Доброго ранку, Інна дуже славно зроблені огірочки,Ви молодчинка, усюди встигаєте, здоров'я Вам міцного, хорошого настрою, натхнення та успіхів у роботі!!
Инна,добрый вечер. Спасибо за рецепт огурчиков. Я все время делаю квашенные огурцы прямым посолом. Залила банки холодной водой с солью и под капроновую крышку в погреб и еще столовую ложку водки на 3 литровую банку вливаю. Будем делать и по этому рецепту. Огурцы закрывала по Вашим рецептам 4 вида прекрасно храняться в подвале. Еще хочу 3 вида салатов сделать/с соусом,куркумой и кусочками с переросших огурцов. Очень много закрываю разной консервации,хотя дети с внуками разьехались.Мира,добра,благополучия и спокойствия.❤🌻❤
Дякую вам Інна! Чудовий рецепт. Обов'язково спробую. В мене огірки 🥒 тільки починають дозрівати. Вам здоров'я, благополуччя, миру та добра. Вітання з Одещини.
Дякую за рецепт збереження гарного врожаю 👍 огірків. Щоправда, у мене поки що немає такого багатства, тільки нав'язались пуп' яшки. Така з мене городниця..
Ви жартуєте?) В Україні така ситуація, ще й погода просто дивує, а ви зуміли огірки посадити. Ще виростуть, будете із врожаєм, коли у інших вже повідходить)
@@armadamain4664, причому зійшли із третього разу посіву 😀😀😀 І три корня в стаканчиках проросли, я зразу ж висадила і прикрила бур'янцями, щоб тепліше було їм... Така весна була... Та воно і зараз, вдень пече, вночі куртку треба вдягать 🙄🙄
@@ВарвараПр-н8д мені цього року із огірками дуже в нагоді стали мініпарники із агроволокна (у пані Інни є такі). Буде можливість - спробуйте - мені вони окупилися ще навесні від редиски.
@@armadamain4664 дякую за пораду. Агроволокно вже купили, вкривали висаджені в ґрунт (із низенького парничка ) помідори і перець. Дуги не ставили, там квадрат був у нас, десь 5 на 5 м, тож накрили і края дошками придавили, а щоб не провисало сильно, ставили посередині декілька патичків (їх у нас багато). Так що наступного року вже будемо і для огірків використовувати.
Чудовий рецепт! Також так огірочки закриваю. Вже відзняла багато рецептів, скоро й своїми поділюся 🙂 Захоплююсь Вами, тим як Ви все встигаєте. У всьому що Ви робите відчувається любов. Ви - молодці! ❤️
Інночко, Ваші огірочки такі замашненькі, аж слина потекла, мала закривати по іншому, але побачила Ваш спосіб, і вирішила завтра так зроблю, щиро дякую за рецепт і звичайно лайк, правила ж ніхто невідміняв, хай Вам Господь у всьому допомагає, миру Вам і добра.👍😋🥒🥒🥒💙💛
Доброго вечора пані Інно, а я десь колись чула що огірки більше як на дві години неможна замочувати але іноді двох годин мало щоб вимочити всю гіркоту, то може це міф, підкажіть
Так писали навiть в книзi "Про здорову та смачну iжу" в радянськi часи, а над тими виданнями працювали дiетологи, гiгiэнiсти, харчовики та iншi спецiалисти. ЮТ не було щоб з кожноi кухнi велись трансляцii, що там готують! Так що вимочування огiркiв- обов"язкова умова.
Дякую...тільки питання....а нащо мінять всю приправу і більші огірки заливать ще водою ,а потім окропом....це так вірно бо я скдадаю все і заливаю кипячим росолом...
Не знаю- бо ніразу так не робила ... Воно почне бродити знову ( ропа і свіжа вода )... І як це позначиться на смакові огірків - хто знає . Багато Ви їх зробили .?? Може краще їх не чіпати, а приготувати все до кінця і баночки підписати.!! І оці огірочки потім додавати до розсольника і до олів'є.
Инна здравствуйте,такие красавцы у вас. Подскажите чем можно подкормить огурцы.Огурчиков малюсеньких много,ну очень медленно растут.За неделю на две литровые баночки еле собрала,а то вообще нету,также история с кабачками.
Доброго дня!!! Порадьте будь- ласка , що робити якщо кришка піддулась у квашених огірках? Одну банку відкрила, огірки хрумкі і смачні, квасила як минукого року , 0,5 солі на 10 л води🤔
Марія, і я також огірки запарюю два рази .... Якщо вони більші. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3yi4NcX1NIU.html А тут - дуже малесенькі - у перших баночках три- чотири сантиметри.., а в других - не більше п'яти сантиметрів. Тому і назвала " огірочки на зубок "
Ми хрону спеціально не садимо.., його повнісінько.., навпаки - важко позбутися з городу. А солі щороку перед зимою купуємо мішок і маємо і на м'ясні консерви.., і на овочеву консервацію.... Так вже звикли - робити запаси.
Марія, будь ласка- майте повагу до інших людей. Хочете поділитися своїм досвідом - робіть це тактовніше. Я по-різному квашу огірки. І завжди виходить смачно. Інакше би не показувала рецепти. Цікаво - що значить " пашниуя "..?
