Ожидание и реальность. В гостях у Шефа Дмитрия Кудимова. Ресторан Лаборатория вкуса Нижний Новгород 

Услада для глаз! А вкусу Василия полностью доверяю! Фантазия Дмитрия восхищает!!!

Я как фанат посуды залипла на тарелочки🤩

@@solonatalee У Василия жена ЗОЖница (если не ошибаюсь), а вот тарелочки классно раскрашивает.

Пора ехать))

Потому что Миша один из не многих кто умеет ее вкусно готовить.

кому твое мненине

@@user-hh8oq4ce7e Это же сарказм был 😀

Теперь у Василия страх лопнуть, поэтому и ест медленно и культурно, по чуть-чуть, шоб места всем блюдам хватило и... не вываливалось... 🙂🙃

То же самое мнение. Это заведение, как сказал шеф, чтобы пофоткать блюда. Ну такое себе, за 950 руб три мазюльки на тарелке. Спасибо, я лучше кг салата наверну за эти деньги, супа 3 тарелки и просто горяченького гарнира.

@@Magic-of-life "Кому-то нравится арбуз, кому-то свиной хрящик" , - ответил вам Салтыков-Щедрин. 🙂🙃

Ну у него на канале 3,47 млн. подписчиков, так что 131 тыс. - маловато будет по его меркам.

Так он оператору оставлял😅 поэтому и жалостливо😅

100500! Идеально!

да да я также подумал😎 все ШЕФЫ Извращенцы😎

Василий так не может тут уже другой уровень знание😎

Ты плохой шеф, у тебя все хорошие и кухня

Я о вас как Одарённом шеф повар никто ни знает

Да, верно, тут постарался шеф, что бы он стал вкусным!

Я тоже считаю, что за котлеты с пюрешкой надо давать мишленовские звезды. Это сытно, вкусно и проверено временем. Для чего шеф-поварам платят такие бешенные бабки, с их трансглютаминазами, текстурами, ферментациями и т.д. не знаю...

Нет, в колбасных делах активно используется да и рыбу клеят часто

Слышал, что во всех ресторанах скоро везде будут слонские...

Нижний Новгород не теперь, он и был Нижним Новгородом.

@@user-jz2qy6fn1r Со дня основания это был Новгород Низовской земли ( с 1221г по семнадцатый век), потом Нижний Новгород (или просто Нижний), а в честь писателя переименовали с 1932 по 1990 г.г. в г. Горький, ну а теперь непременно надо приехать и насладиться реальными вкусняшками, которые рекомендует шеф-повар Василий! 😀

Здравствуйте! Полностью согласна с Вами. Если честно, то с большим удовольствием смотрю выпуски Василия, когда он посещает интересные рестораны, просто очень радуюсь, что у нас теперь появились такие прекрасные Шефы, столько фантазии, смешения вкусов, прекрасных подач...просто блеск. А вот комментариям Василия, если честно, не всегда радуюсь. Понятно, что на вкус...товарищей нет, но явно, что ему не хватает "насмотренности" как говорят люди искусства, может быть, "напробованности" блюд разных стран, явно ему намного ближе сибирская или камчатская еда, что тоже прекрасно. Но, либо он пытается подыгрывать аудитории своего основного канала приготовления блюд???? Ведь там-то он позиционирует себя как "своего", простого парня с не сильно замороченными блюдами, а на этом канале - просто все топ-рестораны. Хотя, если честно, мне этот канал намного интереснее, и спасибо ему огромное, за этот контент.