Тёмный

Основен сос от пресни домати в италианската домашна кухня.Защо мъжете готвят по-вкусно от жените? 

In Italy with Katerina
Подписаться 30 тыс.
Просмотров 17 тыс.
50% 1

Какво е италианската домашна кухня без доматен сос? Един народ, който е направил от домата национален флаг. Основен сос от пресни домати:
Добре узрели домати
Зехтин
Лук, сол
Босилек
Пармиджано
✅Записване в канала: / @katerinaitalia
☕️🌺 Подкрепи канала на цената на едно кафе: / @katerinaitalia
🇮🇹 Група във Фейсбук “Италия на масата”: www.facebook.c...
❤️ Група във Фейсбук: / 1788490881330293
🥰 Страница Фейсбук: www.facebook.c...
#италианскакухня #доматенсос #домашнакухня

Опубликовано:

 

31 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 81   
@Hristina.Kechashka
@Hristina.Kechashka Год назад
Катерина, ти си прекрасна. Толкова увлекателно говориш. И е цветно и свежо всичко в кухнята ти. Особено бялата памучна кърпа на червени петна.😅 удоволствие е да гледа човек видеата ти. Когато имам време, ще си ги изгледам всичките.💕💕💕
@bioness_club_63
@bioness_club_63 2 года назад
Какво да кажа...La Dolce Vita! 🥰🤩🤩Щипка любов, две щипки спокойствие и... бяла кърпа с доматени петна😃. Няма как да не е вкусно🥰 Grazie mille!
@VeneziyaYordanova
@VeneziyaYordanova Месяц назад
Браво, Кате! Най-доброто видео за сос.
@va7816
@va7816 2 года назад
Браво на шеф Паоло! Не му търси кусури, купи черни кърпи и готово. 😃
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
😂😂 не съм се сетила да търся черни
@ДимитринкаЦонева
@ДимитринкаЦонева 2 года назад
Енергията е различна. Пауло е спокоен ,а ти си по-емоционална. Соса е страхотен с тези доматчета! Аз също нямам търпение да го варя два часа. Прости съставки, но много вкусно! Благодаря за рецептата!
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Ти уцели в десетката 😀 вярно е
@rosicaangelova3160
@rosicaangelova3160 2 года назад
Бравооо на Пауло👏👏👏 И на мен ястията на съпруга ми са по-вкусни за мен
@mrwolilp4411
@mrwolilp4411 Год назад
Голяма скица си, много обичам да гледам клиповете ти, хем научавам нещо, хем ме развеселяваш. Продължавай в същият дух👍🏻💛
@maya_rodgers
@maya_rodgers 2 года назад
Единствената разлика е, че италианците истински и безусловно винаги си вярват, че знят всичко и правят нещата по единствения правилен начин. Спомням си с мой бивш приятел италианец седяхме в приятно кафене на реката Ада, а на съседната маса чух българска реч - две момичета. Казах му "Българки!" - винаги е приятно да срещнеш сънародник в чужбина, а той се заслуша и каза: "Не! Това не е български, аз познавам българския". Знаеше десетина думи на български, но беше толкова уверен в себе си, че ако не бях българка и не чувах българска реч, щях да приема, че той е прав. След години това "всичкознаене" много уморява. Обичам Италия, но за италианците вече имам едно на ум.
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Ех, аз показвам само красивата част на монетата, за другото не си губя времето.
@ВасиславаСтоименова
🥰🥰🥰 Много сладко клипче! Радвайте се един на друг и не е задължително всичко да можеш 😉, все пак затова сте двама💞 Харесва ми идеята за така да го кажа различни клипове , че дори малко по-лични и мили! Прекрасно е любимия ти да прави соса, докато ти правиш пастата! 😍🥰😇 Много дълги години да сте все така сладки и сплотени ти желая! 💞
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Благодаря ♥️
@ВасиславаСтоименова
@@KaterinaItalia , за мен е удоволствие! Това е незаменимо чувство и са щастливци тези, които могат да му се радват и любуват! Затова въобще не се ядосвай за кърпата , а правете много любов 😍🥰
@ЕленаСтоянова-ь5щ
Страхотни сте! Хубаво е, че не те разбира като му се караш, сигурно си мисли, че го хвалиш, 🤣 иначе всички мъже са еднакви! Браво на Пауло! Все пак го поздрави от аудиторията и не му се карай много! Сега и аз правя доматен сос по неговата рецепта, сигурна съм, че ще е много вкусно! Поздрави от София!❤❤
@ginaboyanova9385
@ginaboyanova9385 Год назад
Аз работя от 20 години в ресторант и ние така приготвяме salsa di pomodoro 🍅🍅
@ДонкаСарабеева
@ДонкаСарабеева 2 года назад
Благодаря за споделеното ❤️ Браво на майстора 👏
@snejanaprelkova8984
@snejanaprelkova8984 Год назад
Аа,мераклия е,да е жив и здрав...!!! Цял ритуал гледахме...🤗🤗
@FaniAladjem
@FaniAladjem Год назад
Защото когато го прави той , дори с всичките " цапаници " става вкусно . Ядосваш се за кърпата , котлоните и огладняваш , и после вкусно , много вкусно . Симпатяги .❤
@Tzvethan
@Tzvethan Год назад
Хаха коментарите Ви са топ! Както и самата паста, задължително ще я пробвам.
@ЯниВладимиров
@ЯниВладимиров Год назад
Браво
@РодинкаВасилева
@РодинкаВасилева 2 года назад
Благодаря, за всичко което правиш 🌹💋❤️
@silviaiva6415
@silviaiva6415 2 года назад
прекрасно.
@stefkastefanova6649
@stefkastefanova6649 2 года назад
Вкусно.
@nelimihova5452
@nelimihova5452 2 года назад
Еее браво на Паоло!Все по -често да ти готви ,а ти с коктейл в ръка ❤️
@galinabarakova7282
@galinabarakova7282 2 года назад
Бравона Пауло
@svvetlanamaksimova957
@svvetlanamaksimova957 2 года назад
Кате, то и готвенето е до ръка, виж и Анна- Мария готви хубаво. Възползвай се и карай Паoло да готви, а ти пий кафе на терасата. Благодаря за видеото!
@dream24
@dream24 2 года назад
Спецификата е във вилицата и бялата кърпа, иначе няма да стане. :) А, вероятно с вилицата усеща гъстотата на соса или по-лесно се получава смесването и получаването на еднородна консистенция. ;) А всичко пържено, и доматения сос на баба, е по-вкусно от всичко варено...
@diyanatoneva5761
@diyanatoneva5761 2 года назад
Paolo è un cuoco con tanto attenzione e la pazienza ha fatto questo secondo me buonissimo sugo per la pasta. Tutti due siate una bella copia. Vi auguro di essere felice per sempre. Grazie per questa recetta ci provo da farla ma forse nonce riesco di aspettare due ora come Paolo però ci provo. Ti mando un grande salute e abbraccio di cuore 💋💋💓💓💋
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
La quantità della salsa e tanta, fai di meno. A fuoco più alto e meno tempo ♥️
@diyanatoneva5761
@diyanatoneva5761 2 года назад
@@KaterinaItalia Grazie ci provo un abbraccio 😘😀😁💋💋
@ГерганаАтанасова-к8п
Мъжете са по спокойни според мен , готвят тертеплийската както казват по моя край , с мерак.Аз съм емоционална и често губя търпение все бързам.Важното е да готвим с любов и да има за кого !❤
@despotterziiski6167
@despotterziiski6167 2 года назад
Mmm gustoso!
@rossiekostadinova2800
@rossiekostadinova2800 2 года назад
Не се коси, Кате. Радвай се, че Паоло се 💕включва в готвенето. Моят мъж чака наготово, не че не може да готви поне някои неща, но така е по лесно, друг да го направи. Като дойде време за обед, пристига в трапезарията, разтваря широко ръце във въздуха и казва дежурната фраза: " Какво ще си сготвим? " Разбирай какво ще сготвиш? И т. н. Абе да са живи и здрави мъжете, че и без тях е може. Така че бъдете щастливи заедно още дълги години и го карай д те отменя по често ако е възможно, со кротце со благо, а ти си почивай през това време. Поздрави и целувки, аморе.
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
😂 без тях не може и е хубаво да им угаждаме, да ги глезим с домашно приготвени вкусотии 🥰
@rossiekostadinova2800
@rossiekostadinova2800 2 года назад
💝💙💜
@rossiekostadinova2800
@rossiekostadinova2800 2 года назад
За кърпата опитай с vanish, Кате да се изпере.
@polimitreva4284
@polimitreva4284 4 месяца назад
❤❤❤
@stefkastefanova6649
@stefkastefanova6649 2 года назад
А мъж да реже диня. После лепи навсякъде.🍉😄
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
🤣
@evelinadamyanska2032
@evelinadamyanska2032 2 года назад
Кати,кажи браво но Пауло! А иначе,и у нас е така,имаме петдесет годишен брак,номерът с кърпите е същият...и не само това,браво на момчето,поздрави от България,много сте забавни! 😁
@linaevgenyeva2479
@linaevgenyeva2479 2 года назад
Страхотно. Можели да напишете как се казва този уред със които искара доматения сок от доматите?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Passaverdure
@elionakolarska201
@elionakolarska201 2 года назад
Аз не виждам разлика в соса, защото и ти го правиш по същият начин...сложи малко сол с любов 🤗Аз винаги така казвам на моя човек сицилианец и всичко си идва на мястото 🤣🧄
@danielabozhkova7629
@danielabozhkova7629 2 года назад
Номера с бялата кърпа ми е много познат, но поне е вкусно! Ха, ха
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Е знам, че е вкусно, но в нашата къща има и кухненска хартия 😂😂
@Judit_Levi
@Judit_Levi 2 года назад
❤❤❤❤❤👍👍👍👍
@valetouzunova874
@valetouzunova874 2 года назад
Привет Кати!Моят мъж неможе едни яйца да изпържи и това с кърпата бих му простила сигурно!🤣🤣🤣🤣🤣Бъди щастлива!
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
🤣 сигурна ли си, че не може? Може може
@valetouzunova874
@valetouzunova874 2 года назад
О да може.На младини правеше мекички в неделя за закуска.Брашно имаше и на лампиона в кухнята.😩🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@galiaborisova9102
@galiaborisova9102 2 года назад
😋🤩😍❤🌹
@polystevchova1331
@polystevchova1331 Год назад
Кати ,този твой съпруг е ГОЛЯМ ЕСТЕТ ,гледах внимателно как готви и накрая как си сервира чинията.Явно е доста капризен мъж ,горко на Катерина ,която впечатли със своите умения цял свят.Но кърпата ,която изцапа това е присъщо за ВСИЧКИ МЪЖЕ.Желая ти търпение Кати ,всяко съжителство изисква много компромиси и отстъпки.Бъди здрава скъпа ,всички мъже май са еднакви...
@ЕленаАндасарова
Катерина,много си забавна...
@ИренаМанолова
@ИренаМанолова 2 года назад
Много ме забавляват коментарите ти, Катерина! Странно, но и в моето семейство има подобно съревнование.
@albena03
@albena03 Год назад
Аз слагам и скилидка чесън за аромат.
@stangracias25
@stangracias25 Год назад
слагате ли и щипка эахар в соса эа неутралиэиране на киселината в домата ?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Не слагам захар защото доматът е сладък и няма нужда
@elionakolarska201
@elionakolarska201 2 года назад
🤣🤣🤣Не го прави само Паоло,има и други ...търпение Кате
@Де89
@Де89 2 года назад
С какво снимаш?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
С телефон 🍎
@Де89
@Де89 2 года назад
@@KaterinaItalia А марка модел може ли?
@despotterziiski6167
@despotterziiski6167 2 года назад
Не се ядосвай за кърпата важното е да сте щастливи
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Така е ♥️
@МсвСт
@МсвСт 2 года назад
Не се ли прави с чесън ?
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Цели предни доматчета с чесън, а когато е сос: с лук. Разбира се това е въпрос на вкус и навици. На пресните цели домати готвени с чесън не слагаме пармиджано.
@va5857
@va5857 2 года назад
На последния въпрос: -Защото е по-вкусно, когато някой друг го прави за теб😊👏👏👏👏🍅🍲🍎
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
😀 да
@huandjiful
@huandjiful 2 года назад
Уреда, който ползвате се нарича - ръчен пасатор. :)
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 2 года назад
Благодаря 😊
@СтоянкаМилева
@СтоянкаМилева Год назад
Катя,може би тайната на хубавия сос е времето на приготвяне.Ние никога не готвим доматите 2 часа.
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia Год назад
Два-три, колкото е необходимо, за да се сгъстят и олиото да изплува на повърхността
@Марта-й7е
@Марта-й7е 6 месяцев назад
Дългото къкрене на доматите ги прави по-сладки. Също ликопенът, за който има медицински данни че е с противотуморни качества, се концентрира. Правила съм сос, варейки го различно време. Наистина след поне 2, а най-добре 3 часа, става божествен. Опитайте.
@АнгелБухларски
@АнгелБухларски 9 месяцев назад
И не забравяйте основното италианско правило пармезана винаги е малко за това слагайте повече хихихи
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 9 месяцев назад
Вярно е 😃
@mrwolilp4411
@mrwolilp4411 Год назад
Ах забравих, купи си червени или шарени кърпи и проблема ти е решен😂
@RumyankaDrandarova
@RumyankaDrandarova 7 месяцев назад
Е Кати тайната може би е във вилицата
@KaterinaItalia
@KaterinaItalia 7 месяцев назад
😂😂
@viktorstoyanov5282
@viktorstoyanov5282 Месяц назад
Luka ......NE E luk .....AAAAAAA .... SHALOT !!!!!!!!!! BIG DIFERRENCE !!!!!!!!!
@ginaboyanova9385
@ginaboyanova9385 Год назад
Казва се passa tutto
Далее
Рецепта за доматен сос.
12:23
Просмотров 1,3 тыс.
Спагети с доматен сос
7:15
Просмотров 21 тыс.