Окорок свиной горячего копчения или как закоптить окорок
Окорок свиной горячего копчения относится к деликатесам из свинины копчёно-запеченным. Это нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо.
Ингредиенты:
Сырьё:
- свиной окорок
- вода для маринада - по факту
Маринад на 1 кг сырья:
- соль обычная - 15 г
- соль нитритная - 15 г
- чеснок - 15 г
- лавровый лист - 2 шт
- перец чёрный горошком - 1/2 ч.л.
- зира - 1/3 ч.л.
- бадьян - 1/2 ч.л.
Полная версия рецепта: malcovsky.su/2020/08/08/okoro...
#окорок #свинина #копчение #рецепты #malcovsky
3D stereo red/cyan версия: • 3D stereo red-cyan Око...
Подписаться на канал: / @vadimmalcovsky
Канал с 3D-версиями рецептов: / @malcovsky4952
Где найти?
RuTube * rutube.ru/channel/24662983/
ВКонтакте * club211863956
Сайт * malcovsky.su
Яндекс Дзен * zen.yandex.ru/malcovsky
Одноклассники * ok.ru/group/55889548279823
ЖЖ | LJ * malcovsky.livejournal.com/
Ярус * yarus.ru/user/2157140
Взаимодействие | cooperation/communication: malcovsky2@yandex.ru
Лицензия: Creative Commons
Произведение «Окорок свиной горячего копчения или как закоптить окорок» созданное автором по имени Вадим Мальковский (Vadim Malcovsky), публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Окорок свиной горячего...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть получены по указанным выше каналам взаимодействия.
В произведении использована музыка из официальной библиотеки youtube
Дисклеймер (Disclaimer) в конце видео ответит на часть вопросов из серии: "почему этого нет, так нельзя, это неправильно, так не готовят, зачем это добавили и т.д.".
Автор ответит только на адекватные вопросы и комментарии.
Не тратьте наше с вами время - лучше приготовьте по рецепту и скорее всего вопросы снимутся сами.
Повторно: Рецепты не являются строго аутентичными.
Автор не несёт ответственности за комментарии и действия пользователей.
** Поддержите канал | voluntary donation **
Карта Сбербанка МИР 2202 2016 2499 0913
ЮMoney: yoomoney.ru/to/41001172967763
ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5
PayPal: www.paypal.me/VadimMalcovsky
Спасибо | Thanks
6 авг 2020
