Спасибо большое за подробный обзор, мы только вначале Вашего пути, приобрели колбасный шприц, всего два раза готовили колбасу в духовке. Очень вкусно, магазинную теперь даже и не хочется. Мечтаю о термокамере Емколбаски. Посмотрела Ваш обзор и всё понравилось, продукция в конце вообще огонь💥💥💥, как я заметила, сейчас модно говорить. Но больше всего понравилась Ваша собака, умничка, такой взгляд у неё 👀, хочется, очень хочется ей вкусняшку 😊. Сразу подписалась и лайк👍👍👍👍👍👍
Добрый день случайно зашла на сайт спасибо за полный обзор и ваш труд пожалуйста подскажите как заказать термокамера очень хочу приобрести давно смотрю и учусь у Павла можно адресом куда написать и как купить за ранее спасибо с уважением людмила Ставрополье
Дам совет,поменяйте любой другой распылитель на средство азелит.Уменьшите расход и увиличите рентабельность средства.Поверьте.Я поставил от стеклоомывайки,рассеивает как пыль и махом начинает стекать по большей лошади, а не пятнами.
Большая камера ,работая через день,быстро отбивается…,но при условии ,если работать на совесть.задумываюсь о покупке еще одной ,т.к.не хватает на все!!пользуюсь примерно пол года,поломок пока нет.Мойка после каждого использования.всем рекомендую 100%!!
Алёна, прекрасное видел. Давно мечтаю приобрести или сделать самому подобную камеру. Хотел бы вас попросить в следующий раз после промывки не могли снять ролик как устроена камера внутри и какие детали снимаются и что они закрывают. Потянуть такую камеру не смогу, а сам собрать попробую. Буду очень благодарен.
@@user-zv7xp1ot9tУ меня аналогичная ситуация. В дополнение к вышесказанной просьбе - не поленитесь, пожалуйста, снять верхнюю крышку и показать устройство вентиляторов, воздуховодов, вентканалов и прочие подробности... Был бы весьма вам признателен! 😊
Добрый день,посмотрела ваш ролик и купили тоже😊Подскажите пожалуста,вот коптили грудинку,вкус огонь,а цвет копчения вообще слабый.Почему?Может дело в щепе,она шла подарком,совсем мелкая,как пыль.
Запрещено ставить вытяжку на выход термокамеры. Срочно уберите. Иначе сгорит силикон уплотнителя. И сейчас у вас весь продукт не желтый копченый, а чёрный. Сделайте разрыв между камерой и трубой вытяжки 20 см
Добрый! Не пробовали сразу камеру только курицами делать. Теоретически 4 половинки на ярус, 2 яруса можно сделать, итого 4. но это не точно, это еще какого веса будут курочки.
Здравствуйте не мучайтесь по поводу мойки купите супер средство БИОМОЛ ТУРБО разводиться 1к10 и будите в восторге это концентрат специально для детских садиков столовых для пишепрома канистры хватает лет на 5
@@user-zv7xp1ot9tу Вас же тоже большая на 320. На Емколбаски маленькая 90 л сейчас стоит 119 т.р, а большая на 320 л около 200 т.р ( 196 или чуть больше) и это без подстолья.
С Новым годом! Вместе с отепление и обсушкой, обжаркой и варкой около 6-8 часов. краковская около 4 часов. зависит от толщины продукта. Чем меньше , тем быстрее.
Если у вас пред выбивает, от корпуса щелкает… подумайте что нужно как минимум Тэны проверить, есть косяки у завода и Павел тут не при чем. Может тэн пробит.
Собери, если заняться больше не чем, провари все швы, для антисанитарии, сделай красиво, эта камера не для любителей, бочки 200 л , из под гуталина, это не ваше.
Вы хотели купить Ижицу за 300 тысяч , если это так , то вы реально дураки еще те .... Она всего лишь на 20 кг , да и то не факт что эти 20 кг туда влезут , причем термокамера та без электростатики . Коптить по 20 кг это не бизнес никакой , вы на ней ничего не заработаете . А другие коптилки Ижицы не рентабельны из-за своей конской цены , обычная самая дешевая стоит 750 тысяч , а коптилка автомат вообще полтора миллиона рублей . Вы на ней задолбетесь отбивать деньги , которые на нее потратили , а если она сломается , то боюсь подумать кие конские деньги нужно будет потратить , чтобы ее отремонтировать . Поэтому Ижица это обычный развод на деньги и не более .... Может быть рентабельна она только если она вообще практически не будет выключаться , коптить будет и день и ночь , но начинающему человеку это осуществить не реально .....
@@user-vo4dv2of1tтолько холодного и то по мимо копчения , есть другие физические процессы в продукте и статикой, вы их проскакиваете, электростатика- не известно чем еще скажеться🤔
@@vladimirleb2681 я копчу электростатикой , сначала варю продукт , а потом при температуре 35 градусов копчу электростатикой , продукт получается вкусный и красивый . Вот другу коптил 15 кг карбонада холодным копчением . Без электростатики это заняло бы время от 14 до 22 часов , да и цвет продукта врятли бы получался такой красивый , какой получился у меня . Так у меня процесс копчения длился всего два с половиной часа ....
За такие деньги полный отстой. Мне моя с дистанционным управлением и на 400 литров обошлась в 200 у.е Правда делал своими руками. И окупаемость за 6 месяцев термокамеры емколбаски полный пиздешь. Кому мадам столько деликатесов реализует?
