые, сначала хорошо мою с содой, потом обдаю кипятком, крышки кипячу и деожу банки надо паром, пока не станут очень горячими. В такие и раскладываю
@нинель-щ4ь
@нинель-щ4ь 2 года назад
Приготовила. Очень вкусно.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Рада, что вам понравилось! Пробуйте и другие мои рецепты! 😘
@ЛюдмилаИващенко-ю3д
Я стерелизую медицинским спиртом ни жары ни света помыла питьевой содой обсудила налила спирт закрыла крышкоц взболтала и вылила в следующую банку перевернула на чистое полотенце все и спирт вылила обратно в общую банку 05 спирта мне хватает на сезон
@ТатьянаШлеева-т4ц
@ТатьянаШлеева-т4ц 2 месяца назад
Всегда стерилизую в духовке,для гарантии
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Да, стерилизация в духовке - это отличный способ обеспечить полную стерильность банок и крышек! 🔥 Она действительно гарантирует, что в них не останется никаких бактерий и споров грибков, которые могут повредить заготовки.
@СтаниславаТалошина
скажите зачем тушить огурца час?это же не мясо
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Попробуйте рецепт очень удачный
@ВалентинаАксенова-ц6к
Банки просто меньше половинки заливаю кипятком, минут пятнадцать постоят и всё, никогда не взрывались
@Александра-ь9ц2х
Закуска действительно обалденная👍рецепт для меня новый,делала впервые. Думала,что после такой варки огурцы не могут быть хрустящими. Но нет,огурчики получились очень вкусные и хрустящие😋одной порции для меня точно будет мало,приготовлю еще, спасибо!
@Erika1968Ms
@Erika1968Ms Год назад
Вареные они, как тряпочки
@НатальяРыбкина-ю2й
​@@Erika1968Msвы делали или от балды коммент написали?
@Erika1968Ms
@Erika1968Ms Год назад
@@НатальяРыбкина-ю2й делала
@НатальяРевякина-л8т
Не стерелизую уже много лет. Просто уксусом ополаскиваю из банки в банку. Никогда не подвел.
@sl3861
@sl3861 2 года назад
Они точно будут хрустеть? Кажется, долго варились..
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Следуйте способу приготовления и всё получится! Я в вас верю!
@Елизавета-ш5г
@Елизавета-ш5г Год назад
Не будут хрустеть!!! Я попробовала, они совсем мягкие
@ЛатифаКенжебаева
@ЛатифаКенжебаева Месяц назад
Обалденные огурцы. В прошлом году приготовила, сейчас заново нашла рецепт. Ели все, дети просили только эти . Готовьте, точно не пожалеете
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Звучит замечательно! Если рецепт оказался настолько удачным, что даже дети в восторге, это точно стоит попробовать. Спасибо за рекомендацию! Пусть и в этом году огурцы получатся такими же вкусными. 😋🥒
@МайяЗиницкая
@МайяЗиницкая Месяц назад
За 15 минут огурцы даже цвет не изменят, у автора все написано правильно
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Спасибо!
@OlgaFedorovna-1957
@OlgaFedorovna-1957 2 года назад
Здравствуйте Женя! Спасибо за рецепт, надо попробовать!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Добрый день! Пробуйте, не пожалеете))
@ИРИНАБородай-и5о
@ИРИНАБородай-и5о 2 года назад
Женечка, спасибо за рецепт! Обязательно попробую👍👍👍❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Прям очень вкусно, и не остро, так приятно пикантно)) моя любимая закуска, особенно с пюрешкой и котлетками))
@НинаПетрова-г9ж
Я воще никогда не стерелизую не банки не крышки ,и всё прекрасно стоит
@БыковаАнна-з9н
@БыковаАнна-з9н Месяц назад
Благодарю!!! ❤Обязательно сделаю!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Отлично! 😉 Я уверена, у вас получится прекрасно! 😊 Не забудьте поделиться своими впечатлениями от результата. Мои социальные сети: ● Дзен - dzen.ru/eto_prosto ● OK - ok.ru/eto.prosto ● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
@tamara1428
@tamara1428 Год назад
можно с переросшими огурцами так?
@ТетянаСтепанюк-е4х
Женечка уже приготовила, очень вкусно.
@ЮлияС-р8д
@ЮлияС-р8д 2 месяца назад
Не стерилизую, заливаю крышки кипятком и в банки кипяток на 1/3 наливаю, затем сливаю перед использованием
@ДжамиляСыдыкова-м9ы
Евгения ! Ты просто умничка! Здоровья твоим рукам и процветания канала. Люблю тебя! На днях приготовлю. Сегодня пекла по твоему рецепту булочки. Пью чай с булочками и ненарадуюсь. Огромное спасибо.! Жду новых рецептов.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Благодарю вас доверие! Так приятно читать ваши слова! ❤️
@olyalya3753
@olyalya3753 Месяц назад
Не думаю что так долго надо кипятить 15 мин больше чем надо
@valentinayashkina692
@valentinayashkina692 Год назад
Спасибо большое за рецепт.Сделала 7 банок, ещё буду.Вкусно!!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Год назад
Пожалуйста! Попробуйте ещё вот такие огурчики, тоже бомба)) - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-_WenbzWSy4w.htmlsi=AjxXMG7Fs2hca3EE
@КалинаТитаренко-п6х
Не вкусно,готовила .
@ЕленаСуровцева-с2н
Спасибо! Вы кладезь замечательных рецептов! Вкусно 😋👍🌺
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
рада, что рецепт вам понравился!
@НадеждаМаксимова-ц6ш
Помыть банки хорошо, налить уксус 9 пр, взболтать и вылить в следующую и вся стерилизация.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
К сожалению, этот метод стерилизации банок недостаточно эффективен и может привести к порче заготовок. Уксус не убивает все бактерии: Он убивает некоторые виды бактерий, но не все, особенно спорообразующие, которые выживают даже при высокой температуре. Как правильно стерилизовать банки: Стерилизация в духовке: Разложите банки в холодную духовку, включите ее на 100-110 градусов и грейте в течение 15-20 минут. Стерилизация над паром: Поставьте банки в кастрюлю с водяной баней и грейте в течение 15-20 минут. Стерилизация в микроволновой печи: Налейте в банку воду (не полностью) и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 2-3 минуты. Важно: После стерилизации банки необходимо перевернуть и оставить на сухой чистой поверхности до полного высыхания.
@НадеждаМаксимова-ц6ш
@@Eto_Prosto у меня не чего не испортилось не разу, сколько делаю.
@Валентина-щ8р8ч
@Валентина-щ8р8ч 2 года назад
Спасибо большое за рецепт, очень сейчас актуально.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
спасибо большое! Пробуйте 😘
@iltnerlydia6870
@iltnerlydia6870 2 месяца назад
Испекла пирог...чистые банки ставлю в горячую духовку...10 мин и готово..пока пеку пирог..готовлю огурчики...и варю тоже10мин+5мин.. всё
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 месяца назад
😊 О, как отлично! Вы настоящая хозяйственная фея! 😄
@Наталья-ч9р8х
@Наталья-ч9р8х 7 месяцев назад
Уксус добавляю за минут 5 до окончания варки. Научила когда-то мама.
@Natik-jh5bf
@Natik-jh5bf 2 месяца назад
Тогда огурцы сварятся
@ЛанаСклярова-г1и
Зачем стерилизовать банки если в них кладем овощи просто помытые водой
@tarolyatarolya1230
@tarolyatarolya1230 2 месяца назад
вы кладете готовую сваренную закуску, а не сырые овощи, поэтому в этом случае надо стерилизовать банки.
@ЗинаидаМарченкова
Сделала уже, очень вкусно!
@Елена-ф5ю8с
@Елена-ф5ю8с Месяц назад
А сколько вы варили огурцы??? Мне кажется долго для варки, у меня за это время даже картошка сварилась, не то что огурцы 😲
@ЗинаидаМарченкова
@@Елена-ф5ю8с Я никогда не смотрю на время, я пробую. Иногда делаешь по времени, то недоваришь, то переварить, поэтому на вкус делаю! Удачи!
@ВалентинаВерещагина-з3ц
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой именно кетчуп и чили вы используете? Ассортимент большой, вкусы разные...
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Год назад
Добрый день! Мне нравится для данного рецепта по вкусу Махеев и обычный томатный кетчуп и чили.
@ВикторияНеминская
Спасибо за рецепт! Банки я стерилизуют в духовке! На даче жарко, хранить банки до отъезда домой негде, одна взорвалась. Жалко, если труды будут напрасны!!!!
@ЕленаШафранович-м3п
@ЕленаШафранович-м3п 2 месяца назад
Не поверите, стоят дома, ни одна не взорвалась ни с чем. Либо плохо закрыли, либо не стерильно.
@НастенаЕоу
@НастенаЕоу Месяц назад
Как закипели огурцы так выключить и разложить огурцы ! Какие 25 мин! Тутже и чеснок закипятить сразу
@ДмитрийВасильев-х5ф
Ничего с ними не произойдет! Вы вначале сделайте по рецепту, а потом критикуйте его. Для меня ТОР рецепт, только чеснока раза в три больше кладу.
@Ba-tanik
@Ba-tanik Месяц назад
Никаких проблем - в микроволновку на 5 мин на макс мощность, воды - на 2 см в банку. Входит 4 банки сразу. В духовке - долго! Крышки кипячу те же 5-7 мин- они вообще-то в упаковке с завода - зачем мне в еду отходы производства?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Отлично! 😊 Я очень рада, что у вас есть свой проверенный метод стерилизации банок в микроволновке!
@dnadns7447
@dnadns7447 2 года назад
Банки никогда не стерилизую, всегда мою их в посудомойке, крышки протираю кашицей из пищевой соды , и споласкиваю горячей водой. Никогда ничего не взрывается.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Я вас поняла, спасибо большое за ответ!
@ЛюдмилаРоманюк-ь9д
@ЛюдмилаРоманюк-ь9д 2 месяца назад
Огурцы получаются варёными, и варить 35 минут! ((( Банки не стерилизую, огурцы, помидоры и остальные овощи кладёте, вы же их не стерилизуете,,,,
@ТатьянаАнтипова-м7й
После добавления чеснока прокипятить 3 минутки.больше не надо!
@ЕкатеринаПожарская-л1н
Спасибо за рецепт! Стерилизую уксусом 9-проц. Проверено годами.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
спасибо вам огромное! Я рада, что вам понравилось 🥰
@ЕленаКалиниченко-к4ф
Стерилизую банки в микроволновке,покрутятся минутку ,полторы и вуаля .готовы.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
я хочу поделиться с вами традиционным способом стерилизации банок в духовке: Поставьте банки в духовку на решетку, чтобы воздух свободно циркулировал вокруг них. Включите духовку на 100-120 градусов Цельсия и стерилизуйте банки в течение 10-15 минут. Затем выключите духовку и оставьте банки в ней до полного охлаждения. Этот способ более проверенный и, на мой взгляд, более безопасный, но решение, конечно, за вами! 😊
@АлександраМишалова
Мне совершенно не понравилось, огурцы получились сладкие, очень разочарована.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 29 дней назад
Ох, как жаль, что вам не понравились огурцы! 😔 Я очень рада, что вы поделились своим мнением!
@ЛидияЕвграфова-ж4л
Аю ая,всем не угодишь, оҥоруҥ ээ бэйэҕит, туох аттах
@НинаМалетина-ж2х
@НинаМалетина-ж2х 2 месяца назад
Я очень люблю такие огурцы, всем нравятся. Отличный рецепт!!! А банки я стерилизую в духовке, а крышки кипячу.но на банку мокрую крышку не надевать, лопнет банка.крыши кипячу, воду сливаю, остывают в кастрюльки.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 месяца назад
Вы абсолютно правы! Стерилизация банок в духовке - отличный вариант, особенно для тех, кто предпочитает не использовать кипячение.
@Фанни-у3с
@Фанни-у3с 17 дней назад
Когда будете заливать в банку кипяток,то положите под банку нож(лезвие)и смело лейте никогда банки лопаться не будут!проверено многими годами
@ЛанаЛебедева-в6к
@ЛанаЛебедева-в6к 2 года назад
У меня мама уже 5 лет так закрывает огурцы на зиму. Рецепт очень хорошый)👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Благодарю вас за отзыв!
@ЕЛЕНА-ц5л2г
@ЕЛЕНА-ц5л2г Год назад
А меня смущают вареные огурцы!
@ЛюдмилаПономарева-р2ю
Я также заливаю банки кипятком,обмываю им банки и все.никогда не стерелизую банки,пустая трата времени.крышки также заливаю кипятком.а огурцы ,по-моему,не надо столько варить,поменяли цвет-все готово
@ИльяЛях-у4х
@ИльяЛях-у4х Год назад
А немного они варятся?
@ленаиванова-ф7ж
Делала, не вкусно вообще! Только продукты перевела...
@НатальяРыбкина-ю2й
Скажите пожалуйста, что не так? А то я хотела сделать.
@ЗибагульХамзина
Просто классный
@veraanderson9762
@veraanderson9762 2 месяца назад
30мин. Варить?! Совсем куку, 10 15 мин после закипания
@НатальяГребенчук-я2щ
спасибо за рецепт .Пробовала очен вкусно
@ВладимирОсташов-ю8ф
Советую вам чеснок добавлять после варки, так как не убиваются полезные вещества после варки и сохраняются другие. Попробуйте и не пожалеете.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
😊 Спасибо за ценный совет! Я с удовольствием воспользуюсь вашей рекомендацией и попробую добавлять чеснок после варки! 😄
@ninasadivankina2526
@ninasadivankina2526 Год назад
Умница, здоровья тебе и долгой счастливой жизни Женичка💯👍
@TRIS-KISS
@TRIS-KISS 2 месяца назад
Я бы меньше масла наливала, а огурцы меньше варила...минут 5...
@ГалинаКолесник-р2е
За это время даже картошка сварится 🤦‍♀️
@АленаНечунаева-х3л
Женя, добрый вечер! Вы как будто под нас делаете рецепты! Очень понравился ваш вариант огурчиков в томате, я ранее замарачивалась, закручивала огурцы в томатном соке, то есть это надо тереть помидоры, через сито, в общем геморрой, ваш вариант с кетчупом, прям палочка выручалочка! Беру в закладки, позже отпишусь как всё получилось🤗😜
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
Благодарю за доверие! И буду ждать фото приготовленных блюд, обожаю получать такие отзывы! 💋
@ОльгаКарпова-д6ь
Спасибо большое благодарю
@ТатьянаЛеонова-ю6м
Спасибо за видео и рецепт!
@user-xe8fg88h
@user-xe8fg88h Месяц назад
Спасибо за рецепт, ну вот сахар-180 грамм. Берёт сомнения, , может, поменьше положить. Жду ответа.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Если вы хотите сделать маринад менее сладким, можно уменьшить количество сахара. Например, положите 120 грамм или даже 100 грамм, если вам кажется, что это будет слишком сладко. Важно помнить, что сахар в этом рецепте не только для сладости, но и для баланса вкусов, так что полностью исключать его не стоит. Вы можете попробовать добавить сначала меньшее количество, а затем при необходимости добавить еще немного, пробуя маринад на вкус. Если уменьшите сахар, то, возможно, придется немного скорректировать и другие ингредиенты, например, добавить немного больше уксуса для сохранения баланса вкусов.
@user-xe8fg88h
@user-xe8fg88h Месяц назад
@@Eto_Prosto Спасибо вам за ответ.
@ЛидияТуманова-м7м
@ЛидияТуманова-м7м Месяц назад
Спасибо за рецепт, попробую приготовить вашим способом, огромная вам благодарность.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
😊 Рада, что смогла помочь!
@татьянавельницкая-ю1ж
Всегда стерелтзую как вы показали
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Желаю вам успешных заготовок и вкусных зимов! 💖
@Svetlana.....
@Svetlana..... Месяц назад
Банки стерилизую обязательно
@МаришаКортьева
@МаришаКортьева 2 месяца назад
Хрустящие огурцы 😂😂😂😂, это вряд-ли 😂
@natashakurylo-xb4oj
@natashakurylo-xb4oj Год назад
Дчкую вкусно дуже пле чогось прошло неділля начинають зривать!У кого так було як ісправить щоб не зривало
@ЛюдмилаГеоргиевна-з8т
Спасибо, непременно сделаю по вашему рецепту. Вот кетчуп Чили пока не нашла, купила кетчуп острый. Попробую ещё поискать Чили.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Год назад
Чили махеев я покупаю, пятерочка, магнит посмотрите
@ЛюдмилаГеоргиевна-з8т
@@Eto_Prosto спасибо 🙏🏼
@АнтонинаМосина-щ7ъ
​@@Eto_Prostoсоус Чили или кетчуп?
@ТатьянаРаджабова-ю6с
Кетчуп Чили от Махеев
@РаушатБарабанова
@РаушатБарабанова Месяц назад
А можно вместо соусов,помидоры? У меня помидоров много.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Конечно, можно! Помидоры отлично дополнят огурцы в вашем салате. Вот несколько вариантов, как можно использовать помидоры: 1. Мелко нарезанные: Добавьте 3-4 мелко нарезанных помидора вместе с огурцами в банку. Они добавят сладость и сочность. 2. Томатный сок: Можно добавить 100-150 мл томатного сока вместо части воды. Это придаст салату более яркий томатный вкус. 3. Помидоры черри: Нарежьте 200-250 гр помидоров черри пополам и добавьте к огурцам. Они добавят сладость и яркий цвет салату. 4. Помидоры в собственном соку: Добавьте 1-2 банки консервированных помидоров в собственном соку. Помните, что они уже содержат соль и сахар, поэтому может быть необходимо скорректировать количество специй в рецепте. Экспериментируйте с разными вариантами и найдите свой идеальный вкус! 🍅
@ВалентинаПаймушкина-в2ц
Спасибо, будем пробовать❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Пожалуйста! 😊 Желаю вам удачи и вкусного результата!
@МаншукХисина
@МаншукХисина Месяц назад
Абсолютно не стерилизую банки
@СветланаПетрова-э5ь
@СветланаПетрова-э5ь 2 месяца назад
Спасибо за рецепт. Делала по нему в прошлом году. Оказалось мало. Теперь буду крутить с запасом....❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 месяца назад
Вам большое спасибо за доверие к рецепту! Очень рад, что он пришёлся вам по вкусу. Замечательно, что вы планируете готовить с запасом - так всегда будет что-то вкусное под рукой.
@Nollikk
@Nollikk 2 месяца назад
Достаточнопроварить 5-7 минут
@tatianafiliushkina
@tatianafiliushkina Месяц назад
Да стерилизации, по старинке паром
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Месяц назад
Да, стерилизация паром - проверенный временем и очень надежный способ! 😊
@Swiftsoga4206
@Swiftsoga4206 2 месяца назад
Очень понравился рецепт вы молодец
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 месяца назад
Спасибо большое! 😊 Я очень рада, что рецепт вам понравился! Приятно, что мои рецепты вдохновляют вас на кулинарные подвиги. Желаю вам приятного аппетита и творческих успехов на кухне! 💖
@ЯКомфи-с5л
@ЯКомфи-с5л 2 года назад
Попробую,уже понравились
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 года назад
спасибо вам огромное! Я рада, что вам понравилось 🥰
Далее
Сколько стоит ПП?
00:57
Просмотров 55 тыс.
Awesome CUCUMBER APPETIZE IN A SECOND
10:23
Просмотров 1,5 млн
Сколько кг поднял? 😅
0:12
Просмотров 2,5 млн
Кнопок, как в самолете
0:48
Просмотров 1,2 млн