Открыла сейчас огурцы по вашему рецепту, сразу съела две штуки без ничего. Это просто бомба, конфетка. Вкус похож на импортные маленькие маринованные огурчики. Спасибо Вам, Татьяна, тезка, и Вашему сыночку . Я Вас люблю. Компьютер шухарит, не могу написать его имя, две попытки, пишет зимовка.
Здравствуйте,пишу из Кыргызстана,3 года готовлю по вашему рецепту и сейчас тоже готовлю смотрю ваше видео ещё раз ,нам всем понравилось огурчики по вашему рецепту просто влюблялись ,спасибо ещё раз вам,,,вам долгих лет жизни и здоровье👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Здравствуйте Татьяна Георгиевна! Хочу опять Вас поблагодарить за ваш как всегда великолепный рецепт! Мне очень нравится готовить вместе с вами! Вы все объясняете подробно не упускаете ничего, а Ваш сыночек Димочка тоже так здорово и главное во время задает правильные вопросы, что не один нюанс не остается не замеченным! Так, что не остается ни одного вопроса только бери и готовь! Большое спасибо Вам за такой честный труд! Желаю Вам и Вашим близким крепкого здоровья и благоденствия!
На рынке попался сегодня замечательный "Родничок", купила 4 кг и веники для засолки, получилось 2 трехлитровых и литровая банки. Пока делала ,)запах был замечательный ,впервые делаю с тархуном. Вернусь в декабре с отчётом.Спасибо!
Татьяна Георгиевна и Дима, наконец то дождались именно Вашего рецепта маринования огурцов. Столько рецептов знаю,ждала только Ваших. И действительно,опять нужные секреты, передаваемые Вашей мамой и бабушкой ! Спасибо,закрыла тоже 5кг огурчиков. Зимой будем Вас вспоминать и пробовать! Ещё будем ждать любых рецептов маринования овощей (помидоры,перцы и т.п.) по мере того как будет возможность у Вас.!!! Ждём с нетерпением!
Спасибо большое вам за ваши отличные рецепты!!!У вас очень доступная подача рецептов,легко готовить,очень вкусно получается всегда,здоровья вашей замечательной семье.
Мненравится как вы обьясняете_ незатягивая .объясняя.поясняя.повторяя.и главное наглядно _ немного с юмором и профессионально .спасибо ещё раз учиться у вас одно удовольствие
Как приятно слышать с моим сыночком димой... Спасибо вам за простые советы и ненажо мерить все на глаз молодцы все рецепты хорошие и действенные удачи вам прям подсела на ваш кагал😂😂здоровья вам и новых успехов в аших делах кулинарных
Здравствуйте, на вашем канале не давно,но сразу начала готовить ваши рецепты все вкусно просто.сСпасибо ВАМ большое за рецепты.Дай бог вам и вашей семье самого наилучшего, главное здоровья.
Буду рекомендовать ваши видео для чайников и чайниц в консервации.Все ясно,чётко и понятно.Огромное спасибо.Не удивлюсь если вы преподаватель по специальности.🌈Мира и здоровья вам.
Спасибо за ваши рецепты-все,что я делала по вашей рецептуре все получалось с первого раза и все было очень вкусно.хочу попробовать ваши огурчики в зиму. Ваши домашние просто счастливчики.
Женщина моя вы любимая💗💗💗💗💗💗! Как готовите вы обалдено все эти при красные блюда и не только! Мне очень нравится готовить по вашим рецептам! Мой муж попробав ваши всякие вкусняшки просит ещё и ещё добавки! Вы умница и трудно любивая женщина хочется смотреть ваши видео снова и снова! Спасибо вам огромное! Я вас очень сильно люблю💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋. Плохо что таких как вы мало на свете! Здоровья вам и вашему Димочки. Долгих вам лет и процветания в кулинарии. И чтобы вы никогда в жизни не болели! А про огурчики я обязательно буду смотреть! 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Когда свои огурцы конечно взрываться не будут Я в магазине покупаю по разному получается В этом году сдулись А вам спасибо большое за ваш трудБудьте здоровы
Вы такая замечательная ЖЕНЩИНА,Вас слушать одно удовольствие,а как готовите!!!!!!!!!!СПАСИБО за ваш канал.ВАМ низкий поклон за грамотные рецепты и конечно Диме,за его труды.
@@ЕленаБушуева-е9р это вам кажется что не умеете ,я лет 10 назад попробовала компот закрыть разбила 5 банок перекрутила и у меня появился страх перед такими банками закрывала только в закручивающиеся а в этом году попробовала ,теперь мне легче ключом закрыть чем так
Татьяна Георгиевна , спасибо за рецепт! Сделала этой осенью, до НГ не осталось ни одной банки 🤣. Надо делать побольше . С наступающим Вам 2020 голом ! Здоровья Вам и близким.❄️🎄
Дорогие т.Танечка и Дима! Спасибо за рецепт. Сегодня просто страсти кипят в комментариях 😊. Вредно - не вредно. Столько лет готовите, и все живы, здоровы! Понравился комментарий-ответ Вашего супруга. В конце концов, это же всего лишь Ваш вариант, кому не подходит, пусть делают по-другому. И Вы часто стали об этом напоминать; я, например, очень острое не люблю и, если готовлю по Вашему рецепту, острые приправы свожу к минимуму. Вот и все! Мне Ваши рецепты очень нравятся, очень много узнаю от Вас! Удачи вам и хороших выходных! 💕🌹🐈👍🌼. I💕 U!!!
Здесь на канале уже организовался клуб любителей готовить . Спасибо Татьяне Георгиевне за труд. А то, что люди делятся своими рецептами, хорошо. Не у всех же есть время и оператор для съёмок роликов. Это стоит и денег. Обсуждение очень интересное. Рецептов у хозяек много. Стандартные можно найти в интернете, книгах о кулинарии. За десятилетия практики накопилось много нюансов в готовке. Я все готовлю по вкусу. Но при консервированиипользуюсь четкими проверенными рецептами, потому что весь труд может пропасть. Делаю сейчас уже немного, соль в таком количестве в возрасте никому не нужна.
Балон говорят в Баку а по всей России трех литровые банки я из Баку и так приятно слышать Балон. А рецепты у вас шикарные стараюсь не пропускать. Спасибо.
Татьяна Георгиевна! Спасибо!!! 💐💐💐 На Кубани так и закатывают огурцы, помидоры... Моя Мама и Бабушка так же кладут аспирин. Не понимаю тех кто так сильно возмущается😏Не обращайте на них внимание! 🤗Вы лучшая!!!! Удачи и успехов!!!
Они все аспирина бояться а что нас всякими добавками морят типа е=2 это нормально. люди до 60 лет не доживают а старое поколение до 90 лет живёт аспирин всегда добавляли.
Здравствуйте! Я вчера тоже закатывала огурцы. На 3х л. банку 2ст. л соли с небольшой горкой, и 1ст. л сахара без горки. А вместо уксуса я кладу лимонную кислоту. Огурчики получаются хрустящие и безумно вкусные.
А я думала что я одна кладу в огурцы аспирин.Только на 1 лит. банку я бросаю 1таблеточку на 2лит.2 ,а на 3 х .лит.3таб.Спасибо за идею с малиновым листом.Рецепт супер👍👍👍
Аспирин категорически нельзя. Прочитала об этом во многих источниках. Отрицательно влияет на почки. Впрочем, выбор Ваш. Отношусь к Вам с большим уважением, кое-что даже готовила с Вашей помощью. Спасибо!!!!!!!
Как я обожаю Ваш подход к делу,пошаговый мне очень удобно учится и делать удачные и вкусные заготовки у Вас по другому не бывает и спасибо Диме что он определенные точности наводит он у Вас большой молодец и кошка ,,Лизуха,, создает определенно хозяйский уют, на Вас надо ровнятся,хотя что я лелою с Вашей помощью все гости меня хвалят ,не подозревая что это Ваш труд,упорство и заслуга.Спасибо Вам и Бох в помощь нам!!!
Добрый день! Закрывала эти огурцы в прошлом году, 2 баночки на пробу, получились очень вкусные. С легким ароматом тархуна, очень хрустящие. Аспирин клала только в одну баночку(1 таблетка на 1л банку), обе банки хорошо стояли, не помутнели и не взорвались, листья малины не добавляла (так как их у меня нет). У меня хранятся в подвале. Так что можно смело закрывать и без аспирина. Спасибо за рецепт🙂
Танюша,спасибо за труд,учить хорошему. Тоже готовлю хорошо,но и у вас беру на вооружение рецепты. Кто боится аспирин,положите 2 ложки горчичного порошка. Здоровья и счастья .
Делюсь рецептом моей бабы Мани. Огурцы заливаю сырой водой из расчета- на литр столовая ложка соли. оставляю на два дня. сливаю. кипячу и закрываю. огурчики чудо.
@@ЕленаА-в7о , нет. Столовая ложка с небольшой горкой на литр воды. Огурчики два дня бродят. кислота и соль в меру. Пенку при кипячении снимать обязательно.
всю жизнь едим соленые огурцы куда кладут аспирин, и ничего! живы здоровы Слава Богу! со здоровьем все отлично тьфу тьфу! у вас золотые ручки Татьяна Георгиевна😘😘😘
Татьяна Георгиевна, а попробуйте один раз залить кипятком но поставить банки на мягкую тёплую подстилку и накрыть банки одеялом подержать около 30 минут затем эту воду слить обратно в кастрюлю снова хакипятить сделать рассол залить кипяшим рассолом банки и закатать, т е закрываем на второй раз И соль без горки 2 ст л, или1ст л с горкой, но у меня хранится все в подвалн