Ахаха да не услышал, но всё равно ты молодец спасибо! Я вчера до пил то пиво очищенное агаро, мнение моё немного изменилось, всё же чище вкус, хотя не такой аромат. Попробую в кегу под давлением перелить агар...
@@alekc58 Дело хозяйское, но я бы дал ему еще месячишку постоять. Лишняя взвесь осела бы, аромат сохранил бы, и пять литров бы не ушло в канализацию. Ах да, Новый Год ... это все меняет! :)
@@user-di4cc3of6x на Новый год есть уже разлитое, а три кега по 45 литров ещё ждёт своего времени. Думаю всё же с одним из кегов провести эксперимент с агаром но чтобы под давлением это сделать.
Если надолго, то этот раствор агара надо было прокипятить, стакан пропастеризовать или раствором перекиси обработать. Я раньше тоже шишки хмеля добавлял-особой разницы по аромату не почувствовал. А в этот раз по совету товарища с тдд заморозил сразу поле сбора, натрамбовав в пластиковую бутылку-вот такой хмель уже дал именно аромат. И да, белок даёт полноты-это на том же канале тдд можно посмотреть, где рекомендуется соевого соуса бахнуть в пиво. Я ещё не пробовал, но тоже хочу
Месяц как я собрал шишки хмеля, просто лежали на чердаке на бумаге и на крытие бумагой, аромат просто супер, немного осталось шишек хмеля вот прям один в один запах. ТДД я видел видео как он это делает, я в 2022 году буду гранулировать есть гранулятор у друга посмотрим что с этого получиться.
Всетаки не совсем корректный тест. Одно пиво газировано, другое почти нет. От содержания углекислоты острота напрямую зависит. Их надо было додавить на разливайке одинаковым давлением и на охлаждение доя впитывания газа. Эксперимент в целом интересный. Ждем новых видосов и почаще. С наступающим коллега! 👍
Да я для пробы пол чайные ложечки и то даже чуть меньше результат радует но как на меня вкус теряем. Со временем это пиво в кеге освитлилось не так как с агаром но стало чище и вкусное...
