Тёмный

Онигири аппарат, приготовить суши в домашних условиях просто 

Школа Сушиста - Виктор Бурда
Подписаться 733 тыс.
Просмотров 242 тыс.
50% 1

Вступайте в мою группу в ВК viktorburda
Присоединяйтесь к Телеграмм t.me/SchoolSushi
___
Внизу пошаговые рецепты и мастер классы по приготовлению суши и роллов в домашних условиях.
Школа сушиста, мастер класс (уроки) по приготовлению суши, роллов, спайси и т.д.Плейлист:
• Школа Сушиста, здесь с...
• Циновка. Как упаковать... Урок 1 - Циновка
• Рецепт как правильно п... Урок 2 - Роллы с огурцом, лососем.
• Как правильно приготов... Урок 3 - Ролл Филадельфия. Роллы в домашних условиях, сложные, фирменные.
• Как приготовить запечё... Урок 4 - Запечённый ролл
• Суши, Суси. Как Пригот... Урок 5 - Суши, Суси.
• Как приготовить спайси... Урок 6 - Гунканы, Спайси,
• Как приготовить тёплые... Урок 7 - Тёплые, жаренные, горячие роллы.
• Нарезать овощи. Как мо... Урок 8 - Нарезать овощи.
• Нарезка лосося для рол... Урок 9 - Нарезка лосося для роллов и суши.
• Рис для суши в домашни... Урок 10 - Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса.
• Чесночный соус, Соус ... Урок 11 - Чесночный соус, Соус для запекания, Спайси соус. Простой рецепт.
• Как правильно нарезать... Урок 12 - Как правильно нарезать роллы и суши на кусочки.
• Треугольный ролл, реце... Урок 13 - Треугольный ролл, рецепт. Школа Сушиста.
• Ролл Ниндзя, Ролл БЕЗ ... Урок 14 - Ролл Ниндзя, Ролл без нори, Необычный ролл.
• Лапша Вок в коробочке,... Урок 15 -
Лапша Вок, с Курицей и соусом терияки.
• Нарезка угря для ролл ...
-16 урок Нарезка угря для ролл и суши.
• Разделка Лосося на фил...
Разделка Лосося на филе, для суши и роллов.
Меня зовут Виктор Бурда. Я хороший человек и честный предприниматель)
Вступайте в мою группу в ВК viktorburda

Опубликовано:

 

20 авг 2017

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 213   
@schoolsushi
@schoolsushi 6 лет назад
Сделать ещё онигири? Вот ссылка на формы ru.aliexpress.com/item/2-Pair-Triangle-Sushi-Mold-Rice-Ball-Maker-Sushi-Rice-Cake-Press-Mold-Maker/32791086344.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.t91eaI
@user-jf4hk5qj8i
@user-jf4hk5qj8i 6 лет назад
однозначно сделать)))
@1354204
@1354204 6 лет назад
да. сделать))))
@user-ln6el3vc2p
@user-ln6el3vc2p 6 лет назад
Очень интересно, обязательно делайте продолжение. Лайк.
@anastasiaudych6270
@anastasiaudych6270 6 лет назад
Школа Сушиста - Виктор Бурда а как сделать спайси соус?
@A.Ganichenko
@A.Ganichenko 6 лет назад
Рис обычный или который для суши?
@scartias
@scartias 6 лет назад
Такое счастье у автора каждый раз, когда что-то пробует:)
@schoolsushi
@schoolsushi 6 лет назад
Так вкусно же)
@user-oe3lw1md8s
@user-oe3lw1md8s 5 лет назад
Онигири Аппарат это ты, Витя :)
@user-rd7mh2nq2g
@user-rd7mh2nq2g Год назад
Благодарю, вчера получила формы и сразу сделала. Получились очень легко и вкусно. Дети влюбились в эти японские пирожки
@Nikolay_Gatalskiy
@Nikolay_Gatalskiy 6 лет назад
Вот в этих формах, сверху пюрешка, внутри селедочка малосольная со свеклою и спайси соус (аля селедка под шубой), ну и нори обернуть)))
@g0rgose845
@g0rgose845 5 лет назад
Nikolay Gatalskiy а ты гурман:D
@Sankitelli
@Sankitelli 5 лет назад
Аля "Русский стайл"
@Chelovek1100
@Chelovek1100 5 лет назад
Да водочки стакан
@Gluck231
@Gluck231 6 лет назад
Надо бы тоже такие формы заказать) С собой на работу онигири брать - офигенная идея, как по мне. Удобно есть, вкусно, греть не надо, полезно. Особенно если из чёрного риса их лепить) У всех кто заваривает дошики на работе, к пенсии будет букет болезней, а кто ест онигири из чёрного риса - букет здоровья и энергии)
@user-ov7ei1iu6j
@user-ov7ei1iu6j 3 часа назад
да прям
@alenakrasinska2625
@alenakrasinska2625 4 года назад
Я в Таиланде работала гидом, ела постоянно на ходу, заходила в магазинчик около дома (Family mart) и брала онигири с икрой, либо с тунцом, либо с сурими. Обожаю их
@UMBRELLA0803
@UMBRELLA0803 6 лет назад
Спасибо огромное за рецепт! Помимо роллов домашних, всегда делаю онигири для себя и своей семьи. Очень удобная форма для "бутиков на работу". Делаю с тунцом в собственном соку, а также с другими начинками. Действительно, приготовление онигири - это полет фантазии, особенно если адаптировать их к европейской кухне.
@user-pq7gc7ds4h
@user-pq7gc7ds4h 6 лет назад
Приятно смотреть и слушать) Научилась готовить суши благодаря Вашим урокам! Спасибо!)
@sabrinakov7575
@sabrinakov7575 6 лет назад
Обожаю ваши видео, и не раз повторяла дома! Все хорошо объясняется и делается! Спасибо большое 😍
@lilu4920
@lilu4920 6 лет назад
Крутая штука) сделала, без формы правда, получился кругляш) очень вкусно👍🏽спасибо за идею
@the_minor_emotion
@the_minor_emotion 6 лет назад
Виктор очень нравится смотреть ваши ролики. Когда человек любит свою работу это отражается на результате, удачи Вам в ваших начинаниях!
@user-xt9gt4zk6i
@user-xt9gt4zk6i 6 лет назад
Такой радостный когда кушает МИЛОТА!(*-*)
@saaknarinanov9523
@saaknarinanov9523 6 лет назад
Всем советую сходить к Виктору в заведение, роллы просто бомба!
@user-vk4vs1nu2n
@user-vk4vs1nu2n 2 года назад
Пользуюсь уже 3 месяца формой . Анигири классная штука ! Советую попробовать! Готовлю с форелью и огурцом свежим!
@user-dm5cl7wm8f
@user-dm5cl7wm8f 6 лет назад
Очень,очень понравилось,главное так просто!
@elizbr
@elizbr 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт! Домашние роллы научилась по вашим рецептам готовить! Получается очень вкусно, а это вообще плевое дело!) Сегодня буду делать
@user-lo1ps6tr3t
@user-lo1ps6tr3t 6 месяцев назад
Как вкусно кушает😍😍😍 Завтра тоже их будет делать дома❤
@Ulok79
@Ulok79 2 года назад
Заказала формы и обязательно сделаю СПАСИБО!!!!!!!!
@furrhouse
@furrhouse 4 года назад
Бурда*надкусил* Я*наблюдаю довольную жующую моську*
@A_ya__zhivy
@A_ya__zhivy 3 года назад
Он просто очень обаятельный. Мужчина,умеющий готовить-это особое волшебство
@DaRi_-pn8ss
@DaRi_-pn8ss 6 лет назад
Обожаю твой канал, молодец,продолжай в том же духе
@user-iu1yg2fd2v
@user-iu1yg2fd2v 6 лет назад
Люблю онигири так же как и роллы.Обязательно зайду в вашу кафешку
@user-ur7yo4jv6v
@user-ur7yo4jv6v 6 лет назад
я заказывал такие года 3 назад, ложил в начинку все что можно) прикольная тема
@user-zb2hu4ss1e
@user-zb2hu4ss1e Год назад
Спасибо за рецепт! 😋👍👍👍👋🤝
@user-gv7bw2yx1w
@user-gv7bw2yx1w 2 года назад
спасибо за урок буду делать)))))))))
@user-rw3gt5ol9k
@user-rw3gt5ol9k 11 месяцев назад
Я купила. Это класс! Легко, быстро, необычно. И вкусно!
@NYAKUS.
@NYAKUS. 6 лет назад
*Как же я эти плюшки обожаю :3* 🍙
@user-om1lz2cl5f
@user-om1lz2cl5f 6 лет назад
Виктор, скажите пожалуйста своему оператору что не хватает крупных планов , особенно когда показывает продукты !
@neznay7134
@neznay7134 6 лет назад
Эххх... Роллов захотелось...😄👍👍
@user-zl8bh6tj6r
@user-zl8bh6tj6r Год назад
Какой обоятельный парень☺️☺️
@user-nh4wz1lm1z
@user-nh4wz1lm1z 3 года назад
Спасибо большое за видео .....
@user-mk7jt1ml8l
@user-mk7jt1ml8l 6 лет назад
с вами и я скоро полюблю роллы и суши. 😁 👍❤
@user-ph3fq2hp3m
@user-ph3fq2hp3m Год назад
Это очень вкусно 😊
@user-lf5ol4cn4z
@user-lf5ol4cn4z 6 лет назад
Лайк не глядя
@oooalinadooo
@oooalinadooo 6 лет назад
Доброго времени суток, Виктор! Уважаю Ваш труд и желаю успешного продолжения в съёмках и работе. Меня немного поразило, что Вы залили спайси-соусом такую нежную рыбу как тунец. У этой рыбы достаточно тонкий вкус, даже в некоторых сашими она не всегда ощущается, так как тунец должен быть ультра свежий. Спаси соус перебьет и добьет вкус рыбы. Поэтому, что касается тунца, лучше оставлять."пустой" вкус рыбы без начинок, либо выбирать начинки, которые не перебьют вкус тунца. Спасибо за внимание! Удачи!
@minyeonbyun9984
@minyeonbyun9984 5 лет назад
Его улыбка 🤤😍
@vikaogswr
@vikaogswr 6 лет назад
Отличный канал😊 Живу в Японии уже несколько лет:) Как на счёт заслать всяких японских прикольных штук для готовки ? Тут их огромный выбор почти в каждом магазине🍥 может снимешь больше подобных прикольных видео
@loranso5045
@loranso5045 4 года назад
Такояки хотим ))
@user-zv2cy8qh2d
@user-zv2cy8qh2d 5 лет назад
Так это онигири!!!!! Всегда хотела попробывать
@ValentinaMinkovskaya
@ValentinaMinkovskaya 3 года назад
Добрий день Віктор чудові рицепти дуже дуже дякую в як завжди лайка
@hell8910
@hell8910 6 лет назад
Надо было сказать Итадакимас!)) для полного погружения в японскую культуру)))
@mariya585
@mariya585 6 лет назад
Красавчик
@user-nq9ux8wc4d
@user-nq9ux8wc4d Год назад
Я делаю онигири в форме для салатов .Они тоже идут с прессом только без донышка .
@ts.badmaev.2752
@ts.badmaev.2752 4 года назад
Ты меня наталкнул сделать на 5килаграммовый онигири я обаржрался капец. Крутой повар я скоро буду шеф поваром
@user-im5dm9ru3u
@user-im5dm9ru3u 6 лет назад
Очень интересный канал! Я бы хотел спросить, как делать сливочный соус для ролл и спайси соус тоже интересно???!!!! Спасибо
@aleksandrsolution2380
@aleksandrsolution2380 7 месяцев назад
топовые формочки, купил их, теперь регулярно готовлю онигири еще на алике 100шт пакетиков для онигири заказал, баловство конечно, но теперь прям полноценные не размокшие)
@user-nt2pd1ky2g
@user-nt2pd1ky2g 6 лет назад
лучший
@user-ox8hh8fd4q
@user-ox8hh8fd4q 5 лет назад
Витек, сколько ж ты риса употребляешь?!...😂
@tatyana137
@tatyana137 5 лет назад
Я давно хочу онигири!!
@bufet_banket64
@bufet_banket64 6 лет назад
супер.как всегда.надо тоже такую заказать.сделайте сендвичроллы.я у вас в группе добавляла фото своих сендвичей.может у вас лучше будут.спасибо заранее
@brend8416
@brend8416 5 лет назад
Красавчик,, марина г.Самара.
@Aleksey_PAV.
@Aleksey_PAV. 6 лет назад
Привет снимаешь классные и познавательные видео, единственное ингридиенты бы более достунее в рецепт включай. Рецепты из разряда "бюджетные" вообще крутейшие ПАРЕНЬ ТЫ КРУТ!!!
@HolaOla-qt8rw
@HolaOla-qt8rw 6 лет назад
Вот это кусь!
@user-nw9yo3ql6l
@user-nw9yo3ql6l 5 лет назад
Я для начинки смешиваю сыр тв рыбу авокадо или огурец )
@user-lf5ol4cn4z
@user-lf5ol4cn4z 6 лет назад
У нас намечается большой пикник. Хочу под это дело взять креметте. (За одно и попробовать) Но 2 кг как бы дофина, а открытая упаковку можно хранить 3дня. Хочется какого то разнообразия. Думаю сделать роллы по типо филадельфии, ролл по типу цезаря (вместо соуса цезарь, сливочный сыр, очень кстати вкусно получается). И роллы крабовая палочка + сливочный сыр. И конечно гунканы с сливочным сыром! Может посоветаете те ещё варианты? (Запекать не получится, делать буду на природе).
@user-lw4xg7vp2q
@user-lw4xg7vp2q 6 лет назад
попробуйте сделать суши с мидиями, мне кажется выйдет даже очень неплохо)))))
@KaluciferTanuki
@KaluciferTanuki 6 лет назад
Виктор, сделайте пожалуйста обзор на видео Лазерсона 2015г. Приготовление суши
@user-pt7bo4xn9j
@user-pt7bo4xn9j 3 года назад
Это вкусно, но в данном случае не маловато ли начинки и не многовато ли риса?
@MrBuryak
@MrBuryak 6 лет назад
у нас в городе знаю только один ресторан где делают Онигири. Но там внутрь кладут небольшой кусочек нори и соус какой-то (иногда просто икру тобико), а сверху их облепливают тонкими кусочками рыбы, а не нори
@cvzwum25
@cvzwum25 6 лет назад
НАААААДЕЕЕЕЕЕЕНЕЕЕЕЕЕМ
@user-rk2kx6wb6u
@user-rk2kx6wb6u 6 лет назад
Очень понравилось видео! Но возник вопрос, не слишком ли много риса (как по вкусу ощущения?), мы то к роллам привыкли, в них его гораздо меньше )
@Julie-kv3wt
@Julie-kv3wt 6 лет назад
У мене слюни у колен🤤
@ibrgotani367
@ibrgotani367 5 лет назад
5:25 листик от спайси😏
@user-iu3gh6ou5t
@user-iu3gh6ou5t 6 лет назад
Добрый день! Скажите, норм жаренное или как на роллы?
@user-qc9qs8vw5d
@user-qc9qs8vw5d 5 лет назад
Мне одной спайси соус по виду напоминает сырный 😂✌
@nicebarin466
@nicebarin466 3 месяца назад
А какие ещё начинки посоветуете?
@amil8952
@amil8952 6 лет назад
Вопрос: несколько раз пыталась сделать суши, но ужасно ваняло нори.. просто до такой степени, что все выбрасывала.. сделайте обзоры на нори, пожалуйста
@user-zq3fe4sw1f
@user-zq3fe4sw1f 6 лет назад
блиииин я тоже захотела эти ролы 🙄🙄🙄
@MS-ti3bn
@MS-ti3bn 6 лет назад
Привет! Все хотела спросить; лосось в ролах идет слабосоленная или сырая?
@vitalya143
@vitalya143 6 лет назад
Теперь онигири появятся в меню?
@lee_lee_ya_
@lee_lee_ya_ 8 месяцев назад
Добра! Подскажите, вы рис заправляете уксусом?
@experimentarusen9867
@experimentarusen9867 6 лет назад
А можно это в панировочных сухарях и во фритюре ?
@Harvey7579
@Harvey7579 4 года назад
Да даже рецепты есть
@user-cg7ug8so2t
@user-cg7ug8so2t 4 года назад
А можно рецепт спайси соуса???)))
@user-ul8mz2py4t
@user-ul8mz2py4t 6 лет назад
Здравствуйте Виктор! Рис на онигири такой же как и на суши? Просто ниразу их не делала)
@newblack5610
@newblack5610 3 года назад
Виктрр а где можно приобрести формочки ??
@shveller1979
@shveller1979 3 года назад
Суши-пирожки!
@vitalya143
@vitalya143 6 лет назад
Ну и традиционно онигири делают с небольшой полосочкой нори снизу (располагается вертикально, если погуглить слово "онигири", то сразу можно увидеть) для того, чтобы держать онигири. Полностью оборачивать нори как-то не торт)
@schoolsushi
@schoolsushi 6 лет назад
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8%D1%80%D0%B8 Онигири, продающиеся в магазине. Лепить онигири можно как угодно.
@WeskersTentacles
@WeskersTentacles 6 лет назад
Уже давно его заворачивают почти полностью или полностью, классические онигири редко где уже встретишь. Даже сами японцы свои самодельные любят заворачивать полностью, так намного вкуснее.
@PitTheFighter
@PitTheFighter 6 лет назад
ненавижу нори, противный лист.
@user-hh1dm8mb1o
@user-hh1dm8mb1o 6 лет назад
все верно ...их и полностью укутывают в лист и так же играются уже под детскую фантазию с мордачками и прочими приблудами) тупо комфорт и интерес для деток)
@Mr-Ocelot
@Mr-Ocelot 6 лет назад
Школа Сушиста - Виктор Бурда их можно вообще делать разных форм. Видел как-то в виде панды. По сути рис и начинка любая. Готовиться ппц легко и без формы. На крайняк как я сделал форму из картона плотного и обернул пленкой.
@user-re8tf3zq5j
@user-re8tf3zq5j 4 года назад
Витя, да где их найти эти виниловые перчатки?
@8Todote8
@8Todote8 2 года назад
как сварить гречку и пшёнку, чтоб они склеивались?..
@VrednayaOlga
@VrednayaOlga Год назад
А в рисе есть заправка?
@potap7482
@potap7482 6 лет назад
Сколько на заказ стоить будет?)
@appleevil001
@appleevil001 5 лет назад
А как их руками слепить?
@DgungarikRoza
@DgungarikRoza 5 лет назад
Круто, можно рецепт риса? С меня подписка😊
@zulchikchetkaya9090
@zulchikchetkaya9090 3 года назад
На его канале есть способ варки риса
@user-jv9yf7oe2l
@user-jv9yf7oe2l 5 лет назад
А как делать спайки соус?
@dizamaza2421
@dizamaza2421 6 лет назад
Ты Сказал Давайте возьмем листик от Спайси 😂😂😂 5:25
@user-lf5ol4cn4z
@user-lf5ol4cn4z 6 лет назад
Diza Maza я так понимаю Виктор завет все гунканы спайси, видно употребляет их только острые ))
@user-ci1hg5rn3d
@user-ci1hg5rn3d 2 года назад
Простая консервная банка или пластиковая, Отрежьте дно и форма готова
@user-kh2en8kf8z
@user-kh2en8kf8z 5 лет назад
Как готовить спайси соус? Покажи!
@user-lf5ol4cn4z
@user-lf5ol4cn4z 6 лет назад
А рис для онигири у тебя с заправкой? А то посмотрели несколько тренеров и там рис был без заправки.
@user-mb8ed4gb5x
@user-mb8ed4gb5x 3 года назад
В онигири обычно рис используется без заправки, максимум только немного соли
@Red_Acolyte_Hashut
@Red_Acolyte_Hashut 2 года назад
где такую купить?
@dobrotattoo8362
@dobrotattoo8362 6 лет назад
у тимати нитриловые. латексные бывают только белого цвета.
@adamkariv7681
@adamkariv7681 6 лет назад
I love you
@MrAnzik
@MrAnzik 5 лет назад
good peredacha
@KorryHilton
@KorryHilton 6 лет назад
Какой ролик смотрю) все классно! Только вот, перчатки на руки, надевают) а не одевают)
@user-uz4se5fy9l
@user-uz4se5fy9l 5 лет назад
Здравствуйте, не дадите ссылку чтобы заказать эти формочки
@SODAfun
@SODAfun 5 лет назад
Не дадим
@user-ji2hg6xs3z
@user-ji2hg6xs3z 6 лет назад
А не легче сделать просто гункан ???
@kotborka
@kotborka 6 лет назад
Они-гири)))
@user-qk5vr5wy2d
@user-qk5vr5wy2d 6 лет назад
kotborka ванпис ванлав
@user-jd9sq2gf5w
@user-jd9sq2gf5w 6 лет назад
Сколько тебе лет??
@zagovalko
@zagovalko 6 лет назад
Подскажи пожалуйста, почему рис после придания формы (открытые роллы) становится, как каша. Хотя после варки нормальный.
@user-go9fy4cv3b
@user-go9fy4cv3b 6 лет назад
Николай Заговалко как вы его заправляете?
@user-zv2cy8qh2d
@user-zv2cy8qh2d 5 лет назад
А полностью как заворачивают,как в дорамах все время показывают Там все закрывают и плотно очень.... Даже риса не видно.
@maksymdarchyk3294
@maksymdarchyk3294 4 года назад
где то слышал что в Корее онигири (кимпаб на корейском) принято в основном заворчывать полностью, а вот в Японии просто в полоску норм обернуть разок - так чаще делают
@user-jn6zz4hf8u
@user-jn6zz4hf8u 6 лет назад
Можно пожалуйста сравнение сыров "Филадельфия" , которые можно купить в супермаркете ?🍣
@user-nb9rn1tb5e
@user-nb9rn1tb5e 6 лет назад
хотелось бы еще и узнать рецепт Филадельфии от шефа)!!!
@zubcov01
@zubcov01 6 лет назад
Альметте плохо подходит для Роллов он слишком рыхлый
@user-xb4sv8zm9b
@user-xb4sv8zm9b 6 лет назад
Рис такой же, как и для роллов и суш?
@sarajane2714
@sarajane2714 6 лет назад
Эмиль Усманов да, но без заправки обычно делают
Далее