Сегодня я предлагаю очень оригинальное блюдо из баклажан, которое, уверена, займет свое прочное место в вашем золотом списке любимых блюд.
Очень простые, обычные продукты - баклажаны, мясной фарш, жареная картошка и перец с разными специями в придачу - все это создает незабываемую палитру вкуса и эстетики.
Впрочем, смотрите сами, как обычные баклажаны можно приготовить НЕОБЫЧНО!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 4 шт.
Фарш - 500 гр.
Помидоры - 2 шт.
Лук - 1 головка.
Картошка - 5 шт.
Острый перец (зеленый) - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Сладкий перец - 1 шт.
Томатный сок - 500 мл.л.
Растительное масло - 2-3 стол.л.
СПЕЦИИ:
Кориандр
Черный перец
Соль
Мелкий острый стручковый перец.
INGREDIENTS:
Eggplant - 4 pcs.
Minced meat - 500 gr.
Tomatoes - 2 pcs.
Onion - 1 head.
Potatoes - 5 pcs.
Hot pepper (green) - 1 pc.
Garlic - 2 cloves.
Sweet pepper - 1 pc.
Tomato juice - 500 ml l.
Vegetable oil - 2-3 tablespoons. L
SPICES:
Coriander
Black pepper
Salt
Small hot chilli peppers.
INGREDIENTES:
Berenjena - 4 piezas
Carne picada - 500 gr.
Tomates - 2 piezas
Cebolla - 1 cabeza.
Patatas - 5 piezas
Pimiento picante (verde) - 1 ud.
Ajo - 2 dientes.
Pimiento dulce - 1 ud.
Jugo de tomate - 500 ml l.
Aceite vegetal - 2-3 cucharadas l
ESPECIAS:
Cilantro
Pimienta negra
Sal
Pequeños pimientos picantes.
#На_кухне_у_Мери #Баклажаны #Грузинская_кухня
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : • Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Следите за моими новостями и в:
RU-vid: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
29 сен 2024