@@olegsonin9419 Да никакая это не национальная еда. Старики в деревнях ещё разалекаются иногда. Surströmming даже производится небольшими партиями только зимой к рождественским праздникам. Скорее разалекалка для туристов, оставшаяся из средних веков, когда таким образом консервировали рыбу, мясо, дичь, не имея других возможностей. Зарывали в землю туши оленей, сушили, вялили.
Вполне съедобная пище,только подают её с картошкой вареной и маринованным луком. А если правильно открыть банку то совсем заходит на ура ( открыть надо под водой )
Давно хочу попробовать сюрстрёминг и напарник с таким желанием нашёлся, надо купить. Но мы её будем есть по всем правилам, как шведы едят и запивать абсолютом..😉
Да ну нафик.., у меня даже жплудок разболелся... Наверное даже килька есть не буду... 🤮 А ведь в школе, в Эстонии, нам давали рисовый молочный суп, с бутербродами с кильком... трескали только так..(!) 😋🤪
Да, вы неправильно разъяснили рецепт приготовления: соль+сахар+ приправа, а потом рыбу заворачивают в фольгу и кладут на 3-4 дня при +8 градусах. Условием есть: рыба не должна соприкасаться с травой, землей, не лежать нигде. И процесс распада идет правильный
Представляю запах по воспоминаниям рыбного соуса из Вьетнама. Не отважилась даже попробовать. Вонищи хватило🤪Хотя вот омуль с душком меня вполне устраивает. Помню, кстати, Ваш процесс любви к дурику😂 Давала ему три шанса, после Ваших видео потом решила еще дать. Если получится🙏
Глядел немецкий репортаж по этой теме. В рот её никто не донёс. В итоге консерва была скормлена местному. На вопрос, почему немецкие парни несмогли её осилить, он с улыбкой сказал, что они не Викинги. Ты Викинг!!! Respekt.
На удмурта очень похож!)) Моя мама обожает селёдку с душком))) дед ей всегда говорил: доча, тебе нужно жить в Коми АССР))) я пробовала...рот потом долго полоскала 😂
СЮРСТРЁММИНГ ... это же балтийская салака ... там же все так красиво и здорово - должна хрустеть за ушами. Вперед и с песней ! И стоит то копейки ... :)))))
Привет Олег, ну ты красавчик и респект тебе за смелость попробовать этот сюрстрёмминг это жеть, как преодолел эту вонь из банки когда вскрыл да после употребил всё содержимое в ней. Не каждому дано подобное совершить этот шаг очевидено, да лучше бы тогда сесть на край сколы в Норвегии на языке троля чем перебороть себя через что прошёл весьма уверенно познав омерзительный вкус с запошком, подобого деликатеса. Видеотека у тебя Олег обширная это очень круто, столько всего увидел благодоря твоим путишествиям и смотрел не раз интересные и увлекательные видео ролики, захватывающие зрелище побывать везде через твой объектив во многих местах, когда делился впечатлениями да эмоциями. Спасибо.
Стрёмный - это сленг. Опасный, рискованный; связанный с опасностью, вызывающий опасения. Известно выражение в бандитской среде "стоять на стрёме", то есть следить за опасностью быть уличёнными в противоправных действиях банды, иными словами "стоять на шухере", то есть вовремя предупредить подельников о том что пора безопасно эвакуироваться с места преступления дабы избежать быть опознанным или пойманным с поличным. Ещё говорили "мне стрёмно", то есть "мне страшно"
А вы всё ещё в Норвегии? Если будете в Германии, то очень советую Романтик Штрассе в Баварии. Это такой маршрут по маленьким городам. Мы в 2018 году его проехали. Частично на авто, частично на велосипедах. Погуглите. Это восхитительный маршрут. 😍🥰
@@olegtravels Вы приехали из Швеции в южную часть Норвегии. В северной Норвегии тоже много красивых мест. Мыс Нордкапп это на самом севере. Arctic Circle Centre- граница полярного круга, очень популярное туристическое место... Ну и конечно же Лофотенские острова - лучшее место для рыбалки...
@@olegtravels У нас на Лофотенах очень красиво. Но и в южной Норвегии тоже много интересных мест. Удачной вам дороги и приятного путешествия по Скандинавии! ☕🍫🇧🇻
Отечественную квашенную (не солёную, а квашеную) капусту доставать из чана-бочки не доводилось? )) Запашок тоже, блевотный. И тоже перед употреблением промыть требуется. )) Можно было так же постным маслицем смазать после промывки, чтоб не воняло. Да, и в республике Коми капуста не растёт. )) Зато рыбы в Печёре и речках помельче хоть отбавляй. Соль тоже привозная.
Солдаты были первые, кто попробовал эту забродившую селедку.......а потом наверное сра...и дальше, чем видели, и из своих костров потом съели весь древесный уголь. А потом снова ели эту селедку и снова сра...и, и снова ели уголь из костров, вообщем пока не привыкли...🤣🤣🤣🤣🤣
я тебя научу - берешь ржаной хлеб , мажешь сливочное масло на него лук репчатый нарезанный , покупаешь маринованный имбирь , и главное водку !!! короче хлеб с масгом - на него лучек - открываешь имбирь и водку - сначала пол стакана водки -одновременно чистишь филе и на лучек с маслом и хлебом - потом еще водки , и закусываешь - послевкусие огонь- простая селедка с магнита или пятерки -потом еще водки и огонь ! блюют для контента ......
@@olegtravels это верно... а стреминг от слова стрём т.е. поток. ток, течение. ср. стрим. гольфстрим. латшск. страуме. а русск. стрем наверно от иврита через идиш
Олег, это видимо и правда та просрочка из магнита(по вкусу) селёдка в банке, отделившаяся от костей. Но с огурцами селёдка это и правда, ты переборщил.. и молока не надо 🙈. Спасибо за очередной эксперимент.
@@Corrizzoni Да, читала. В голодное время в партии геологов проводник местный нашел "оленя" в болоте. Никто из партии не выжил. С *не привычки* ,только местный...
Расскажите как вы до Языка Тролля добирались. Я посмотрела в инете, там пишут что туда довольно сложный пеший маршрут. Где-то 10 часов пешком идти. Это так?
Да, в одну сторону 4-5 часов. Зависит от того, с какой парковки начинать путь. Там 3 возможности поставить авто - между каждой 4-5 км. Чем ближе поставите - тем меньше идти (но цена дороже будет). Обязательно расскажу подробно в выпуске на этом канале👍 выйдет где-то через дней 10👍
@@olegtravels это слишком долго)) мы уже в воскресенье должны перейти границу с Финляндией. Тут непонятные заявления от Ильвы Йоханссон - комиссарши Европарламента. С 12 сентября толи закроют вообще границу для россиян со стороны Финляндии. Толи визы будут хуже выдавать. Надо как-то успеть до 12.09 проехать 🤣🤣🤣
@@trustmeorno делаю удачно перейти границу! и хорошей погоды на Языке Тролля👍 машину ставьте минимум на стоянке Skjeggedal. А если заморочиться онлайн-бронированием, то на Mogelii будет ещё ближе - за 3 часа сможете в одну сторону дойти👍
@@olegtravels спасибо! Попробуем на самую ближнюю поставить. Тогда и я смогу дойти. Наверное. Ну, столько проехать и не попытаться попасть на язык - это как-то неправильно)))
А В ПАКЕТ ЦЕЛОФАНОВЫЙ ЗАСУНУТЬ БАНКУ И В НЕМ ОТКРЫТЬ, ЧТОБЫ ВОНИ НЕ БЫЛО И ЛИШНИХ БРЫЗГ, НЕ СУДЬБА НАВЕРНОЕ??? ПРОДУКТ БЕДНЫХ "РОДСТВЕННИКОВ", КАК В ФИЛЬМЕ "ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ РЫБАЛКИ" - ЖИТЬ ЗАХОЧЕШЬ ЕЩЁ НЕ ТАК РАСКОРЯЧИШЬСЯ...
Сюрстремминг так шведы не едят.Они селелку разделывают и кладут на круглый лаваш.Туда добавляют лук, отварной картофель, сливочное масло и майонез по желанию.Все заворачивают и употребляют с алкоголем.В ютюбе есть видео как они смачно это поедают)
Приветствую. С названием surströmming всё просто: сюр - это "квашенная", а стрёмминг - это сельдь. А вообще, еда на любителя и молодые шведы её не едят, так же как молодые корейцы не едят собак (и крайне негативно к такому историческому «меню» относятся) Вы консерву ели, конечно, по-блогерски - понюхали всё, что можно, рассмотрели и съели почти без закуски))) На деле же её промывают, и едят как дополнение к чему-то привычному и ароматному. Тогда сюрстрёмминг превращается во вполне себе вкусную селедочку. Поздравляю с выигранным спором:) P.S. Даже в СНГ странах есть люди, которую любят привычную селёдку «с душком».
@@olegtravels я вот обычную нашу селедочку люблю с молоком. А эту даже пробовать не стану. Но постараюсь купить несколько банок. Если на границе таможенники не дадут провести что-нибудь домой, то такую банку там же откупорю 🤣🤣🤣 будет маленькая мстя))
Мухи не летят на этот запах!😂😂😂😂Олег, ты приколист! Ваще нормальная консерва! Пойду руки с мылом помою,рот , голову! Я смеялась от души! 😂😂😂😂😂 Олег, ты мой герой!
Приветствую! Тогда ещё не делал выпуски для ютуба, а сейчас уже лень за тот материал браться монтировать… лучше ещё раз приеду, сниму заново😉👍 А те поездки можно в Инстаграмм найти по хэштегам #olegrravelsiran и #olegtravelsindia
да, коми посол..... в 86 году в стройотряде в усть- цильме мы меняли у местных 2 бутылки водки на семгу - 10-12кг.....но местный не сказал, что "коми" посол. и когда она оттаяла, блевали даже коты в общаге....
Это чистый пиар, а не еда... Эту консерву и берут в основном не для еды, а для приколов, и как вы - для съёмок... Сами шведы от неё так же нос воротят...
