Представляю вашему вниманию обзор на многофункциональный гриль от Tefal Optigrill 2 в 1, он позволяет жарить не только мясо или овощи, его можно разложить на 180 градусов и готовить барбекю на целую компанию, одновременно готовить основное блюдо и гарнир.
Как приготовить хороший стейк как в ресторане?
Включаем гриль, выбираем одну из 9-ти автоматических программ - конечно же стейки.
Как только гриль разогреется, он сообщит звуковым сигналом, можно закладывать мясо.
Гриль автоматически определяет толщину куска мяса, одинаково хорошо можно прожарить стейк рибай или стейк минутка, индикатор покажет степень прожарки и подаст сигнал.
Пластины гриля расположены под углом 7°, поэтому стейк именно жарится, а не варится в собственном соку, как бывает при использовании сковород или других электрогрилей, где нет наклона.
Следим за индикатором, который подскажет, когда мясо станет нужной прожарки: с кровью, вел дан или полностью прожаренное.
Итак, сигнал прозвучал, выключаем гриль, достаем стейк, даем отдохнуть, сервируем и подаем на стол.
Этот гриль отличается от предыдущего поколения тем, что его можно развернуть на 180 градусов и готовить одновременно и основное блюдо, например, мясо или птицу, а на второй пластине овощи.
В книжечке есть рецепт приготовления шашлычков с курицей и томатами черри, а я приготовлю креветки и овощи на режиме барбекю.
На вторую пластину положу овощи, обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, переворачиваем по мере готовности.
Вот таким образом можно приготовить блюда как в ресторане, удивить своих друзей и близких.
Готовьте вкусно, готовьте красиво и легко.
С вами был ваш эксперт по кухонной технике - Василий Рябов.
Не забывайте подписываться, ставьте колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
8 янв 2024
